Speisekarte von Dauth Schneider

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023

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Hausgemachte Suppen und Vorspeisen Frankfurter Spezialitäten Frankfurter Platte Wir empfehlen aus eigener Herstellung Vom Grill und aus der Pfanne Für den kleinen Hunger Vegetarisch & Vegan Beilagen Darf es noch ein bisschen mehr sein? Desserts

Hausgemachte Suppen und Vorspeisen

Flädlesuppe

5,50 €

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Tomatencremesuppe (vegan)

5,80 € kleine Portion

9,80 € große Portion

vegan

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Ungarische Gulaschsuppe

5,80 € kleine Portion

9,80 € große Portion

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Leberknödelsuppe

5,80 € kleine Portion

9,80 € große Portion

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Frankfurter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

Handkäs´ mit Musik, Sachsenhäuser Schneegestöber, gekochtes Ei mit Frankfurter Grüne Soße, Brot und Butter

11,80 €

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Einfacher oder doppelter Handkäse

mit Musik, Butter und Brot

4,50 €

8,50 €

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Sachsenhäuser Schneegestöber

mit Brot

8,90 €

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Frankfurter Spezialitäten

Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brot

14,90 €

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Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot

12,90 €

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Gekochte Haspel (Eisbein) mit Sauerkraut und Brot

13,90 €

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Sachsenhäuser Wurstplatte mit Sauerkraut und Brot

(Rindswurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Frankfurter)

14,90 €

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Gegrillte Leiterchen mit Sauerkraut und Brot

13,90 €

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Bratkartoffeln, hausgemachtes Kartoffelpüree oder Beilagensalat je

4,00 €

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Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Püree

11,90 €

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Gegrilltes Schäufelchen mit Krautsalat und Bratkartoffeln

18,90 €

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Gegrillte Leiterchen mit BBQ-Sauce, Bratkartoffeln und Krautsalat

14,90 €

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Frankfurter Schlachtplatte mit Sauerkraut und Püree

(Blut- und Leberwurst, Kammrippchen, Leberknödel, Schweinebauch)

16,90 €

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Gekochte Ochsenbrust mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

14,90 €

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4/2 gekochte Eier mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

11,90 €

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Gebratenes Tatar mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

15,90 €

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Tatar zum Selbstanmachen mit Brot und Butter

14,90 €

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Frankfurter Platte

mit Sauerkraut und Püree (ab 4 Personen) Preis pro Person € 17,90

Wir empfehlen aus eigener Herstellung

2 Hacksteaks in grüner Pfeffersosse mit Bratkartoffeln und Salat

13,90 €

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Hackbraten mit pikanter Tomaten-Paprikasauce, Reis und grünem Salat

13,90 €

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Feiner Fleischkäs‘, mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat € 14,90

vegetarisch

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3 Bratwürste mit Sauerkraut und Püree

13,90 €

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3 Leberknödel auf Sauerkraut mit Püree

13,90 €

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Sülzfleisch mit Frankfurter Vinaigrette oder Musik und Bratkartoffeln

12,50 €

vegetarisch

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Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinemedaillons mit Pfeffersoße(, Bratkartoffeln und Salat

17,90 €

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Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

20,90 €

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„Frankfurter Schnitzel“ mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

15,90 €

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Rinderleber „Berliner Art“ mit Püree und grünem Salat

13,90 €

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Paniertes Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

15,50 €

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Putengeschnetzeltes in Champignonsauce mit Reis und grünem Salat

14,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat

15,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle

15,90 €

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Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Berner Rösti und grünem Salat

17,90 €

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Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken) mit Bratkartoffeln und Salat

20,90 €

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Für den kleinen Hunger

„Gref Völsings“ Rindswurst mit Sauerkraut und Brot

6,80 €

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Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Brot

7,30 €

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Traditioneller Elsässischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand

8,90 €

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Flammkuchen mit Spinat, Schafskäse und Schmand

9,90 €

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Flammkuchen mit Schinken, Champignons und Schmand

9,90 €

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln

11,90 €

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Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

11,90 €

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Vegetarisch & Vegan

Tomatenscremesuppe

5,80 €

vegan

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Veganes Frankfurter Schnitzel mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln

15,90 €

vegan

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Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13,90 €

vegan

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Nudeln in cremiger Gemüse-Tomatensauce mit grünem Salat

14,90 €

vegan

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Chili sin carne

13,90 €

vegan

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Beilagen

Gemischter Salat

4,00 €

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Frankfurter Grüne Sauce

4,00 €

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Hausgemachte Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree

4,00 €

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Salzkartoffeln

3,80 €

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Sauerkraut

4,00 €

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Darf es noch ein bisschen mehr sein?

Kleine Portion…

Grüne Sauce …Meerrettich …gebratene Zwiebeln …Preiselbeeren …Bratensauce …Kräuterbutter je

2,00 €

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Desserts

Schokopudding mit Vanillesoße

6,10 €

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Rote Grütze mit Vanillesoße

6,30 €

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Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße

6,50 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

6,30 €

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mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne

1,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dauth Schneider ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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