Speisekarte von Im Herzen Afrikas Frankfurt

frischer Hummus aus Kichererbsen, Sesampaste, Berbere und Olivenöl, serviert mit dünnem nordafrikanischem Fladenbrot

Für eine oder mehrere Personen gibt es unsere gemischten Platten. Diese sind eine Kombination mit Fleisch und vegetarischen Speisen oder vegetarische/vegane Speisen. Zu allen Gerichten die traditionell mit den Händen gegessen werden, reichen wir unser hausgebackenes Injera (Brot) und Salat.

Linsen in Tomatensoße, Zwiebeln

Weißkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln

Spinat, Grünkohl und Zwiebeln in eritreischer Soße

gemahlene Kichererbsen in pikanter Tomatensoße

geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße

Rindfleisch mit Zwiebeln gedünstet, mild

gekochtes Hähnchen in scharfer Tomatensoße

Rindfleisch mit wechselnden Gemüsesorten in Zwiebeln gedünstet, mild

auf Couscous, wahlweise mit oder ohne Rosinen

mit frischen Bananen