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Restaurant Le Parc (im Le Meridien Parkhotel Frankfurt)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Wiesenhüttenplatz 28-38
60329 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Restaurant Le Parc (im Le Meridien Parkhotel Frankfurt)

Zuletzt aktualisiert am 08.09.2011
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SUPPEN

PAPRIKA-VANILLE
Rote Paprikasuppe mit Vanille mit Jakobsmuschel
11,00 €
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CONSOMME
Rinderconsommé mit Wodka und Flädle
9,00 €
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VORSPEISEN + SALATE

CAESAR´S
Romanasalat in Olivenöl-Sardellen Dressing mit Parmesan und gebratenen Poulardenstreifen
13,00 €
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GRILLGEMÜSE
mit Ruccola, geschrotetem buntem Pfeffer und gehobeltem Manchego
13,00 €
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VITELLO LIMONE
Dünne Kalbfleischscheiben mit Limonen-Schnittlauch Marinade roten Zwiebeln und geröstetem Knoblauchbrot
15,00 €
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YELLOW FIN
Kurzgebratenes Thunfischtartar mit Fleur de Sel, auf Rettichsalat und Kräuter-Crème-Fraîche
15,00 €
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NUDELGERICHTE

FETTUCCINI
Geschwenkte Fettuccini mit Tomatenragout, jungem Spinat und Fetakäse
14,00 €
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PAPPARDELLE
mit gebratenen Meeresfrüchten und Knoblauchbaguette
16,00 €
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FISCH

TUNA SALSA VERDE
Thunfischsteak mit Salsa Verde, weißem Bohnenpüree und Minipaprika
29,00 €
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GANZE SEEZUNGE
mit Thymianbutter, Blattspinat und Pommes Chateau
35,00 €
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FLEISCHGERICHTE

WIENER SCHNITZEL
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MADEIRALAMM
Lammcareé mit Madeirajus, auf gerührtem Polenta und Vanille-Blumenkohl
31,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POULARDE CAPRESE
Poulardenbrust gefüllt mit Tomate und Mozzarella, Salbeischaum und bunte Fettuccini
25,00 €
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VOM GRILL

Alle Grillgerichte werden mit Beilagensalat, Baguette und wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce serviert
ARGENTINISCHES RIB EYE STEAK 300g
28,00 €
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ARGENTINISCHES RINDERFILET 200g
29,00 €
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MAISPOULARDENBRUST
19,00 €
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LAMMCAREE
29,00 €
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LACHSFILET
22,00 €
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DESSERT

HEIDELBEERPARFAIT
mit Orangensalat und Vanillesauce
9,00 €
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SCHOKOLADEN-LAVENDEL-TÖRTCHEN
mit eingelegten Aprikosen
8,00 €
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ERDBEER TIRAMISU
mit Cointreau und Knusperhippe
8,00 €
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CREME BRULEE
mit Rosmarin und Zitronensorbet
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Le Parc (im Le Meridien Parkhotel Frankfurt) ist der 08.09.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.