Speisekarte von Duble Meze Grill

Kalte Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden in kleinen Schälchen geliefert und mit hausgemachtem Brot serviert.

Atom

hausgemachter, türkischer Joghurt mit getrockneten Chilischoten und eingelegt in Olivenöl

5,40 €

Schmeckt mir!

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Cacik

hausgemachter, türkischer Joghurt mit Garten-Gurken und Knoblauch

5,40 €

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Haydari

hausgemachter, türkischer Joghurt mit Schafskäse, Minze und Knoblauch

5,40 €

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Humus

pürierte Kichererbsen mit Sesam, Kreuzkümmel, Olivenöl und etwas Knoblauch

5,40 €

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Antep ezmesi

scharfe, türkische Tapinade mit orientalischen Gewürzen bestehend aus einer Tomaten-Paprikapaste

5,40 €

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Barbunya Pilaki

Pintobohnen in einer Sauce von Strauchtomaten und kaltgepresstem Olivenöl

5,40 €

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Pasa Mezesi

gestampfter Schafskäse mit Walnusskernen, Paprikacreme und Chili

5,40 €

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Patlican Salatasi

Auberginensalat

5,40 €

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Warme Vorspeisen

Güvecde Mantar Dolma

im Tontopf gebackene Wiesen-Champignons gefüllt mit türkischem Bergkäse

11,90 €

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Icli Köfte

gebackene Couscous-Bällchen mit einer Füllung aus Rinderhack, Zwiebeln und Walnüssen

8,90 €

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Sigara Böregi

gebackene Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie

6,90 €

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Feta Saganaki

gebackener Schafskäse

8,90 €

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Kalamar (10 Stück)

gebackene Tintenfischringe

14,90 €

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Karides Güvec

Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch

13,90 €

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Yaprak Ciger Güvec

zarte Leber vom Weide-Rind im Tontopf angerichtet mit zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch

12,90 €

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Salate

Coban Salatasi

Hirtensalat

10,00 €

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Gavurdagi Salatasi

Hirtensalat angerichtet mit Walnusskernen, Schafskäse und Granatapfelsirup

12,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert.

Levrek

Bretonischer Loup de Mer vom Lavasteingrill

23,90 €

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Cupra

Goldbrasse vom Lavasteingrill

21,90 €

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Tereyagli sarimsakli Güvec Karides

Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch

21,90 €

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Kalamar

gebackene Tintenfischringe

21,90 €

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Fleischgerichte vom Lavasteingrill

Alle Gerichte werden mit Kartoffeln und türkischem Reis serviert.

Kuzu Pirzola

Lammkotelett

23,90 €

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Tavuk Sis

marinierter Landhähnchenspieß vom Lavastein

16,90 €

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Kuzu Sis

marinierter Lammspieß vom Lavastein

19,90 €

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Izgara Köfte

türkische Frikadellen mit orientalischer Würzung

17,90 €

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Sac Kavurma

Stelze vom Salzwiesenlamm im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni

18,90 €

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Tavuk Kavurma

zarte Land-Hähnchenbrust im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni

17,90 €

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Duble Nazik

Tranchen vom argentinischen Rinderfilet auf Auberginenpüree

26,90 €

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Dana Güvec

feinstes argentinisches Rinderfilet angerichtet mit Ofengemüse im Tontopf

27,90 €

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Tavuk Güvec

Hähnchenfilet mit Ofengemüse im Tontopf

17,90 €

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Vegetarische Gerichte

Güvec Türlü

bunte Gemüsevariation, angerichtet im Tontopf

15,90 €

vegetarisch

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Dessert

Balli Cevizli Yogurt

hausgemachter Joghurt verfeinert mit Wald-Honig und Walnusskernen

6,90 €

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Irmik Helvasi

hausgemachter, süßer Maisgrieß mit Pinienkernen

6,90 €

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