Don Juan

#PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON

Runzelkartoffeln mit spanischer Mojo-Sauce

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE

Hausgemachte Fleischbällchen in Tomatensauce

POLLO CON SALSA DE TOMATE

Hähnchen in Tomatensauce

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE

Hausgemachte Fleischbällchen in Tomatensauce

POLLO CON SALSA DE TOMATE

Hähnchen in Tomatensauce

POLLO AL AJILLO CON CHAMPINONES

Hähnchen in Knoblauch mit frischen Champignons

CHORICITOS AL VINO

Würstchen in scharfer Chili-Tomatensauce

CHORICITOS A LA ANDALUZ

Würstchen mit Kichererbsen andalusische Art

CODORNICES A LA PLANCHA

Gegrillte Wachteln

CHULETAS DE CORDERO

Gegrillte Lammkotelettes

BOQUERONES EN VINAGRE

Eingelegte Sardellen

BOQUERONES FRITOS

Frittierte Sardellen

CALAMARES A LA ROMANA

Tintenfischringe

MUSLITOS DE MAR

Panierte Krebsbeine

#GAMBAS AL AJILLO

Wildfang-#Garnelen in Knoblauchöl

GAMBAS A LA PLANCHA

Gegrillte Wildfang-#Garnelen

GAMBAS DE LA CASA

#Garnelen mit frischen Kräutern und Kirschtomaten

GAMBAS A LA HEFNY

#Garnelen in Orangen-Sherry-Sauce mit Datteln und Chili

GAMBAS VERDES

#Garnelen mit frischem grünen Spargel, Kirschtomaten und Knoblauch

SEPIA CON SALSA MIEL

Sepia in einer Honig-Rosmarin-Sauce mit Chili und Weintrauben

SEPIA A LA BABA

Sepia mit frischem grünen Pfeffer und Tomatensauce

SEPIA A LA PLANCHA

Gegrillter Sepia mit Knoblauch und frischen Kräutern

BABY-OCTOPUS A LA MAMA

Baby-Octopus in einer Tomaten-Koriander-Sauce

MARISCOS DE LA CASA

Meeresfrüchtesalat mit hausgemachter Pesto

DATILES CON TOCINO

Datteln im Speckmantel

PIMIENTOS FRITOS

In Meersalz gebratene spanische Paprika

ESPINACAS A LA MORISCO

Frischer Spinat mit Rosinen und Pinienkernen

ESPINACAS A LA ANDALUZ

Frischer Spinat mit Kichererbsen andalusische Art

ESPARRAGOS A LA PLANCHA

Gegrillter grüner Spargel mit Meersalz und Olivenöl

ESPARRAGOS AL AJILLO

Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch und Kirschtomaten

ENSALADA DE ESPARRAGOS

Warmer grüner Spargelsalat mit Kichererbsen und Kirschtomaten

CHAMPINONES AL AJILLO

In Knoblauch gebratene Champignons

JUDIAS VERDES

Gebratene grüne Bohnen

ENSALADA DE ALCACHOFAS

Artischockensalat

PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Gegrillte rote Paprika in Essig und Öl

QUESO MARINADO

Eingelegter Schafskäse

PLATO COMBINADO

Serranoschinken, #Chorizo, Salchichon, Queso Manchego

ENTREMESES VARIADOS

Verschiedene kalte #Tapas

TORTILLA ESPANOLA

Spanisches Kartoffelomelett

#PAPAS ARRUGADAS CON SALSA DE TOMATE

Runzelkartoffeln in Tomatensoße

#PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICON

Runzelkartoffeln mit spanischer Mojo-Sauce

#PATATAS BRAVAS

Feurige Kartoffeln

ACEITUNAS

Oliven grün und schwarz

ENSALADA FRESCA

Kleiner Blattsalat

EXTRA ALIOLI

EXTRA BROT

BLATTSALATE MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

RUCOLASALAT MIT GEGRILLTEN #LAMMKOTELETTS

und gehobeltem Parmesan

RUCOLASALAT MIT IN KNOBLAUCH GERÖSTETEN #GARNELEN

und gehobeltem Parmesan

BLATTSALATE MIT SCHAFSKÄSE

Peperoni und Oliven

TOMATENCREMESUPPE

#CREMA CATALANA

GAMBAS

mit frischen Feigen in einer Granatapfel-Sauce mit Chili

POLLO HEFNY

Hähnchen in Orangen-Sherry-Sauce mit Datteln, Pinienkernen, Chili und frischer Pfefferminze

GEGRILLTER ZIEGENKÄSE

mit Rosmarin und Quittenmus

GEGRILLTER OCTOPUS

auf leicht süßem Fenchel-Orangen-Gemüse mit Chili

JAMON IBERICO