Speisekarte von Kish Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023

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Vorspeisen Suppen Salate Hauptgerichte Reisgerichte Saucengerichte Vegetarische Gerichte Beilagen Desserts

Vorspeisen

Kaschke Bademjam

gehackte und gebratene Aubergine mit Kaschk, Pfefferminze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch

10,90 €

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Mirza Ghasemi

gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch und persischen Gewürzen

10,90 €

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Rata Toury

mit gekochter Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten

9,90 €

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Meygu Tord

gebratene Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Granatapfelsauce

12,90 €

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Sambusseh (vegetarisch)

Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern

10,90 €

vegetarisch

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Falafel mit Hummus

vegetarische Bällchen aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln mit Kichererbsengemüse, Sesamöl, Knoblauch und Limettensaft

10,90 €

vegetarisch

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Dolmeh Barge Mou

gefüllte Weinblätter mit Wildknoblauch-Joghurtsauce

9,90 €

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Gemischter Kish-Vorspeisenteller

mit einer Mischung aus vegetarischen und persischen Vorspeisen

19,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Gerstensuppe

7,90 €

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Salate

Salat Shirazi

mit zerkleinerten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Limettensauce

3,30 €

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Salat Fassl

gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schafskäse und persischen Oliven, dazu persisches Brot

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Tschendje

Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Lammrückenfilet vom Spieß, dazu persisches Brot

16,00 €

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Salat Djudje

Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Spieß, dazu persisches Brot

16,00 €

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Salat Bakhtiari

Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltem Lammrückenfilet vom Spieß und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Spieß, dazu persisches Brot

18,90 €

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Salat Meygu

Salatmischung mit Tomaten, Gurken, Karotten, frischer Paprika und eingelegten, gebratenen Garnelen in Knoblauch, Chili und Olivenöl

19,90 €

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Salat Falafel

Salatmischung mit gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse und Falafel

15,00 €

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Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und einer Grilltomate serviert.

Tschelo Soltani

Lammrückenspieß • gegrillter Lammhackfleisch-Spieß

24,00 €

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Tschelo Kabab Barg

Lammrückenspieß mit Safranbutter

18,00 €

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Tschelo Kabab Kubideh

zwei gegrillte Hackfleischspieße mit Safran-Butter

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Djudje Kabab

Hähnchenbrustfiletspieß mit Safran-Joghurtsauce

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tschelo Kabab Ghafghazi

marinierter Hähnchenbrustfilet-Spieß• gewürzte Lammrückenfiletstücke • Paprika und Zwiebeln

19,00 €

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Tschelo Bakhtiari

gemischter Grillspieß aus Lammrückenfiletstückchen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tschelo Tschendje

in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß

19,00 €

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Tschendje Soltani

Lammrückenfiletstücke am Spieß • gegrillter Lammhackfleisch-Spieß

22,00 €

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Tschelo Kabab Torsch

in Safransauce eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke am Spieß, dazu Granatapfelsauce

21,00 €

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Tschelo Kabab Schishlik

saftige Lammkoteletts mariniert in Öl mit Zwiebeln und Knoblauch

22,00 €

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Tschelo Kabab Schishlik Soltani

marinierte Lammkoteletts • gegrillter Lammhackfleisch-Spieß

25,00 €

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Djude Soltani

mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß • gegrilltes Lammhackfleisch am Spieß

22,00 €

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Djudje Kabab Ba Zereshk

in Safransauce eingelegtes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit süß-sauren Beeren und Safranreis

20,00 €

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Djudje Kabab Fessendjan

in Safransauce eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit gebratenen Walnusskernen und Granatapfelsauce

22,00 €

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Tschelo Kabab Lari

in Spezialmarinade eingelegte, gegrillte Lammrückenfiletstücke mit Fessendjansauce

22,00 €

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Kish-Platte (für 1 Person)

gegrillter Lammhackfleisch-Spieß • gemischter Lammrücken-Hähnchenbrustfilet-Spieß in Safranmarinade

25,00 €

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Hauptgerichtplatte (für 2 Personen)

1 Lammhackfleisch-Spieß• 1 Hähnchenbrustfilet-Spieß • 1 Lammrückenfilet-Spieß • 2 verschiedene Reissorten

46,00 €

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Dariush-Platte (für 1 Person)

Hähnchenbrustfilet-Spieß • Lammhackfleisch-Spieß • mariniertes Lammkotelett am Spieß

30,00 €

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Forelle Royale

gebratene Forelle mit Safranreis und einer halben Limette

18,90 €

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Tschelo Kabab Rodbar

Hähnchenbrust-Spieß • gegrillte, gewürzte Lammrückenfiletstücke in Fessendjansauce

22,00 €

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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.

Zereshk Polo Ba Morgh

gekochte Hähnchenschenkel mit Basmati-Safranreis, süß-sauren Beeren und Spezialsauce

17,00 €

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Zereshl Polo Ba Mahitsche

gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Basmati-Safranreis, süß-sauren Beeren und einer Grilltomate

19,00 €

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Baghali Polo Ba Morgh

gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen

14,00 €

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Baghali Polo Ba Mahitsche

gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen

17,00 €

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Saucengerichte

Alle Saucengerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.

Morge Mossama

gebratene Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelnsauce, dazu Basmatireis mit Hähnchenfleisch

17,00 €

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Ghorme Sabzi

zartes Lammfleisch in feiner persischer Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten Limetten

16,00 €

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Khoreshte Gheyme

zartes Lammfleisch mit gelben Linsen in Safran-Tomatensauce

16,00 €

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Gheyme Bademjan

gekochte Lammfleischstücke mit gebratener Aubergine, gelben Linsen und gekochter Limette in leichten Tomaten-Zwiebelsauce

17,00 €

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Gheyme Sibsamini

gekochte Lammfleischstücke mit gelben Linsen und gekochten Limetten in Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kartoffelstreifen

17,00 €

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Khoreschte Fessendjan

gekochte Hähnchenschenkel mit gehackten und gebratenen Walnusskernen in schmackhafter Granatapfelsauce

19,00 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.

Khoreschte Kadu Bademjam

gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Basmatireis

15,90 €

vegetarisch

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Tschelo Mirza Ghasemi

gegrillte und geräucherte Auberginen mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten und Ei, dazu Basmati-Safranreis

15,90 €

vegetarisch

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Tschelo Kaschke Bademjan

gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk, Pfefferminze, Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Basmati-Safranreis

15,90 €

vegetarisch

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Tschelo Rata Toury

gebratene und gekochte Zucchini und Auberginen mit Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten, dazu Basmati-Safranreis

15,90 €

vegetarisch

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Beilagen

Mast o Khiar

cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Gewürzen

3,90 €

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Mast o Musir

cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

3,90 €

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Borani

fein gehackter Spinat mit cremigem Knoblauch-Joghurt

3,90 €

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Zeytun Parvardeh

Oliven in Granatapfelsauce mit Walnüssen

6,90 €

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Torschi Schur Kish

eingelegtes Gemüse in Salzlake, nach Art des Hauses

3,90 €

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Torschi Sir

eingelegter Knoblauch in Honig-Dressing

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Khiarschur

persische Salzgurken

3,90 €

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Desserts

Bastani

hausgemachtes Safraneis nach traditionellem, persischen Rezept

8,00 €

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Faludeh Schirazi

persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensauce

8,00 €

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Makhlut

gemischtes Eis aus Bastani und Faludeh nach persischer Art

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kish Spezial

gebackene, persische Datteln mit Safraneis und Sahne

11,00 €

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Persisches Baghlawa

Gebäck aus Blätterteig

7,90 €

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Dessertplatte (für 2 Personen)

gemischte Platte aus allen Desserts

18,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kish Restaurant ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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