Speisekarte von Fette Henne

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2021

DESSERT

warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern,

Himbeercoulis, Bourbon-Vanille-Eis

8,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

gegrillter Oktopus, Artischocken,

getrocknete Tomaten-Crème-fraîche, Salzzitronen

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratener Blumenkohl

Tabouleh, Mango-Kurkuma-Crème, Sesam-Mayonnaise

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beluga-Linsen-Salat

karamellisierter Ziegenkäse, Orangen-Thymian-Honig Rucola

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet

Fleur de Sel, Olivenöl, Zitrone, Rucola, gehobelter Parmesan

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salad

Romanasalat, Croûtons, Parmesan, Hähnchen in Mangobutter schwarzer Pfeffer

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

eingelegte Oliven

(in mediterranen Kräutern, Knoblauch & Zitrone), Cracker

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE

Rote-Bete-Risotto

Knoblauch-Rahm-Champignons, Mandelblättchen, Kräuterbouquet

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

Curry-Kokos-Soße, gebratener Spargel, Pak Choi, Sesam-Tofu

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Boeuf bourgignon

karamellisierte Süßkartoffeln, Kräutersträusschen Parmesan

18,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch oder Fleisch des Tages

Spargel-Tomaten-Ragoût, Rosmarindrillinge, Sauce Choron

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fette Henne ist der 28.05.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.