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Gaststätte Peter

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Pfingstweidstr. 14
60316 Frankfurt

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Speisekarte von Gaststätte Peter

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2022
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Snack

Edamame:
(Junge Sojabohnen mit Meersalz)
4,20 €
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Hourensou Goma:
Gekochter Spinat mit Sesamsoße
4,20 €
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Kimchi (SCHARF):
In Chili eingelegter Chinakohl nach Hausrezept
4,20 €
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Hiya Yakko:
Kalter Tofu mit Ingwer, Lauchzwiebeln und getrocknetem Bonitot
4,80 €
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Hourensou Ohitashi:
Gekochter Spinat mit Dashi-Sojasoße und gekochtem Bonitot
4,20 €
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Negi Chashu:
Geschnittenes Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln hausgemachter Soße und japansicher Mayonnaise
6,50 €
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Herbstrolle:
Gefüllt mit Hähnchen, Glasnudeln und Karotten mit Sweet-Chili--Soße
5,50 €
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Agedashi Tofu:
Klare Suppe mit frittiertem Tofu
5,80 €
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Goma Wakame:
Seetangsalat mit Sesam
4,20 €
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Goma Kyuri:
Frische Gurken mit Home-Sesamöl-Soße
4,20 €
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Yakitori:
Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori Soße
4,80 €
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Yakiebi:
Gegrillte Garnelenspieße mit Yakitori-Soße
4,20 €
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Home Mori:
Eine Variation kleiner Portionen von 3 verschiedenen Starter
4,80 €
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Gyoza

Yasai Gyoza:
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
4,80 €
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Gyoza:
Hausgemachte Teigtaschen mit Schweinehackfleisch und Gemüse
5,50 €
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Har Gao:
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
5,80 €
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Shu Mai:
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch
5,80 €
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Hai Gok:
Frittierte Teigtaschen mit Krebsfleisch und Frischkäse
4,80 €
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Suppe

Miso Suppe:
Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
2,50 €
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Seetang Suppe:
Hausgemachte Bouillon aus Schweinsknochen mit Seetang
3,20 €
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Wantan Suppe:
Hausgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse
4,50 €
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Salat

Banban Chikin (SCHARF):
Hähnchenfleischsalat mit scharfer Erdnuss-Sesam-Soße
6,80 €
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Home Salat:
Bunt gemischter Salat mit Yuzu-Dressing ab
7,80 €
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Kaison Salat:
Salat mit Seetang, Tomaten, Gurken, Shiso Blättern und Dressing
6,80 €
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Tofu Salat:
Salat mit Tofu, Tomaten, Gurken, Zuckerschoten, getrockneten Bonito und Sesam-Dressing
6,80 €
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Ramen

Chuka Soba:
Hausgemachte Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Ei, Bambus, Blattspinat und Frühlingszwiebeln
10,80 €
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Miso Butter Ramen:
Miso Nudelsuppe mit Schweinefleisch und gebratenem frischen Gemüse
10,80 €
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Chili Ramen (2x SCHARF):
Scharfe Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Kimchi, Frühlingszwiebeln, Peperoni und Sesam
10,80 €
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Jigoku Ramen (3x SCHARF):
Höllenscharfe Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Kimchi und Peperoni
10,80 €
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Battercorn Ramen:
Hausgemachte Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Ei, Mais, Frühlingszwiebeln und Sesam
10,80 €
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Curry Ramen (SCHARF):
Hausgemachte Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Ei und japanischer Currysoße
10,80 €
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Tsuke Men:
Kalte Nudeln zum eintauchen in heiße Brühe mit Schweinefleisch und Gemüse
10,80 €
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Tantan Men (SCHARF):
Scharfe Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Blattspinat
10,80 €
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Vegi Ramen:
Nudelsuppe mit vegetarischer Brühe, frischem Gemüse, Tofu und Frühlingszwiebeln
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Reis und Nudel Gerichte

Reddo karee Soda:
Rotes Kokos Curry, im Wok gebratenes Saisonales Gemüse und gebratene Weizennudeln
8,80 €
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Yaki Udon:
Gebratene Udonudeln mit saisonalem Gemüse und Teriyaki-Soße
7,80 €
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Una Don:
Gegrillter Aal auf Reis
25,00 €
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Yasai Chahan:
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Yakitoridon:
Hähnchenspieße gegrillt in Yakitorisoße auf Reis mit Eisbergsalat
10,50 €
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Unagi Chahan:
Gebratener Reis mit Unagi,Ei und Gemüse
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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A La Carte

Tonkatsu:
Paniertes Schweinesschnitzel mit Salat und Reis
10,80 €
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Torikara age:
Frittiertes Hähnchenfleisch mit Salat und Reis
10,80 €
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Kroketten:
Kartoffelkroketten füllt mit Hühnerfleisch,Gemüse und Reis
7,80 €
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Yasai Itame (scharf):
Gebratenes Gemüse mit Spicysoße und Reis
7,80 €
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Buta Kimchi (2x scharf):
Gebratener Schweinenacken mit Kimchi,Gemüse und Reis
10,80 €
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Buta Shougayaki:
Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer,Sojasoße und Reis
10,80 €
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Yakiniku:
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und Reis
12,80 €
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Yakizakana:
Mindestens 10 Minuten gegrillter Fisch mit Salz oder Teriyakisoße und Reis
11,80 €
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Dessert

Macha Eis:
2 Kugel japansiches Milcheis aus grünem Tee
4,00 €
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Sesambälle:
Gefüllt mit roter Bohnenpaste
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Peter ist der 10.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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