Speisekarte
Beliebte Gerichte
#BIBIMBAP
Frisch zubereitetes traditionelles Essen aus Korea. Der Klassiker. Schüssel Reis, Karotten, Zucchini, eingelegter Rettich, hausgemachtes #Kimchi (scharf-sauer eingelegter Chinakohl), Algen, Gurken, Mongbohnen-Sprossen, Salatblätter, scharfe Chilli-Soße, Sesamöl garniert mit einem in Sojasoße gekochten halben Ei garniert. #BIBIMBAP gibt es #vegetarisch...
ZAPCHE (#vegetarisch)
Koreanische Glasnudeln (aus Süßkartoffelmehl) mit Shitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln und Mais. (warm oder kalt serviert)
Gangnam Kitchen
#BIBIMBAP
Frisch zubereitetes traditionelles Essen aus Korea. Der Klassiker. Schüssel Reis, Karotten, Zucchini, eingelegter Rettich, hausgemachtes #Kimchi (scharf-sauer eingelegter Chinakohl), Algen, Gurken, Mongbohnen-Sprossen, Salatblätter, scharfe Chilli-Soße, Sesamöl garniert mit einem in Sojasoße gekochten halben Ei garniert. #BIBIMBAP gibt es #vegetarisch...
ZAPCHE (#vegetarisch)
Koreanische Glasnudeln (aus Süßkartoffelmehl) mit Shitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln und Mais. (warm oder kalt serviert)
KOREANISCHER HOTDOG "Sweet & Cheesy" frittiert am Stiel
Edamer Käse-Sticks am Stiel, ummantelt mit Teig und paniert mit Semmelbrösel, frittiert. Serviert mit Zucker und koreanischer scharfer Sosse oder #Curry Ketchp.
#MANDU (#vegetarisch)
Koreanische Maultaschen dampfgegart, mit vegetarischer Füllung (Weizenmehl, #Tofu, Soja Protein, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Weißkraut, Rettich, Glasnudeln (Süßkartoffelmehl), Maisstärke, chinesischer Schnittlauch, Maiskeim-Öl, Sesamöl, Knoblauch, Sojasoße, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Sojabohnen-Öl,(7 Stück)
#KIMCHI (hausgemacht)
Koreanische National-Spezialität: scharf eingelegtes, leicht fermentiertes Sauerkraut. Baechu (Chinakohl), Saeujeot (fermentierte Mini-Shrimps), Maesil Saft (Japanische Aprikose), Fischsoße, Chiliflocken, Meersalz, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, weißer Rettich, Zwiebel, Apfel, Reismehl. Als Portion zum Verzehr oder im Glas (zum mitnehmen)
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