mit Honig-Sesam-Ziegenkäse und eingelegten Trauben
11,50€
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Feldsalat
mit geräucherter Entenbrust, Feigenchutney und Trauben
11,50€
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Riesengarnelen
mit Tomaten-Knoblauch-Dip Wildkräutersalat Bouquet
13,50€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
21,50€
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Butterzarte Kalbsbäckchen in Barolo-Soße an Kohlrabigemüse
und Kartoffel-Trüffel Püree
23,50€
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Rinderroulade
mit Apfelrotkraut, Kartoffelklößen und Schmelz
18,90€
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Rindsgeschnetzeltes
mit Kräuterrahmpilzsauce und Spätzle
21,90€
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argentinisches Rumpsteak | 250g |
knusprige Bratkartoffeln | Beilagensalat
25,90€
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Rinderfilet an Portweinsauce
mit Petersilienpürée und Wurzelgemüse
31,90€
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Fisch
Lachsfilet auf Spinatbandnudeln
mit grüner Soße
21,50€
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Zanderfilet auf Waldpilzrisotto, Safransauce
23,50€
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Saisonal
Kürbissuppe
mit Kürbiskernen und -öl
7,50€
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Maronen-Cremesuppe
7,50€
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Gänse-Braten
Gänsebraten
Brust oder Keule, Beifußsoße, Apfelrotkohl, Klöße
25,90€
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Dessert
Creme brulée mit Mangoragout
7,00€
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Moelleux aux chocolat
mit Bourbon Vanillesoße
8,50€
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lauwarmer Applecrumble
mit Vanillesoße
7,50€
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Luftiger Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenrösterc
9,50€
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diverse Eissorte, Kugel á
2,90€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frankfurter Hofgarten - Restaurant & Catering ist der 18.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.