Klaane Sachsenhauser

Frankfurter Grüner Soße

mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln

Gegrillter Stich

(Bauchfleisch) mit Biersoße, Püree und Sauerkraut

#Schweinshaxe aus dem Ofen

mit Sauerkraut und Brot

Handkäse

mit Brot und Butter

Handkäse

mit Musik, Brot und Butter

Sachsenhäuser Schneegestöber

mit Brot und Butter

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse gratiniert

Rinderkraftbrühe

mit Tafelspitz, Wurzelgemüse und Spätzle

»Gref Völsings« Rindswurst

mit Sauerkraut und Brot

1 Paar Frankfurter Würstchen

mit Sauerkraut und Brot

Frankfurter Grüner Soße

mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln

Sülze

mit Essig und Öl, Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Rippchen gekocht oder gegrillt

mit Sauerkraut und Brot

Gekochte Haspel

(#Eisbein) mit Sauerkraut und Brot

Gegrillter Stich

(Bauchfleisch) mit Biersoße, Püree und Sauerkraut

Frankfurter Schlachtplatte

(Stück Rippchen, Stück Bauchspeck, Leberwurst und Blutwurst)

#Schweinshaxe aus dem Ofen

mit Sauerkraut und Brot

Tartar

frisch durchgelassen zum Selbstanmachen mit Brot und Butter

Gebratenes Tartar

mit #Bratkartoffeln und Salat

Gekochter Tafelspitz

mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

Frankfurter #Schnitzel

mit #Bratkartoffeln und Grüner Soße

Gekochtes Schäufelchen

mit Sauerkraut und Brot

Frankfurter Platte

ab 4 Personen: #Haxe, Rippchen, gegrillter Stich, Frankfurter Würstchen, Bratwürste, dazu Sauerkraut, #Bratkartoffeln und Püree

Frankfurter Wurstsalat

mit #Bratkartoffeln, Lyoner, Gurke, Zwiebeln und Apfel

Hausgemachte Bratwürste

mit Sauerkraut und Püree

Hausgemachte Käsespätzle

mit gemischtem Salat

Gemischter Blattsalat

mit gebratener Hähnchenbrust und Hausdressing

Gemischter Blattsalat

mit Avocado, Ziegenfrischkäse, karamelisierten Champignons und Honig-Senf-Dressing

»Klaane-Krüstchen«

kleines #Schnitzel mit Käse überbacken auf Reibekuchen und mit kleinem, gemischten Salat

#Schweinebraten in Biersud

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

Schweinebäckchen in Rotwein geschmort

mit Lauchgemüse und hausgemachten Spätzle

Schweineschnitzel „Wiener Art“

vom Schweinerücken mit #Bratkartoffeln und Gemüse oder gemischtem Salat

Jägerschnitzel

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

Schweinemedaillons

mit Apfelschnitten in Calvadosrahmsoße, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Hüftsteak vom Angus-Rind

mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, oder Schmorzwiebeln, dazu #Bratkartoffeln und gemischter Salat oder Gemüse

Mariniertes Schäufelchen

mit #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

#Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Püree oder Sauerkraut

Kleiner, gemischter Salat oder Tagesgemüse

Grüne Soße

Brot

#Forelle "Müllerin"

vom Forellengut Herzberger aus dem Taunus, gebraten, mit Salzkartoffeln und grünem Blattsalat

Seelachs

gebraten mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Kirschcrêpes

mit Vanilleeis5 und Sahne