Speisekarte von Katomi Asian Fusion Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.09.2023

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Vorspeisen TATAR FLAMBÉE SALATE NUDELGERICHTE REISGERICHTE VEGAN MAKI VEGGIE MAKI NIGIRI NIGIRI FLAMBÉE URA - MAKI SUSHI FLAMBÉE CRISPY SUSHI SASHIMI DONBURI SETS DESSSERT

Vorspeisen

Pillow Talk

knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnereisch, Garnelen, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, Karotten, dazu Soja-Ingwer Dip

6,50 €

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Beefy Roll

Handrollen aus würzigen Roastbeef, gerösteten Zwiebeln, Lollo Bionda, Rucola, dazu Sweet-Chilli Dip

8,00 €

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Misoshiru

Sojabohnensuppe mit Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln

4,50 €

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Edamame

gesalzene gekochte Sojabohnen mit Frühlingszwiebeln

4,50 €

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Takoyaki

4 gefüllte Teigkugeln mit Oktopus, Spezialsoße, Bonitoocken und Frühlingszwiebeln

5,50 €

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Ebi Tempura

3 knusprige Garnelen mit Salat und Spezialsoße

7,50 €

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Summer Maki

6 Stk. aus Reispapier gefüllt mit Sushireis, Lachs, Avocado, Gurke und Kräutern

6,00 €

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TATAR

Lachstatar

marinierter Lachs (leicht scharf), Avocado und hausgemachter Soße

5,50 €

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Tunschtatar

marinierter Thunsch (leicht scharf), Avocado und hausgemachter Soße

6,50 €

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Sawaganitatar

marinierter Flusskrebs, Avocado und hausgemachter Soße

7,50 €

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FLAMBÉE

Lachs

4 ambierte Lachs Stück mit Bonitoocken, Frühlingszwiebeln, Spezialsoße und Salat

12,00 €

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Thunsch

4 flambierte Thunsch Stück mit Bonitoocken, Frühlingszwiebeln, Spezialsoße und Salat

13,00 €

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Buttermakrele

4 flambierte Buttermakrelen Stück mit Bonitoocken, Frühlingszwiebeln, Spezialsoße und Salat

11,00 €

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SALATE

Mango Salat

Garnelen oder Tofuwürfeln, Mango, Gurke, rote Paprika, Cashewnüsse, Koriander mit Honig-Ingwer Dressing

8,00 €

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Wakame Salat

marinierter Algensalat mit Avocado, Krebseisch-Imitat und Sesam

6,00 €

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NUDELGERICHTE

Crabby Life

würzige Krabbensuppe mit roten Reisbandnudeln, Garnelen, Surimi, Tofu, frischen Kräutern und Zwiebeln

16,50 €

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PHOlicious

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Koriander, frischen Kräutern, dazu:

15,00 € Tofu

16,00 € Hühnereisch

16,00 € Rindeisch

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Chicken Noodle Bowl

gegrilltes Hühnerbrustlet, Reisnudeln und Erdnüssen mit Ingwer-Honigsoße, dazu frischen Salat

15,50 €

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Beef Balance

gebratenes Rindeisch, Reisnudeln mit Limetten-Sojasoße, dazu frischen Salat

17,50 €

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Flying Noodles

Reisbandnudeln und Erdnüssen mit Kokos-Curry-Soße, dazu frischen Salat und:

16,90 € Tofu

16,90 € Hühnereisch

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REISGERICHTE

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Cashew Duck

Barbarie Ente in Cashewsoße mit Gemüse, Kräutern und Cashewnüssen

20,00 €

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Black Tiger Ebi

Riesengarnelen, dazu Wildkräuterbouquet mit Trüel Mayonnaise

21,90 €

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Chicken Pumpkin

Hühnereisch in pikanter Kürbis-Kokossoße mit Gemüse und Kräutern

15,00 €

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BBQ Lamb Burner

gegrilltes Lammkotelett in würziger BBQ-Soße mit Pak Choi und grünem Spargel

28,00 €

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Sake Teriyaki

gegrilltes Lachslet mit Teriyakisoße und Gemüse

20,00 €

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Chicken Fellas

2 gegrillte Hähnchenbrustlets, dazu Gemüse mit Erdnussoße oder Currysoße

15,00 €

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Lemongrass Fried Beef

im Wok geschwenktes Rindeisch in Chili-Lemongras-Soße mit Pak Choi, Kaiserschote und grünem Spargel

18,00 €

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Entrecote vom Grill

Steak mit gegrillte grüne Spargel und Gemüse

25,00 €

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Surf & Turf

gegrilltes Entrecote & 4 Riesengarnelen in würziger BBQ-Soße mit Pak Choi und grünem Spargel

35,00 €

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VEGAN

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Wok-Tossing Vegetables

im Wok geschwenktes Gemüse in würziger Sojasoße

14,90 €

vegan

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Vegan Tofu Curry

knuspriger Tofu in roter Currysoße und frischem Gemüse

14,90 €

vegan

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Vegan Tofu Peanut

knuspriger Tofu in Erdnusssoße und frischem Gemüse

14,90 €

vegan

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Vegan Tofu Lemongrass

im Wok geschwenkte Tofustreifen, Zitronengras, Chilli, frischen Salat, Gemüse und frischen Kräuter

14,90 €

vegan

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MAKI

in Seetang eingerollter Sushireis (je 6 Stk.)

Sake

Lachs

5,50 €

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Tekka

Thunsch

5,90 €

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Mutsu

Buttermakrele

5,00 €

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California

Surimi und Avocado

4,50 €

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Sake Avocado

Lachs und Avocado

5,70 €

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Ebi Avocado

gekochte Garnelen und Avocado

5,50 €

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Sawagani

marinierter Flusskrebs und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Spicy Maguro

marinierter Thunsch und Frühlingszwiebeln

5,50 €

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Unagi

gegrillter Flussaal mit Sesam

5,90 €

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Teriyaki

gegrilltes Hähnchen Teriyaki mit Sesam

5,00 €

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VEGGIE MAKI

Alle Rollen werden mit Sesam serviert. (auf Wunsch auch ohne) (je 6 Stk.)

Avocado

4,50 €

vegetarisch

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Kappa

Gurke

4,50 €

vegetarisch

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Tamago

japanisches Omelette

4,50 €

vegetarisch

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Oshinko

eingelegter japanischer Rettich

4,50 €

vegetarisch

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Kanpyo

gekochte Kürbisstreifen

4,50 €

vegetarisch

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Mango

Mangostreifen

4,50 €

vegetarisch

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Futo Maki

große Rolle mit verschiedenem Gemüse

9,00 €

vegetarisch

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NIGIRI

paarweise servierte Reishäppchen

Sake

Lachs

5,00 €

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Maguro

Thunsch

5,50 €

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Mutsu

Buttermakrele

4,50 €

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Izumidai

Tilapia

4,50 €

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Hotategei

Jakobsmuschel

5,50 €

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Ebi

gekochte Großgarnelen

5,50 €

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Unagi

gegrillter Flussaal

6,50 €

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Kani

Krebseisch-Imitat

4,50 €

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Sawagani Gunkan

Flusskrebs

5,50 €

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Maguro Gunkan

Thunschtatar

5,50 €

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Tamago

japanisches Omelette

4,50 €

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Avocado

4,50 €

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NIGIRI FLAMBÉE

paarweise ambierte Reishäppchen mit Cocktailsoße, Bonitoocken und Frühlingszwiebeln

Sake

Lachs

5,90 €

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Maguro

Thunsch

5,90 €

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Mutsu

Buttermakrele

5,50 €

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Hotategei

Jakobsmuschel

5,90 €

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URA - MAKI

Inside-Out, von innen gerollte Reisrollen verziert mit Fischrogen oder Sesam ( je 8 Stk. ) (auf Wunsch auch ohne)

Sake

Lachs und Avocado

8,90 €

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Philadelphia

Lachs, Frischkäse, Rucola und Avocado

9,50 €

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California

Krebseisch-Imitat und Avocado

8,00 €

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Mutsu

frittierte Buttermakrele, Frischkäse, Avocado und Gurke

9,50 €

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Ebi Negi

gekochte Garnelen, Avocado, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise

9,50 €

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Midori

Surimi, Avocado, Gurke und pikanter Unagisoße, umwickelt mit mariniertem Wakame Salat

8,90 €

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Maguro

Thunsch, Avocado, Gurke und Salat

9,50 €

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Maguro Spicy

pikant marinierter Thunsch, Gurke, Frühlingszwiebeln und Salat

9,50 €

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Onion

Lachs, Avocado, Gurke, pikanter Unagisoße, umwickelt mit Röstzwiebeln (Crunchy)

8,90 €

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Unagi

gegrillter Flussaal, Avocado, Gurke und Salat (Crunchy)

11,50 €

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Ebi Tempura

Tempura Garnelen, Avocado, Gurke und Salat (Crunchy)

11,50 €

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Avotempura

frittierte Avocado, Rucola, Gurke und Mangostreifen

9,50 €

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Teriyaki

gegrilltes Hähnchen Teriyaki, Salat und Gurke (Crunchy)

8,70 €

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Futo Maki

5 große Stk. mit Frischkäse, Fischrogen

12,00 €

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SUSHI FLAMBÉE

Sushirollen, leicht ambiert, mit hausgemachter Soße, Bonitoocken, Frühlingszwiebeln und Salat (je 8 Stk.)

Avocado Dragon

Surimi, Gurke und Avocado, belegt mit Avocadostreifen

12,50 €

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Sake

gegrillter Aal, Avocado und Gurke, umwickelt mit Lachs

18,50 €

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Maguro

marinierter Flusskrebs, Avocado und Gurke, umwickelt mit Thunsch

20,50 €

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Mutsu

frittierter Lachs, Avocado, Gurke, umwickelt mit Buttermakrele

16,50 €

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Unagi Dragon

frittierte Garnelen, Avocado und Salat, umwickelt mit Flussaal

23,00 €

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Rainbow Roll

marinerter Flusskrebs, Gurke, Avocado und Frühlingszwiebeln, belegt mit verschiedenen Fischstreifen

20,50 €

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CRISPY SUSHI

Sushirollen, knusprig frittiert, mit hausgemachter Soße, Frühlingszwiebeln und Salat, serviert mit Sesam (auf Wunsch auch ohne) (je 6 Stk.)

Sake Maki

Lachs und Frischkäse

7,00 €

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Avocado Maki

Avocado und Frischkäse

6,00 €

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Sake

Lachs, Frischkäse, Avocado und Gurke

10,50 €

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Maguro

pikant marinierter Thunsch, Avocado und Gurke

11,00 €

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Mutsu

Buttermakrele, Avocado, Frühlingszwiebeln und Gurke

10,00 €

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Yasai

verschiedenem Gemüse

10,00 €

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SASHIMI

rohe Fischletstücke serviert mit Sushi-Reis und Salat

Sake Sashimi

9 Stk. Lachs

22,00 €

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Maguro Sashimi

9 Stk. Thunsch

24,50 €

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Sashimi Platte

jedes 4 Stk. Thunsch, Lachs, Buttermakrelen 4 Stk. Telapia 6 Scheiben Jakobsmuscheln

36,50 €

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DONBURI

große Schüssel Sushi-Reis mit Toppings und Spezialsoße, dazu Salat

Sashimi Don

mit 8 verschiedene rohe Fischscheiben

14,00 €

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Yasai Don

mit gebratenem Tofu und Gemüse Tempura

13,50 €

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Special Don

mit verschiedenem Gemüse, Hähnchen Teriyaki

16,00 €

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SETS

Simple Salmon

3 Stk. Sake Nigiri 6 Stk. Sake Avocado Maki

9,50 €

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Coastal Combo

3 Stk. Nigiri (Maguro, Izumidai, Ebi) 4 Stk. Sake Ura-Maki

11,50 €

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Veggie Voyage

3 Stk. Nigiri (Tamago, Mango, Avocado) 6 Stk. Avocado Maki 6 Stk. Crispy Yasai

15,50 €

vegetarisch

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Crabby River

3 Stk. Gunkan (Spicy Maguro, Sawagani, Wakame) 8 Stk. Sawagani Ura-Maki

16,50 €

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Tropic Temptation

1 Stk. Wakame Gunkan 3 Stk. Nigiri (Avocado, Mango, Sake) 4 Stk. California Ura-Maki 6 Stk. Crispy Avocado Maki

18,00 €

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Crunchy Fiery Salmon

3 Stk. Sake Nigiri Flambée 4 Stk. Onion Ura-Maki 4 Stk. Sake Ura-Maki 6 Stk. Crispy Sake

23,50 €

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Ocean Symphony

2 Stk. Sake-Sashimi 2 Stk. Maguro-Sashimi 6 Stk. Sake Maki 6 Stk. Crispy Spicy Maguro 1 Stk. Sake Temaki

33,50 €

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Sushi for Two b,c,d,i,m (für 2 Personen)

4 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Izumidai, Ebi) 12 Stk. Maki (Sake, Maguro) 8 Stk. Surimi Ura-Maki 6 Stk. Crispy Sake

40,50 €

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Sharing is Caring (für 4 Personen)

5 Stk. Flambierte Buttermakrele serviert mit Salat 8 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Mutsu, Izumidai, Ebi, Spicy Maguro, Sawagani, Unagi) 24 Stk. Maki (Sawagani, Sake, Kappa, Avocado) 16 Stk. Inside-Out (Philadelphia, Rainbow Roll) 6 Stk. Crispy Sake

83,50 €

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DESSSERT

Panna Cotta

hausgemachtes Kokos-Panna Cotta mit Erdbeer- oder Mangopüree

6,00 €

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Sticky Rice Banana

Bananenstreifen umhüllt von Klebreis mit süßer Kokosmilch und gehackten Erdnüssen

6,50 €

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Matcha Eis

Grüntee Eis serviert mit Erdbeersoße

6,00 €

vegetarisch

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Mochi Eis

3 verschiedene Mochi Eissorten

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Katomi Asian Fusion Restaurant ist der 07.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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