Speisekarte von Iazakaya-Restaurant Mangetsu
Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024
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Mittagsmenü
Tenzaru Udon Mittagessen
Kalte Weizennudeln mit separater kalter Suppe und Tempura
16,00
€
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Tenzaru-Soba-Mittagessen
Kalte Buchweizennudeln mit separater kalter Suppe und Tempura
16,00
€
Schmeckt mir!
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Yakizakana-Mittagessen
gegrillter Fisch (Makrelenhecht oder Lachs) serviert mit Reis, Misosuppe und Salat
13,00
€
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Tonkatsu-Mittagessen
Schweinekotelett mit japanischer Soße, serviert mit Reis, Misosuppe und geschnetzeltem Kohl.
13,00
€
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Karaage-Mittagessen
frittiertes Hühnchen, serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
13,00
€
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Tempura-Mittagessen
frittierte Garnelen und verschiedene Gemüse mit Dip-Sauce, serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
18,50
€
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Vegetarisches Tempura-Mittagessen
frittiertes verschiedenes Gemüse mit Dip-Sauce, serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
15,50
€
vegetarisch
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Chirashi-Mittagessen
Verschiedene rohe Fischscheiben auf einer Schüssel Sushireis. Serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
18,50
€
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Sashimi-Mittagessen
Verschiedene rohe Fischscheiben. Serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
18,50
€
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Gyoza-Mittagessen
Gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse. Serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
12,50
€
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Katsu-Don-Mittagessen
Eine Schüssel Reis mit einem Schweinekotelett, Ei und Zwiebeln. Serviert mit Reis, Misosuppe und Salat.
13,00
€
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Ten-Don-Mittagessen
Eine Schüssel Reis, belegt mit frittierten „Tempura“-Garnelen und verschiedenen Gemüsesorten mit Soße. Serviert mit Misosuppe und Salat.
16,00
€
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Nabeyaki-Udon-Mittagessen
Weizennudeln in einer warmen Suppe, garniert mit gebratenen Schweinefleischscheiben und gekochtem Ei. Dazu 2 Reisbällchen.
16,00
€
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Hiyashi Chu-ka & Onigiri-Mittagessen
Kalte Ramen-Nudeln mit Ei, Schinken, Sojasprossen, Tomaten und Gurken. Dazu 2 Reisbällchen.
13,00
€
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Saisonale Spezialitäten
Tantan Tsuke Herren
Kalte Nudeln mit würziger Suppe zum Dippen
14,50
€
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Hiyashi Chu-ka & Onigiri-Mittagessen
Kalte Ramen-Nudeln mit Ei, Schinken, Sojasprossen, Tomaten und Gurken. Dazu 2 Reisbällchen.
13,00
€
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Gyu-Shabu
Kalter Tafelspitz, Tofu und Gemüse mit 2 verschiedenen Saucen
13,00
€
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Oden
15,00
€
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Sukiyaki
Eintopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Tofu, Gemüse und Shirataki-Nudeln, gedämpft in gesüßter Sojasauce
17,50
€
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8-Gänge-Wintertopf-Partymenü
Edamame, mittelgekochte frische Auster mit geriebenem Rettich und Essigsauce, Gyutataki-Salat, Sashimi-Gericht, Gyoza, Grillfleischspieß-Gericht, frittierte Meeresfrüchte-Gemüse-Spieße, Wintertopf (Yose-Nabe, Kimuchi-Nabe, Kaki-Nabe) + Reis für Topf Ab 5 Personen bitte vorbestellen
40,00
€
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Á la carte
Gyu-Tataki-Salat
Salat mit gebratenem Rindfleisch
10,80
€
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Meeresfrüchtesalat
Gemischter Meeresfrüchtesalat
10,80
€
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Japanischer Salat
Salat mit Seetang und Tofu
9,00
€
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Yamakake
Frischer Thunfisch mit geriebenen Yamskartoffeln
9,80
€
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Hallo Yakko
Frischer kalter Tofu mit getrockneten Bonitoflocken, Frühlingszwiebeln und Ingwer
6,80
€
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Zwiebelsalat
Zwiebelsalat mit getrocknetem Bonito und Essigdressing
4,20
€
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Gyoza
Gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,50
€
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Gyoza
Gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
6,60
€
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Tan Shio
Gegrillte Rinderzunge
8,20
€
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Nasu dengaku
Gegrillte Auberginen mit Misosauce
7,00
€
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Gyu-Shabu
Kalter Tafelspitz, Tofu und Gemüse mit 2 verschiedenen Saucen
13,00
€
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Oden
15,00
€
Schmeckt mir!
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Sukiyaki
Eintopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Tofu, Gemüse und Shirataki-Nudeln, gedämpft in gesüßter Sojasauce
17,50
€
Schmeckt mir!
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Grillspezialitäten
Vom Grill
Kohitsuji
Gegrilltes Lammkotelett mit 3 verschiedenen Saucen
12,80
€
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Jidori
Gegrilltes Hühnerfleisch mit 3 verschiedenen Saucen
8,90
€
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Gyu-Verleih
150g Rinderfilet mit 3 verschiedenen Saucen
18,00
€
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Kamo Grill
Entenbrustfilet mit 3 verschiedenen Saucen
18,00
€
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Hotate Butter
Gegrillte Jakobsmuschel mit Butter
9,20
€
Schmeckt mir!
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Sanma
Gegrillter Makrelenhecht
11,20
€
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Ika Yaki
Gegrillter Tintenfisch
17,20
€
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Saba Shio
Gegrillte Makrele
13,80
€
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Hokke
Gegrillte Atka-Makrele
19,00
€
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Gegrillte Spieße
Kushiyaki 5
5 verschiedene Holzkohlegrillspieße
13,20
€
Schmeckt mir!
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Yakitori
Hähnchen mit Salz oder Soße
6,00
€
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Tsukune
Hähnchenfleischbällchen mit Salz oder Sauce
5,00
€
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Negima
Hähnchen und Frühlingszwiebeln mit Salz oder Sauce
6,00
€
Schmeckt mir!
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Torikawa
Hühnerhaut mit Salz oder Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Besänftigen
Gegrillter Tofu mit Salz oder Sauce
5,50
€
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Shishito
Grüner Pfeffer mit Salz oder Sauce
4,50
€
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Shitake
Shitake Pilz mit Salz oder Sauce
5,00
€
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Koushi Leber
Kalbsleber mit Salz oder Sauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Ikada
Frühlingszwiebeln mit Salz oder Sauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kamo Negi
Entenbrust & Frühlingszwiebeln mit Salz oder Sauce
7,20
€
Schmeckt mir!
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Tori Leber
Hühnerleber mit Salz oder Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tsubu
Wellhornschnecken mit Salz oder Sauce
5,20
€
Schmeckt mir!
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Sunagimo
Hühnermagen mit Salz oder Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hatsu
Hühnerherz mit Salz oder Sauce
5,50
€
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Sushi & Sashimi
Sushi-Sets
Mangetsu-Set
9-Sushi, 8-Makisushi
33,00
€
Schmeckt mir!
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Hangetsu-Set
7-Sushi, 8-Makisushi
23,00
€
Schmeckt mir!
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Mikazuki-Set
4-Sushi, 8-Makisushi
17,00
€
Schmeckt mir!
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Maki-Sushi
Sake-Maki
5,00
€
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Japanische Köstlichkeiten
Kürbisstreifen
4,80
€
vegan
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Kappa Maki
Gurke
4,20
€
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Avocado Maki
Avocado
4,80
€
Schmeckt mir!
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Lachs-Avocado-Rolle
Insideout-Rolle mit Lachs und Avocado
13,20
€
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Natto Maki
Fermentierte Sojabohnen
5,00
€
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Oshinko-Maki
Eingelegter Rettich
4,80
€
vegan
Schmeckt mir!
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Spider Rolle
Inside-Out-Sushi-Rolle mit frittierter Softshell-Krabbe
10,20
€
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California Rolle
Krabbenfleisch, Mayonnaise, Avocado
12,20
€
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Sakekawa Maki
Handgerolltes „Temaki“ mit gegrillter Lachshaut
5,00
€
Schmeckt mir!
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Tekka Maki
7,20
€
Schmeckt mir!
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Sushi à la carte
Maguro
5,80
€
Schmeckt mir!
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Ebi
Garnele
4,00
€
Schmeckt mir!
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Suzuki
4,00
€
Schmeckt mir!
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Ikura
Lachsrogen
4,20
€
Schmeckt mir!
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Chu Toro
Reichhaltiger Thunfisch
6,30
€
Schmeckt mir!
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Ama Ebi
Rosa Garnele
3,80
€
Schmeckt mir!
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Auch bekannt als Ebi
Frische Riesengarnelen
6,20
€
Schmeckt mir!
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Hamachi
Gelbschwanz
4,90
€
Schmeckt mir!
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Botan Ebi
Frische Riesengarnelen
5,00
€
Schmeckt mir!
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Tobiko
Fliegenfischrogen
4,00
€
Schmeckt mir!
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Toro
Sehr reichhaltiger Thunfisch
6,80
€
Schmeckt mir!
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Hokki Gai
Surfmuschel
4,00
€
Schmeckt mir!
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Uni
Seeigelrogen
8,50
€
Schmeckt mir!
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Ika
4,00
€
Schmeckt mir!
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Ishigarei
Steinflunder
4,20
€
Schmeckt mir!
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Tamago
Omelett
3,20
€
Schmeckt mir!
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Zuwaigani
Fleisch aus den Beinen der Schneekrabbe
4,00
€
Schmeckt mir!
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Willen
4,40
€
Schmeckt mir!
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Heiß
Rohe Jakobsmuschel
4,20
€
Schmeckt mir!
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Shiitake
Gegrillter Shiitake-Pilz
4,00
€
Schmeckt mir!
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Tako
Oktopus
4,00
€
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Eringi
Gegrillter Königsausternpilz
4,00
€
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Sashimi
Auch bekannt als Ebi Sashimi
Frische Riesengarnelen
12,00
€
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Sashimi-Teller
5 verschiedene rohe Fischscheiben
22,00
€
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Sashimi-Teller
7 verschiedene rohe Fischscheiben
30,00
€
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Suzuki-Arai
13,00
€
Schmeckt mir!
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Ika-Sashimi
10,00
€
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Sashimi mit Hotate-Geschmack
Rohe Jakobsmuschel
9,00
€
Schmeckt mir!
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Sashimi mit Botan-Ebi-Geschmack
Frische Riesengarnelen
9,80
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Sashimi mit Ama-Ebi-Geschmack
Rosa Garnele
8,00
€
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Takono Usuzukuri
Fein geschnittener Oktopus
8,90
€
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Tako-Sashimi
Oktopus
11,00
€
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Nudel- und Reisgerichte
Zaru-Soba
Buchweizennudeln mit separater kalter Dip-Sauce
13,20
€
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Wakame-Soba
Buchweizennudeln in warmer Suppe, garniert mit Seetang
13,20
€
Schmeckt mir!
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Tsukimi-Soba
Buchweizennudeln in warmer Suppe, garniert mit halbgekochtem Ei
13,20
€
Schmeckt mir!
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Kitsune-Soba
Buchweizennudeln in warmer Suppe, garniert mit süßem gebratenem Tofu
13,20
€
Schmeckt mir!
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Zaru-Udon
Weizennudeln mit separater kalter Dip-Sauce
13,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wakame-Udon
Weizennudeln in einer warmen Suppe mit Seetang garniert
13,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tsukimi-Udon
Weizennudeln in einer warmen Suppe, garniert mit halbgekochtem Ei
13,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kitsune-Udon
Weizennudeln in einer warmen Suppe, garniert mit süßem gebratenem Tofu
13,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tantan Tsuke Herren
Kalte Nudeln mit würziger Suppe zum Dippen
14,50
€
Schmeckt mir!
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Reisgerichte
Reis
3,20
€
Schmeckt mir!
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Mentaiko Chazuke
Reis in warmer japanischer Brühe mit würzigem Pollackrogen
8,80
€
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Sake-Chazuke
Reis in warmer japanischer Brühe mit gegrilltem Lachs
7,80
€
Schmeckt mir!
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Ume Chazuke
Reis in warmer japanischer Brühe mit salziger Pflaume
7,20
€
Schmeckt mir!
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Onigiri
Reisbällchen mit gegrilltem Lachs und salzigen Pflaumen
5,80
€
Schmeckt mir!
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Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Yaki-Onigiri
Gegrillte Reisbällchen mit Sojasaucengeschmack
5,80
€
Schmeckt mir!
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Reis-Miso-Suppe
5,50
€
Schmeckt mir!
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3,20
€
Schmeckt mir!
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Tsukemono
Eingelegtes Gemüse
5,80
€
Schmeckt mir!
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Katsu-DonKlein
Eine Schüssel Reis mit Schweinekotelett, Ei und Zwiebeln
9,80
€
Groß
13,20
€
Schmeckt mir!
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Gängemenü & Dessert
6 Gang Tempura-Menü
3 verschiedene Vorspeisen und Misosuppe, Taro Yam und frittierter Tofu mit Misosauce, 3 verschiedene Grillspieße, Reis und Pickles, 2 Stücke Garnelentempura und 3 Stücke Gemüsetempura, 2 Kugeln Eis
40,00
€
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7 Gang Tempura-Menü
3 verschiedene Vorspeisen und Miso-Suppe, 3 verschiedene Sashimi-Sorten, 2 verschiedene Spieße vom Holzkohlegrill, Stesmed-Eiercreme, Reis und Pickles, 2 Stücke Garnelen-Tempura und 3 Stücke Gemüse-Tempura, 2 Kugeln Eis
45,00
€
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8-Gänge-Wintertopf-Partymenü
Edamame, mittelgekochte frische Auster mit geriebenem Rettich und Essigsauce, Gyutataki-Salat, Sashimi-Gericht, Gyoza, Grillfleischspieß-Gericht, frittierte Meeresfrüchte-Gemüse-Spieße, Wintertopf (Yose-Nabe, Kimuchi-Nabe, Kaki-Nabe) + Reis für Topf Ab 5 Personen bitte vorbestellen
40,00
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch
Taiyaki
Brachsenpfannkuchen in süßen roten Bohnen + 1 Kugel Vanilleeis
5,00
€
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Manten daifuku
Gebratener Reiskuchen in süßen roten Bohnen + 1 Kugel Vanilleeis
6,90
€
Schmeckt mir!
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Warabi-Mochi
Kuchen aus Adlerfarnstärke mit Matcha-Pulver + 1 Kugel Vanilleeis
5,00
€
Schmeckt mir!
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3 Kugeln Eis
Vanille / Grüner Tee / Schokolade / Süße rote Bohnen
4,50
€
Schmeckt mir!
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+Topping: Süße rote Bohnen +
1,00
€
Schokolade und Schlagsahne
0,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Iazakaya-Restaurant Mangetsu ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.