Delikatess Zarges

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Kalbächer Gasse 10
60313 Frankfurt


Speisekarte von Delikatess Zarges

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2022
Alle Menüs werden mit einer kleinen Vorspeise serviert. Please note: products in this category can only be delivered between: 12:00 - 15:00
Bowl Tori Teriyaki
mit gegrilltem Hähnchen und Teriyaki
13,00
Bowl Chicken Katsu
mit japanischem Hähnchenschnitzel und Katsusauce
14,90
Bowl Beef
mit gegrilltem Rindfleisch und japanischer Barbecuesauce
14,90
Bowl Sake Teriyaki
mit gegrillter Lachshaut und Teriyaki
16,90
Bowl Salmon Poke
mit Lachs-Sashimiwürfeln, Avocado und Pokesauce
16,90
Bowl Veggie (vegetarisch)
mit Gemüse, Algensalat und Pokesauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Bowl Tofu
mit frittiertem Tofu, Gemüse, Algensalat und Misosauce
12,90
Bowl Chirashi
mit Sashimi
26,00
Sushi Set
6 Nigiri• 6 Maki
15,90
Udonsuppe Ebi Tempura
Udon-Nudelsuppe mit Garnelen Tempura
13,90
Udonsuppe Yasai Kakiage
Udon-Nudelsuppe mit Gemüse-Kakiage Tempura
12,90

vegetarisch vegetarisch

Edamame mit Meersalz
5,00
Edamame (scharf)
6,00
Hamachi Truffle Ponzu
Kingfisch-Cevice mit Ponzu und Trüffel
16,00
Spicy Tuna Wantankörbchen (scharf)
scharfer Thunfisch mit frittierten Wantan
15,00
Lachs Avocado Tartar
Lachs mit Avocado und Pokesauce
16,00
Yakitori
Hähnchenspieße mit Frühlingslauch und Yakitorisauce
9,50
Gyoza Chicken
Hähnchen mit Chili-Soja-Essig
9,00
Grilled Tako
gegrillter Oktopus mit Avocado, Tomaten, Gurken, Koriander und Soja-Ingwer.Vinaigrette
19,00
Shishito
gegrillte Piementos mit Ponzu und Bonitoflocken
5,00
Broccoli
mit Sesam-Sojasauce
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potato Wedges
gebratene Kartoffelecken mit Wasabi-Salz und Miso-Mayonnaise
5,00
Spicy Bohnen
grüne Bohnen mit Sojasauce, Chili und Knoblauch
6,00
Yuzu Asparagus
grüner Spargel mit Sojabutter und Yuzu
5,00
Miso Suppe
mit Tofu, Wakame und Enoki Pilzen
4,50
Ebi Tempura Udon Suppe
mit Garnelen-Tempura
14,90
Yasai Kakiage Udon Suppe
mit Gemüse-Kakiage-Tempura
13,90
Alle Salate werden mit japanischem Sesam-Dressing zubereitet.
Teriyaki Chicken Salat
mit Teriyaki-Chicken, Salat, Papaya, Avocado und Cashews
17,00
Horenso Truffle Salat
mit Babyspinat, Trüffel und Pinienkernen
14,00

vegan vegan

Tofu Salat
mit frittiertem Tofu, Salat, Avocado und Cashewnüssen
16,00
Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.
Bowl Tori Teriyaki
mit gegrilltem Hähnchen und Teriyaki
19,00
Bowl Chicken Katsu
mit japanischem Hähnchenschnitzel und Katsusauce
21,00
Bowl Beef
mit gegrilltem Rindfleisch und japanischer Barbecuesauce
21,00
Bowl Sake Teriyaki
mit gegrillter Lachshaut und Teriyaki
22,00
Bowl Salmon Poke
mit Lachs-Sashimiwürfeln, Avocado und Pokesauce
22,00
Bowl Veggie (vegetarisch)
mit Gemüse, Algensalat und Pokesauce
18,00

vegetarisch vegetarisch

Bowl Tofu
mit frittiertem Tofu, Gemüse, Algensalat und Misosauce
18,00
Bowl Chirashi
mit Sashimi
30,00
Crispy Wasabi King Prawns
gebackene Riesengarnelen mit Wasabi
20,00
Frittierte Calamaretti Karaage
frittierte Calamaretti mit Chili-Mayonnaise
13,00
Chicken Wings
frittierte Chicken Wings mit Yuzu-Chilisauce
10,00
Dynamite Shrimps
frittierte Riesengarnelen mit Chili-Mayonnaise
15,00
Ebi Tempura
frittierte Shrimps mit Tempurasauce
14,00
Gemüse Kakiage Tempura
frittiertes Gemüse mit Tempurasauce
10,00
Sake Teriyaki
Lachsfilet in Teriyakisauce eingelegt, dazu Gurkensalat
26,00
Maguro Steak
Thunfischsteak mit Zwiebel-Sojasauce, dazu Gurkensalat
29,00
Dashi Truffle Tofu
Tofutaler mit Trüffel, Enoki, Shitaki und grünem Spargel
18,50
Filet Steak
Rinderfilet mit japanischer Barbecuesauce und Yuzu-Rettich
35,00
Sushi Set
35,00
Sashimi Set
29,00
35,00
Alle Rolls werden mit Avocado zubereitet.Es werden jeweils 5 Stück serviert.
California Roll
mit Surimi, Garnelen und Tobiko
13,00
Crispy Tempura Prawn Roll
mit Tempura-Garnelen, Gurke, Tobiko, Nitsume und Misomayonnaise
14,00
Spicy Tuna Roll (scharf)
mit würzigem Thunfischtartar und Gurke
19,00
Panko Crunchy Salmon Roll
mit paniertem Lachs, Gurke und Yuzu-Mango-Sauce
17,00
Crispy Aburi Salmon Roll
mit Aburi-Lachs, Gurke, Karashi-Miso-Sauce und Tempura-Flocken
17,00
Teriyaki Chicken Roll
14,00
Alle Rolls werden mit Avocado zubereitet.Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Veggie Roll
mit Karotte, Gurke, Rettich, Kanpyo, Inari und Spinat
12,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Rollen werden frittiert zubereitet.Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Deep fried Crunchy Salmon Roll
mit Lachs, Avocado und Gurke
15,00
Deep fried Crunchy Prawn Roll
mit Garnele, Avocado, Gurke und Tobiko
15,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurke
5,00
Avocado Maki
mit Avocado
5,00
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
5,00
Kanpyo Maki
mit eingelegtem Flaschenkürbis
5,00
Tomago Maki
mit Omlette
5,00
Tekka Maki
mit Thunfisch
8,00
Sake Maki
mit Lachs
6,00
Ebi Maki
mit Avocado und Garnelen
7,00
Unakyu Maki
mit gegrilltem Aal und Gurke
7,00
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
8,00
Toro Nigiri
mit Thunfischbauch
13,00
Sake Nigiri
mit Lachs
8,00
Ebi Nigiri
mit Garnelen
7,00
Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanz
10,00
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
9,00
Tako Nigiri
mit Oktopus
8,00
Tamago Nigiri
mit Omelette
6,00
Suzuki Nigiri
6,00
Tai Nigiri
mit Dorade
6,00
Hotate Nigiri
mit Jakobsmuschel
8,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tokio Roll
mit grünem Spargel, Avocado und Crispy Quinoa
12,00

vegetarisch vegetarisch

Osaka Roll
mit Karotten, Avocado und Crispy Quinoa
11,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu Roll
mit Gurke, Avocado, fritterten Tofuwürfeln und Teriyakisauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Marinierte Erdbeeren
mit Rharbarber Butter-Streuseln und Matcha Eis
8,00
Warmer Schokoladenkuchen
mit Yuzu Eis
8,00
Kokos-Mochi-Eis
mit Fruchtbett
8,00
Erdbeer-Mochi-Eis
mit Fruchtbett
8,00
Matcha-Mochi-Eis
mit Fruchtbett
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delikatess Zarges ist der 09.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.