Speisekarte von Dejavu Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2016

Suppen / Cyпы

Borschtsch

Rindfleischsuppe mit Weißkohl und Rote Beete, serviert mit Schmandhäubchen
Борщ с говядиной (Подаеться со сметаной)

3,90 € klein

5,90 € groß

Soljanka

Rindfleischsuppe mit ein wenig Tomatenmark und verschiedenem Wurstschnitt \ serviert mit Schmandhäubchen
Солянка сборная (Подаеться со сметаной)

3,90 € klein

5,90 € groß

Klare Fischsuppe

mit Lachsstückchen, Kartoffeln und Karotten
Рыбный суп а ля уха

3,90 € klein

5,90 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aperitif / Mupoвой 3aкусон

3 belegte Brotscheiben "

mit ukrainischem Speck mit Knoblauch
3 бутерброда с украинским салом с чесноком

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 belegte Brotscheiben

mit Heringsfilet und Zwiebeln
3 бутерброда с селедочкой и луком

3,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 belegte Brotscheiben

mit Sprotten
3 бутерброда со шпротами

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 belegte Brotscheiben

mit Lachskaviar
3 бутерброда с красной икрой

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aperitifsortiment - etwas von jeder Sorte ( 7 Stück )

Ассорти с бутербродов

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen / 3aкуски

Fleischplatte -Braten von der Putenkeule, Rinderzunge, Geflügelröllchen kalt serviert

Мясная плата

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auberginenröllchen

mit Walnuss-Röstzwiebelfüllung ( 5 Stück )
Рулетики из баклажан, с начинкой из грецких орехов

4,90 €

Blini / Блины

Blini

mit Rinderhackfleisch-Reisfüllung (2 Stück)
Блины с мясом

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blini

mit hausgebeiztem Lachs (2 Stück)
Блины с семгой домашнего посола

7,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blini

mit Lachskaviar1 (2 Stück)
Блины с красной икрой

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blini

mit Kräuterquarkfüllung (2 Stück)
Блины с творогом и зеленью

4,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate / Cалаты

Salat Funchoza

lasnudelsalat mit verschiedenen Gemüse und gebratenen Rindfleischstreifen, gewürzt mit Sojasauce
Салат Фунчоза салат с крохмальной (стеклянной) лапшой, жаренным мясом и овощами

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat Olivie

russischer Kartoffelsalat mit Hühnerfleisch
Салат Оливье с куриным мясом

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Möhrensalat

nach Art der sowjetischen Koreaner
Морковь по корейски

4,50 €

vegan

Hering Tartar115 mit Rote Bete a la Schuba

Салат с селедью а ля шуба

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Winegret"

Rote Bete Salat mit Sauerkraut, Salzgurken
Винегрет

5,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Blattsalat

Овощной салат (Большая порция)

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebackenen Ziegenkäsetaler

с фритированным козьим сыром

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat mit Zwiebeln

Салат из томатов и луком

3,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat mit Weichkäse

Салат из томатов и брынзой

4,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eingelegtes / Соленья домашние

Hausgemachtes eingelegtes Gemüse

Zum Beispiel: Pilze, Salztomaten, Salzgurken, klassisch eingelegter Weißkohl ( Sauerkraut), Weißkohl nach georgischer Art mit Rote Bete
Je Portion
Например-грибочки маринованные, томаты бочковые, огурцы бочковые, капуста квашеная, капуста по грузински со свеклой

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgang / Основные блюда

Hausgemachte Teigwaren- Блюда из теста ручной лепки

Pelmeni

Teigtasche mit Hackfleischfüll ung (Rindund Schwein) serviert mit Schmandhäubchen
Пельмени классические, подаються со сметаной

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wareniki

Teigtasche mit Kartoffelfüllung serviert mit Schmandhäubchen und gerösteten Zwiebeln
Вареники с картофелем подаются со сметанной и жареным луком

10,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Manty-gedämpfte

Teigtaschen (aus Dinkelmehl) mit gewürfelter Lammfleisch Füllung serviert mit 2 Dips (5 Stück)
Манты с бараниной нарезанной кубиками, подаются с 2-ма соусами

14,50 €

Manty-gedämpfte

Teigtaschen (aus Dinkelmehl) mit Rinderhackfleisch Füllung serviert mit 2 Dips (5 Stück)
Манты с говяжим фаршем, подаются с 2-ма соусами

14,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Manty

gedämpfte Teigtaschen (aus Dinkelmehl) mit vegetarischer füllung serviert mit 2 Dips (5 Stück)
Манты вегетарианские, подаются с 2-ма соусами

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch / Мясные блюда

Sowjetischer Burger-Rinderhackim Brötchen

mit pikantem Tomaten-Knoblauch Dipgarniert mit ein gelegtem Weißkohl und Auberginenragout
Советский бургер с томатно-чесночным соусом, гарнирован квашеной капустой и баклажанной икрой

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügel / Блюдо из птицы

Stubenküken nach kaukasischer Art

serviert mit Tomaten-Knoblauch-Dip
Цыпленок тапака а ля "Дежавю"(тапак- название грузинской сковороды в которой его готовят), с томатно-чесночным соусом

16,50 €

Hähnchenbrust Kiew Art

paniert mit Kräuterbutterfüllung
Котлета по-киевски в новом стиле, без косточки с начинкой сливочного масла с травами

15,50 €

Chahohbili - Ragout aus der Hähnchenkeule (ohne Knochen und Haut) nach georgischer Art in pikanter Tomatensause Чахохбили из курицы

14,50 €

Schaschlik / Шашлык

Schaschliksortiment - 3 verschiedene Fleischspieße

Ассорти из шашлыка

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch / Рыба

Kinder Menü / Детское меню

Fischstäbchen in der Pfanne gebraten

mit Beilage
Золотая рыбка - парированные рыбные брусочки с гарниром

5,50 €

Pelmeni - Teigtasche

mit Hackfleischfüllung (Rind und Schwein) serviert mit Schmandhäubchen
Пельмени классические, подаются со сметаной

5,50 €

Wareniki

Teigtasche mit Kartoffelfüll ung serviert mit Schmandhäubchen
Вареники с картофелем, подаются со сметаной

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Torte

zum Beispiel:
• Honigtorte
• Napoleontorte
Торт

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tschak-Tschak-tatarisches süßes Gebäck

mit Honig und Sonnenblum en und Kürbis Kerne
Чак-чак

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blini - 2 Pfannkuchen

mit Vanilleeis serviert mit hausgemachter Marmelade
Блинчики- 2 шт. с шариком ванильного мороженого и вареньем

4,90 €

Eistortenstück Erdbeer (saisonal)

Клубничный торт-мороженое по сезону

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis- verschiedene Sorten

Разные сорта мороженого

2,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Die Gerichte auf Vorbestellung (ab 6 Personen, bitte bis spätestens 15:00 Uhr am Vortag telefonisch oder per Email vorbestellen)

Блюда по предварительному заказу (от 6 порций и за 24 часа )

Plow - Reisgericht mit Lammfleisch und Möhren

Традиционный узбекский плов

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beschbarmak - gekochtes Hammelfleisch mit Nudelteig

Бешмармак

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lülya Kebab-Lammhackfleisch am Spieß

Люля-Кебаб

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Samsa - gebackener Teigtasche mit Lammfleisch (Pro Stück)

Самса

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Belyasch - gebratener Teigtasche mit Rinderackfleisch (Pro St.)

Беляш

2,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tscheburek - Teigtasche mit Rindhackfleischfüllung (Pro St.)

Чебурек

2,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dejavu Restaurant ist der 12.10.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.