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Gaststätte Ginkgo

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Berger Straße 81
60316 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Gaststätte Ginkgo

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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KALTE & WARME SPEISEN

Gratinierter Ziegenkäse mit Oliven und Tomaten
serviert mit Baguette (vegetarisch)
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Albondigas (6 Stück)
Spanische Hackbällchen in Tomaten-Paprika-Sauce, serviert mit Baguette
12,50 €
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Tapasteller
mit Chorizo, Manchego, Tortilla, Oliven, getrockneten Tomaten, Bratpeperoni und Aioli - für eine oder zwei Personen
17,00 €
32,00 €
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Tapasteller vegan
mit Avocado-, Auberginen- und Kichererbsenmus, Gemüse-Couscous, Bratpeperoni, Oliven und getrockneten Tomaten - für eine oder zwei Personen
15,00 €
28,00 €

vegan vegan

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Spinatlasagne
mit Schafskäse gratiniert, Salatbouquet (vegetarisch)
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen-Linsenauflauf
mit Salatbôuquet (vegan)
13,00 €

vegan vegan

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Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Basmatireis
vegan & glutenfrei
13,00 €

vegan vegan

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Hähnchenbruststreifen in Tandoorimarinade
mit Basmatireis und Koriander-Minz-Dip
16,50 €
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Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln
wahlweise kleiner Beilagensalat oder grüne Soße
17,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
wahlweise kleiner Beilagensalat oder grüne Soße
23,50 €
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Frankfurter Grüne Soße
serviert mit Bratkartoffeln und 4 halben gekochten Bio-Eiern (vegetarisch & regional)
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheeseburger
mit Patty aus Rinderhack, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo
13,00 €
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Veggie-Burger
mit Patty aus Karotte und Red-Kidney-Bohnen, Schafskäse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo
13,00 €
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Vegan-Burger
mit Patty aus Karotte und Red-Kidney-Bohnen, Tomate, Salat und Mango-Senfsauce
13,00 €
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Nachos
mit Guacamole und Käse-Dip
7,00 €
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mit Käse überbacken
+
2,00 €
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SPECIALS

Fisch des Tages
mit Kartoffelgratin und Mango-Chutney (spicy)
20,50 €
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Orientalische rote Linsensuppe
pikant & vegan
8,50 €

vegan vegan

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Kichererbsensalat
mit gegrilltem Halloumi-Käse und Fladenbrot
12,50 €
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Thunfischsalat
mit Mais, Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten
15,50 €
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Sommerlicher Blattsalat
mit gebratenen Pfifferlingen und Rinderstreifen
19,50 €
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Hausgemachter Kartoffelsalat
mit Rinderfrikadellen und Senf
13,50 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
13,00 €
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Gefüllte Aubergine
mit Blattspinat, überbacken mit Schafskäse an Basmatireis mit Kirschtomatensauce
13,00 €
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Pikantes Hähnchen-Curry
serviert mit Basmatireis und Tomaten-Koriander-Dip
15,50 €
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Hähnchenbrust
gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten und Mozzarella an Gemüse-Couscous
17,50 €
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SALATAUSWAHL

Bunte Blattsalate der Saison
mit Sprossen, Körnern und Nüssen (vegan)
13,00 €

vegan vegan

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Bunte Blattsalate der Saison
mit gebratenem Gemüse, Körnern und Nüssen (vegan)
14,50 €

vegan vegan

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Bunte Blattsalate der Saison
mit Bratkartoffeln, Nüssen und Körnern (vegan)
14,50 €

vegan vegan

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Bunte Blattsalate der Saison
mit frischer Avocado, Körnern und Nüssen (vegan)
15,00 €

vegan vegan

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Bunte Blattsalate der Saison
mit Schafskäse und Oliven (vegetarisch)
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Blattsalate der Saison
mit gratiniertem Ziegenkäse und Kürbiskernen (vegetarisch)
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Blattsalate der Saison
mit Hähnchenbruststreifen in Tandoori-Marinade
16,50 €
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Bunte Blattsalate der Saison
mit Hähnchenbruststreifen in Erdnuss-Chili-Marinade
16,50 €
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Bunte Blattsalate der Saison
mit Hähnchenbruststreifen in Sweet-Chili-Sesam-Marinade Unsere Salate werden mit einer hausgemachten Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette serviert.
16,50 €
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SANDWICHES

Ginkgo-Sandwich
Baguette getoastet, gebratene Hähnchenbrust, gebratene Zwiebeln, Käse, Tomate, Mayo und Ketchup
9,80 €
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Avocado-Sandwich (vegan)
frische Avocado, Tomate, Gurke, Salat, serviert auf rustikalem Bauernbrot (Sauerteig) mit Salatboûquet
9,80 €

vegan vegan

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auf Wunsch mit Spiegelei
+
2,50 €
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Italian-Sandwich
Baguette mit Parmaschinken, Mozzarella und Olivenöl; mit Salatbouquet
9,80 €
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Burrata-Sandwich (vegetarisch)
Baguette mit geriebener Tomate, Burrata, Olivenöl und frischem Basilikum
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Hausgemachte Schokoladenmousse
mit Beeren und Fruchtspiegel (vegan)
8,00 €

vegan vegan

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Kleiner Käseteller
mit Feigensenf und Baguette
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Ginkgo ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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