#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Koriandersamen und Kreuzkümmel, dazu gemischter Salat
#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Koriandersamen und Kreuzkümmel, dazu gemischter Salat
gemischtes, indisches Gemüse mit Kichererbsenteig umhüllt und frittiert, dazu Joghurt-Minz Chutney und gemischter Salat
Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Tamarinde und Minz-Chutney serviert mit Kichererbsen #curry.
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Buttercremesauce und Boxhornkleesamen
mariniertes, gegrilltes Hähnchenfleisch mit pikanter Masalasauce
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Paprika und frischem Koriander
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach südindischer Art
Hühnerfleisch mit Gewürzmischung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika und milder Currysauce
Lammfleisch mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und aromatischer Gewürzmischung
zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anschließend mit Okragemüse kurz gebraten
hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Joghurt-Sahnesauce, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
hausgemachte Gemüse-Käsebällchen mit exotischer Currysauce und Cashewnüssen
schwarze Linsen in Butter geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und leichten Gewürzen
Hüttenkäsewürfel in cremiger Tomatensauce
mit Blumenkohl und Kartoffeln in milder Gewürzmischung nach nordindischer Art
indischer, marinierter Paneer am Spieß gegrillt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet nach 24 stündiger Marinade im traditionellen Lehmofen gegart
mit Joghurt, Cashewpaste und Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß
zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert
Riesengarnelen nach 24 stündiger Marinade am Spieß im traditionellen Lehmofen gegart
zarte, marinierte Hähnchenfleischstücke mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, nordindischer Art
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