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Glauburg Café

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Glauburgstraße 28
60318 Frankfurt

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Speisekarte von Glauburg Café

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
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Pastrami Ciabatta
vom Bio Spahn mit Frankfurter Kräutersenf, grünen Oliven und Rucola
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Tomate Mozzarella Ciabatta
mit hausgemachtem roten Pesto und Rucola
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Strammer Memo
mit weichem Bio Ei auf Sauerteigbrot mit Käse überbacken, Tomate und Salat
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Thunfisch Stulle
mit Kapern, roten Zwiebeln, Oliven, Rucola und Bio Ei
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Spargel Cheeze Ciabatta
mit Bärlauch-Hummus, geröstetem Spargel, Süßkartoffeln, Janes Cheeze und Rucola
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Ziegenstulle
mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Tomate
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+ extra Beilagensalat
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Französisch
mit mariniertem Thunfisch, roten Zwiebeln, Bio Ei und Balsamico-Vinaigrette
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Griechisch
mit mariniertem Schafskäse, getrockneten Tomaten und Balsamico-Vinaigrette
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Spezial
mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Himbeer-Vinaigrette
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Rote Bete Apfel Salat
mit Himbeer-Vinaigrette, Spinatsalat und Walnüssen
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Orientalische Linsensuppe
mit regionalem Gemüse, gelben Linsen und Minze, dazu Bauernbrot mit Butter oder Alsan Margarine
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Tomatensuppe
mit Mozzarellawürfeln und Basilikum, dazu Bauernbrot und Butter (oder Alsan)

vegetarisch vegetarisch

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Saisonale Glauburg Bowl
mit gerösteten Süßkartoffeln, Curry-Blumenkohl, Rote-Bete-Hummus, buntem Salat, warmem Dinkelreis, gerösteten Kernen und Tahini Dressing
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Buntes Gemüsecurry
mit Süsskartoffeln, Karotten, Pastinaken, gelben Linsen, Kokosmilch und Cashewkernen auf Dinkelreis
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Bananenbrot
mit Nüssen & Sesam Karamell Creme (ohne Kristallzucker)
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Portion Sahne

vegetarisch vegetarisch

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Kugel Vanilleeis zum Kuchen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glauburg Café ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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