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J'epoca SAKAbar

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Fritschengaesschen 5
60594 Frankfurt am Main

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Speisekarte von J'epoca SAKAbar

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2022
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Edamame
Gekochte früne Sojabohnen, leicht gesalzen
4,60 €
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Renkon Chips
Knusprige Lotuswurzel Chips mit Wasabi-Salz
4,90 €
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Shio Cabbafe
Kohlsalat mit DashiĀewürz und Sesamöl Dressin
5,50 €
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Shoyu-Zuke Cream Cheese
Mit leicht Soja-Mirinsoße einfelefte Frischkäse auf Kräcker
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kimpira
Süßpikant gebratenes Wurzelgemüse, Karotten und Fischkekse
5,80 €
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Ohitashi
Salat aus gekochtem Spinat und frittiertem Tofu, leicht pikant
5,40 €
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Potato Salad
Kartoÿÿelsalat mit Fischkekse, Ei und Gemüse nach japanischer Art
5,20 €
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Avocado-Kimchi
Scharf eingelegter Chinakohl und Avocado
6,90 €
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Tsukemono Moriawase
Verschiedene eingelegte Gemüse
8,50 €
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Aburi Salmon Sashimi
Abgeflämmte Lachs Sashimi mit Miso Soße
11,90 €
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Tako Carpaccio
Carpaccio von Oktopus und Avocado
10,40 €
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Otsumami Moriawase
3 verschiedene Starter Platte (Vegetarische Variation möglich)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheese for SAKE
Comté Extra AOP | 18 - 24 Monate gereift
7,20 €
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Nibuta
Geköchelter Schweineschulter mit Dijon-Senf Soße
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Negi Chashu
Geköchelter Schweineschulter-streifen und Lauch-Fäden mit Ponzu-soße
7,20 €
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Nori-Shio Fried Potato
Pommes Frites Nori-Algen Flavor
6,70 €
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AĀedashi
Frittierte Aubergine und Tofu mit Tempura-Soße
9,90 €
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Brokkoli Curry-Karaage
Frittierte Brokkoli. Curry geschmack
7,80 €
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9 Tori Kara
Frittiertes Kikok-Hähnchenÿleisch
9,40 €
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Teriyaki Chicken
Gegrilltes Kikok-Hähnchen mit süßlicher Teriyakisoße
9,80 €
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Cheese Chicken Grill
Käse überbackene Kikok-Hähnchen und Aubergine mit Misosoße
14,20 €
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Gyunikutofu
Sukiyaki-Style Rindfleischscheibe mit Tofu, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
11,20 €
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Gyu Tataki
Roastbeef nach Japanische Art mit Süßzwiebel und Meerrettich
15,70 €
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Tako Kara
Frittierter Oktopus
10,20 €
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Ebi Mayopon
Frittierte Garnelen mit leicht süßlich Mayo und Ponzu
10,50 €
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Shake Shiokouji Yaki
Gegrillter Lachs eingelegt in "Shiokoji" (leicht salziges Gewürz)
11,70 €
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Reis mit Miso Suppe
Eine Schale gekochter Reis
3,50 €
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Shake Ochazuke
Reissuppe mit Lachs
5,90 €
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Takana Ochazuke
Reissuppe mit Senfblätter
5,90 €
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Nurizuke Yaki Onigiri mit Miso Suppe
Gebratene Reisbällchen mit SAKE-Miso Paste, 2 Stück
6,20 €
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Gyu-Don mit Miso Suppe
11,80 € Reisschale mit süß gekochter Rindfleischscheibe und Zwiebeln (Half)
7,20 €
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Maze Ramen
In SAKE-Miso marinierte Ramen mit Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Nori
11,40 €
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Maze Ramen Veggie
In SAKE-Miso marinierte Ramen mit Soja Hack, Frühlingszwiebeln und Nori-Algen
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Yuzuko Eis
Joghurt Eis mit jap. Zitrus Likör
4,50 €
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Maccha Eis
Grüntee-Eis
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von J'epoca SAKAbar ist der 01.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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