L'Écume

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Friedberger Landstraße 62
60316 Frankfurt am Main


Speisekarte von L'Écume

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023
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88,00 4-Gänge
102,00 5-Gänge
116,00 6-Gänge
130,00 7-Gänge
144,00 8-Gänge
158,00 9-Gänge
1. Gang Sommer Salat Charantais Melone - Estragon - Feta
2. Gang Langoustine Erdbeer-Harissa - Holunderblüte
3. Gang Tomate Farcies Ziegenmilch - Estragon - Graupen Salat?
4. Gang Zucchiniblüte Merguez- Erbsen-Gaspacho
5. Gang Lieu Jaune - Pollack Sauce Gribiche- Gegrillte Romana Salat
6. Gang Französischer Lamm Grüne Spargel - Espelette - Schwarze Olive
7. Gang „Faisselle“ Frischkäse Pfeffer - Aprikose
8. Gang Kirsche Koriander - Limettenblätter - Croissant-pudding
9. Gang „Frankfurter 7 Grüne Kräuter“

Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Écume ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.