Fleming's Brasserie & Wine Bar (im Fleming's Hotel Hamburger Allee)

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Hamburger Allee 47-53
60486 Frankfurt am Main


Speisekarte von Fleming's Brasserie & Wine Bar (im Fleming's Hotel Hamburger Allee)

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2024
GEMÜSE & DIPS /
Karotten-, Paprika- und Bleichsellerie-Sticks mit Hummus-, Auberginen-Dip und Kräuterfrischkäse
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OLIVEN MIX
7,50
FLAMMKUCHEN
klassisch, mit Crème fraîche, Speck und Lauch
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE SCHNITTCHEN
30 g pro Sorte, Serranoschinken, Spanischer Kräuter-Kochschinken, Salami Spianata Romana und Ventricina
6,00
GEGRILLTE PIMENTOS
mit Olivenöl, Meersalz und Parmesan
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MARINIERTE ROTE BETE
mit jungem Spinat, Apfel, Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen und Blauschimmelkäse-Dressing
10,00
MOZZARELLA & TOMATE
mit Büffelmozzarella, confierten Strauchtomaten, Pesto und Crostini
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLACK TIGER GARNELEN
gegrillt, mit marinierten Zitrusfrüchten und Avocado-Chili-Crème
14,00
CEVICHE VOM LACHS
mit Bulgursalat
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEEF TATAR /
klassisch zubereitet, mit gebräuntem Landbrot
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAESAR’S SALAT
mit Romanasalat, Caesardressing, Parmesan, Croûtons und Speck
8,50
15,50 mit gebratenen Rinderfiletstreifen
13,50 mit gegrillter Hähnchenbrust
16,00 mit gebratenen Garnelen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ab 2 Personen
FLEMING’S SHARING
GEMÜSE & DIPS / FRISCHE SCHNITTCHEN / BÜFFELMOZZARELLA / CEVICHE VOM LACHS / BULGURSALAT / BEEF TATAR
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAROTTEN-INGWER-SUPPE
mit frittiertem Rucola
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRATINIERTE ZWIEBELSUPPE
mit Weißbrot und Greyerzer
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMÜSE-CURRY / VEGETABLE CURRY
mit Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Brokkoli, Zwiebeln, gelbem Curry, Kokosmilch und Basmatireis
9,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAPPARDELLE / PAPPARDELLE
mit Champignons, Oliven, Olivenöl, Zucchini, Pesto, Pinienkernen und Rucola
10,50

vegetarisch vegetarisch

FISCH & CHIPS
mit gebackenem Kabeljaufilet, Pommes und Sauce Remoulade
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHSSCHNITZEL
gebraten, mit Sauerampfer-Sauce, geschmorten Paprika und Pappardelle
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAISPOULARDENBRUST
gegrillt, mit geschmorten Romanaherzen, Portweinschalotten und Rosmarinkartoffeln
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
mit Kartoffel-, Gurken-, Krautsalat und Preiselbeeren
19,50
FLEMING’S BURGER
180 g Beef-Burger vom Grill, Brioche-Brötchen, Eisbergsalat, Tomaten, gebackenen Zwiebeln, Essiggurken, BBQ-Sauce und Cole Slaw
12,50
13,50 als Cheeseburger mit Bergkäse
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FLEMING’S STEAK FRITES
250 g Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind, mit Beurre Café de Paris und Pommes
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
3,90
Pommes Frites
3,90

vegan vegan

Gemischter Salat
3,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROHMILCHKÄSEAUSWAHL
mit Reblochon, Tomme de Savoie, Saint Maure und Fourme d’Ambert, Feigensenf, Trauben und Landbrot
13,50

vegetarisch vegetarisch

FRÜCHTE-CRUMBLE
aus dem Ofen, mit Vanilleeis und Sahne
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSE MINIS
saisonale Mousse, Crème, Früchte und Tarte
2,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fleming's Brasserie & Wine Bar (im Fleming's Hotel Hamburger Allee) ist der 08.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.