Fleming’s Restaurant & Wine Bar (im Steigenberger Hotel Frankfurt City)

Seeteufel

Radicchio Treviso

Radicchio mit Ricotta und Walnuss

Insalata di Arance con Olive Liguria

Orangensalat mit Ligurischen Oliven

Radicchio Treviso

Radicchio mit Ricotta und Walnuss

Insalata di Arance con Olive Liguria

Orangensalat mit Ligurischen Oliven

Calamaretti con Polenta Bianca

Calamaretti mit weisser Polenta

Polpette al sugo di pomodori

Kalbs- und Rinderhackbällchen in Tomatensauce

Panzanella

Wildkräutersalat

Zitronendressing

Fenchelsalat

Granny Smith · Pecorino

Burratina

Mit gegrillter Spitzpaprika & Tomatenmarmelade

Schwertfisch-#Carpaccio

Vongole

Kalbscarpaccio

Mit Sellerie & Trüffel

Papardelle Salsiccia

Papardelle mit Salsiccia

Spaghetti alle Vongole Veraci Livornese

Spaghetti mit #Venusmuscheln in Weisswein-Tomatensud

Tagliolini al #tartufo

Fettuccine al Cinghiale

Kürbisrisotto

Mit jungem Mangold

Brasato „super peposo“

Pfefferschmorbraten vom Rind

Filetto di Branzino al sugo di Pomodoro Giallo

Wolfsbarschfilet auf gelben Tomatenragout

Parmigiana di Melanzane

Auberginenauflauf

1/2 kg Blacktiger #Garnelen

Bistecca vom Simmentaler Rind

36 Tage Dry aged, ca. 1.000g

Lammcarée

Mit gegrilltem Lauch

Seeteufel

Little Italy Cheesecake

Mit Zitronensorbet

Torta #Caprese

Mit Mascarponecrème

Zwetschgencrumble

Mit Sorbet