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La Trinca

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Schweizer Straße 14
60594 Frankfurt am Main

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Speisekarte von La Trinca

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Appetizer

Alioli
Knoblauchcreme
4,00 €
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Mojo rojo
Dip aus roter Paprika
4,00 €
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Oliventapenade
Dip aus grünen Oliven & Sardellen
4,00 €
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Hummus
Kichererbsencreme mit Sesam & Olivenöl
4,00 €
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Chupadedos
eingelegte grüne Oliven
6,00 €
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Apetizerplatte
Alioli | Mojo rojo | Chupadedos | Oliventapenade | Hummus
19,00 €
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Schinken & Käse

Jamón de Recebo
50% Ibérico | 36 Monate gereift
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamón de Bellota
100% Ibérico | 40 Monate gereift
26,00 €
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Queso Curado Garcia Baquero
Schafs- Ziegen & Kuhmilch | 6 Monate gereift | Nüsse
11,00 €
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Ibérische Platte
Jamón de Recebo | Jamón de Bellota | Queso Curado
30,00 €
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Carpaccio

Pulpo Carpaccio
Basilikum- Pesto | Rucola | Pinienkerne
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuschel Carpaccio
Tomaten-Jalapeño-Chutney | Kresse
13,00 €
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Simmentaler Rinder Carpaccio
weiße Trüffel Butter | Parmesan | Rucola | Pinienkerne
16,00 €
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Tatar

Avocado Tatar
Tatar aus Avocado & Garnele | Koriander | Apfel
16,00 €
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Simmentaler Rindertatar
Camembert Creme | Kartoffelwirrwarr mit Trüffelbutter | Sesam
19,00 €
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Argentinische Rotschwanz Garnele
Fenchel Butter | Crème fraíche | Weintraube | Papadam Brot
18,00 €
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Fisch

Gegrillte Doraden Spieße
Oliventapenade
13,00 €
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Pulpo
Rote Bete-Creme | Kartoffel | Basilikum | Pimentón de la vera
15,00 €
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Gambas al ajillo
Garnelen | Knoblauch | Chili
13,00 €
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Gebratene Baby Calamares
Pastis- Orangensud | Petersilie
14,00 €
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Chipirones fritos
frittierte Baby Calamares | Pimentón de la vera
13,00 €
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Boquerones fritos
frittierte Sardellen | Meersalz
9,00 €
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Fleisch

Pluma Ibérico
Kartoffelpüree | Lauchöl | Röstzwiebeln
18,00 €
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Secreto Ibérico
geheimes Filet | schwarze Knoblauchmayonnaise | Rucola | Sesam
18,00 €
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Black Angus Roastbeef
Hummus | Sesam
15,00 €
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Neuseeländisches Lammfilet
Beerensoße | Zucchini | Hummus | Romana Salat | Sesam
15,00 €
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Ziegenkäse in Panceta de Bellota
sautierter Baby Spinat | Sesam
12,00 €
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Pollo a la Parilla
Gegrilltes Maishähnchen | Ximenez salsa | Vanille- Paprika | Sesam
15,00 €
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Vegetarisch

Higos al horno
Frische Ofen-Feigen | Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade | Pistazie
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sautierter Babyspinat
Weißwein | Knoblauch | Sesam
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillter Mais
Maispüree | Chilli | Sonnenblumenkerne | Erbsenkresse
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pimientos de Padrón
süße Bratpeperoni | Meersalz
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Setas al ajillo
Gebratene gemischte Pilze | Weißwein | Knoblauch
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Papas arrugadas
Runzelkartoffeln | Mojo
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grünes aus dem Garten

Babykräuter Salat
Balsamico Dressing | Sonnenblumenkerne
7,00 €
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Taboulé
Petersilien Salat | Weizenschrot | Kirschtomaten
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fattusch
Tomaten | Petersilie | Koriander | Fladen Brot | Sumak
8,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse Salat
Balsamico Dressing | Apfel | gemischte Nüsse
12,00 €
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Dessert

7,00 €
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Churros
Zimt & Zucker | Schokosoße
7,00 €
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Apfelküchlein
Vanilleeis
8,00 €
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Schokoladen Küchlein
Beerensoße | Mango Sorbet
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Trinca ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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