Speisekarte von Daheim in der Affentor Schänke

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2023

HÄPPCHEN

WURSTSALÄTCHEN AUS DER BERÜHMTEN FLEISCHWURST

die auch Frau Schreiber in der Kleinmarkthalle verkauft, mit Streifen vom Apfelweinkäse vom Rheingau Affineur aus Taunusstein und Bauernbrot

6,30 €

MINI BRATWÜRSTCHEN VOM BAUERN TRAP

in Butter gebraten, auf Kartoffelstampf wie Daheim, mit Franks Zwiebelmarmelade

6,80 €

SALAT VON DER ROTEN BEETE MIT FORELLENFILET

mit Roter Beete von uns selbst gekocht und gewürzt, mit karamellisierten Walnüssen, Zwiebeln, Apfelwürfeln und Stücken vom geräucherten Forellenfilet

6,50 €

SALÄTCHEN VON PILZEN

in Butter angebratene frische Eichenpilze und Kräutersaitlinge von der Inklusionsgärtnerei Grün&Grün. Mit einem Apfeldressing mariniert

6,80 €

SUPPEN UND SALATE

KARTOFFELSUPPE

aus Kartoffeln vom Bauern Trapp in Oberursel (vegetarisch), mit oder ohne Speck Zusätzlich mit der leckeren Fleischwurst, die Frau Schreiber in der Kleinmarkthalle verkauft € 2,50

6,10 €

vegetarisch

SALAT VON DER ROTEN BEETE (vegan)

mit Roter Beete von uns selbst gekocht und gewürzt, mit karamellisierten Walnüssen, Zwiebeln und Apfelwürfeln

7,50 €

9,10 € mit geräuchertem Forellenfilet

vegan

ORIGINAL SACHSENHÄUSER SALAT

mit frischem Gemüse MIT APFEL UND MEERRETTICH (vegan)

12,90 €

vegan

UNSERE HAUPTGERICHTE

ORIGINAL FRANKFURTER GRÜNE SOSSE WIE DAHEIM

aus den Kräutern vom Riedhof, mit hartgekochten Eiern von Freddy’s Hühnerhof und (ungeschälten) Drillingen vom Bauern Trapp

16,90 €

SAURER HERING IN OMA ILSES HAUSFRAUENSOSSE

mit Äpfelchen, Zwiebeln, Gürkchen, leichtem Schmand und Bratkartoffeln wie Daheim

15,90 €

TYPISCH FRANKFURTER RIPPCHEN1 (300 G)

von der Metzgerei Eidmann in Bruchköbel, vorwiegend von Schweinen vom Börncheshof in Groß-Umstadt oder dem Hofgut Marienborn in Büdingen. Gekocht oder in Butter gebraten mit unserem Apfelsauerkraut und Kartoffelstampf wie Daheim

15,80 €

GROBE BAU ERN BRATWURST VOM BAUERN TRAPP AUS OBERURSEL

in Butter gebraten mit Franks Zwiebelmarmelade und Einbecker Senf und Kartoffelstampf wie Daheim

13,90 €

BERNDS BERLINER BULETTEN AUS 100% RINDFLEISCH

von der Färse aus der Region, mit saurer Gurke2-3, auf Kartoffelstampf wie Daheim mit Franks Zwiebelmarmelade und Einbecker Senf

17,80 €

DAS FRANKFURTER SCHNITZEL VOM STROHSCHWEIN AUS DER REGION

von der Metzgerei Eidmann in Bruchköbel, vorwiegend von Bauern aus Aschaffenburg, der Wetterau und dem Vogelsberg. Mit Panade aus eigener Herstellung und Eiern von Freddy’s Hühnerhof, in Butter gebraten, mit unserer original Frankfurter Grünen Soße und Bratkartoffeln wie Daheim.

18,90 €

DAS FRANKFURTER SCHNITZEL VOM KALB

vorwiegend aus der Region, zubereitet mit Panade aus eigener Herstellung und Eier von Freddy's Hühnerhof, in Butter gebraten, mit unserer original Frankfurter Grünen Soße und Bratkartoffeln wie Daheim

25,90 €

Nachtischkarte

LORSBACHER APFELRINGE

im leichten Apfelweinteig ausgebraten, mit Davids feiner Vanillesoße

7,20 €

vegetarisch

PIAS LIEBLINGS-KUCHEN VON KARAMELISIERTEN ÄPFELN

Der Nachtisch der‘s in sich hat: Mit Butter und Zucker veredelte Boskoop-Äpfel Versüßt das Leben und macht glücklich!

7,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Daheim in der Affentor Schänke ist der 16.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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