Eppstein

Handkäse

mit Musik, Butter und Bauernbrot

Einfach

Doppelt

Handkäse

mit Musik, Butter und Bauernbrot

Einfach

Doppelt

Handkäs-#Bruschetta

mit Zwiebelchen, Apfel und Radieschen auf geröstetem Bauernbrot

2 Stück

3 Stück

Rote-Beete-#Carpaccio

mit Rucola, Schafskäse und Walnüssen

Gratinierter Ziegenkäse

auf Frisseesalat mit Cherry-Tomaten und Dijonsenf Dressing

Bunte Salate der Saison

mit gebackenem Schafskäse

mit #Thunfisch, Ei, Schafskäse und Kalamata-Oliven6

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet vom Bauernhof

Großer gemischter Salatteller

Frankfurter Grüne Soße

mit vier halben Eiern und Salz- oder #Bratkartoffeln

#Ratatouille

Geschmorte Aubergine, Zucchini und Paprika mit Basmatireis

Frische Käsespätzle

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat

Bauernomelette

mit Schinken, Zwiebeln, #Bratkartoffeln und Salat

Gebackener Fleischkäse

mit Spiegelei, #Bratkartoffeln und Salat

Kartoffelgröstl

mit Fleischkäse, Bauernspeck, #Bratkartoffeln, Zwiebeln, Gürkchen und Spiegelei, Salat

#Schnitzel „Wiener Art“

Schwein oder Pute mit Pommes Frites oder #Bratkartoffeln und Salat

Frankfurter #Schnitzel

Schwein oder Pute mit Grüner Soße und Brat- oder Salzkartoffeln

Wiener #Backhendl

mit Kartoffel-Feldsalat und Kürbiskernöl

#Wiener schnitzel vom kalb

mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salat

#Cordon Bleu vom Kalb

mit Pommes Frites oder #Bratkartoffeln und Salat

#Rumpsteak

mit gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

Eppstein #Burger

200 Gramm reines Bio-Rind auf Brioche-Bun mit knusprigem Bacon und Cheddar, dazu Krautsalat und Pommes Frites

Hausgemachte Rote Beerengrütze

mit Vanillequark

extras u. beilagen

Portion #Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kartoffelsalat, Frankfurter Grüne Sauce oder Champignonsauce

Beilagensalat

Brot und Butter