Kokumy

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Kaiserstraße 55
60329 Frankfurt am Main


Speisekarte von Kokumy

Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
EDAMAME
6,20
+ Butter Ponzu Sauce +
0,50
+ Sweet Chili Sauce
0,50
SUMMER ROLLS
Bunte Sommerrolle aus Tofu, Gemüse und Kräutern mit Erdnuss-Pflaumen Dressing
6,50
VEG DUMPLINGS
Gemüse Teigtaschen, Butter Ponzu Sauce
6,50
VEG TEMPURA
Pilze, Grüner Spargel, Aubergine, Frühlingszwiebel, Yuzu Mayo
7,50
CHICKEN KARAAGE
Frittiertes Hühnchen in Sake-Soja Marinade, Sweet Chili Mayo
9,50
TOM YUM PRAWNS
Frittierte Zitronengras-Garnelen, Wasabi-Limetten Mayo
13,50
GOMA SPINACH
Frischer Baby Spinat, Sesam-Dressing
7,50
GRILLED BABY GEM
Salatherzen, gerösteter Blumenkohl, Frittierte Wantan, Radieschen, Sesam Zwiebel Dressing
8,50
WILD SHROOMAMI
Austernpilze, Champignons, Romana, Nuoc Cham Sauce
9,00
TANGY DUCK
Gebratene Ente, Wildkräuter, Grapefruit, rote Zwiebeln
13,50
SHISO BEEF
Gegrillte Roastbeefstreifen, Wildkräuter, Gurke, Shiso, Minze, Süß-Saure Vinaigrette
14,50
FRIED TOFU BAO
Frittierter Tofu, Rote Beete, Gurke, eingelegte Zwiebeln, Wasabi-Limetten Mayo
7,00
FRIED CHICKEN BAO
Paniertes Hühnchen, Rote Beete Radieschen, Gurke, Sweet Chili Mayo
7,50
HOISIN DUCK BAO
Gezupfte Ente, Grapefruit, Gurke, Lauch, HoisinPflaumen Sauce
8,00
SAVOY CABBAGE
Gerösteter Wirsing, Koriander-Erdnuss Vinaigrette
9,00
PORK BELLY SKEWERS
Saftige Schweinebauch-Spieße, Whisky-Soja-Marinade
9,20
MISO AUBERGINE
Gegrillte Aubergine, Miso Marinade, Eingelegter Rettich, Radieschen
9,00
GADO GADO CHICKEN SKEWERS
Hühnchen-Spieße, würzige Curry-Kokos Marinade
11,00
BIMI SATAY
Wilder Brokkoli, Erdnuss-Kokos Sauce
9,00
STREET BBQ RIBS
Gegrillte Kalbshochrippe, Pflaumen-BBQ Sauce
11,50
NAM PRIK PRAWNS
Garnelen, Frühlingszwiebeln, würzige Ingwer-Chili Sauce
14,50
BEEF TATAKI
Kurzgegrilltes Roastbeef, Frühlingszwiebel-Ingwer Sauce
16,50
AM BESTEN IN BEGLEITUNG UNSERER SIDES BESTELLEN
SZECHUAN AUBERGINE
Frittierte Aubergine, Szechuan-Chili Sauce
13,50
CHILI & GARLIC PAK CHOI
Pak Choi, Knoblauch-Chili Vinaigrette
12,00

vegetarisch vegetarisch

BLACK BEAN TOFU
Frittierter Tofu, Paprika, Schwarze Bohnen Sauce
14,00
MIXED GREENS SUKIYAKI
Pak Choi, Gailan, Zucchini, grüner Spargel, Sukiyaki Sauce
13,50
TOFU LAKSA
Tofu, Grüner Spargel, Kokos-Tamarinden Curry
13,50
BRAISED PORK BELLY
Slow Cooked Schweinebauch, Wirsing, Five Spice Sud
14,50
KRAPAO CHICKEN
Hühnchen, Bohnen, Scharfe Thai Basilikum Sauce
15,00
KUNG PAO CHICKEN
Hühnchen, Paprika, Cashews, Dunkle Soja Sauce
15,00
BEEF BULGOGI
Deutsche Rinderhochrippe, Kimchi-Kohl, Wirsing, Süßliche Soja-Marinade
16,50
LEMONGRASS FISH CURRY
Rotbarsch, Paprika, Frühlingszwiebel, Zitronengras-Ingwer-Kokos Curry
16,00
TAPIOKA KOKOS PUDDING
Kokos Tapioka Pudding, Mango, Erdnuss, rote Bohnenpaste
7,00
MATCHA CRÈME BRÛLÉE
Grüntee Crème Brûlée, Himbeeren
7,20

vegetarisch vegetarisch

CHOCOLATE MOUSSE
Schokoladenmousse, Miso Birne, salziges Crumble, Vanille Eis
7,50
BANOFFEE
Gegrillte Banane, Karamell Sauce, Churros, Kokos Eis
7,50
RICE
3,00

vegan vegan

FRIED RICE
4,00
JAPCHAE NOODLES
Süßkartoffelnudeln & Gemüse, Soja-Sesamöl
7,20
CRUSHED CUCUMBER
Gurken, Zitronengras, Knoblauch, Soja-Essig Sauce
6,00
SPICY KIMCHI
Fermentierter Chinakohl, Wirsing, Chili-Marinade
6,20
TAMARIND SWEET POTATOES
Süßkartoffel, Tamarinden-Butter
7,20
WAHLWEISE PFANNKUCHEN ODER SALATHERZEN ZUM BELEGEN MIT GEMÜSE, KRÄUTERN & DIPS
CHILI MUSHROOMS
Austernpilze, Champignons, Soja-Chili-Marinade
15,00

vegan vegan

ROASTED PORK BELLY
Porchierter Schweinebauch, Five Spice Marinade
16,20
SOY GLAZED CHICKEN
Hühnchen, Honig-Soja Marinade
17,00
CRISPY DUCK
Ente, Hoisin-Pflaumen Marinade
19,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kokumy ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.