Speisekarte von Cucina delle Grazie
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
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LE INSALATE ... DIE SALATE ...
Insalata mista con Gamberi, Uovo sodo, Olive verdi e crema di Avocado
Gemischter Blattsalat mit Garnelen, hartgekochtem Ei, grünen Oliven und Avocado-Creme
12,90
€
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Insalata mista con Formaggio di Capra gratinato, Carciofi arrostiti e Olive nere
Gemischter Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, gegrillten Artischocken und schwarzen Oliven
12,90
€
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Insalata mista con Carciofi, Peperoni e Olive verdi
Gemischter Blattsalat mit Artischocken, Paprika und grünen Oliven
12,90
€
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Insalata mista con Pollo arrostito, Provolone e Peperoni
Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Provolonekäse und Paprika
12,90
€
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Insalata mista con bocconcini di Mozzarella e Pomodori
Gemischter Blattsalat mit Mini-Mozzarella und Tomaten
12,90
€
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I SALUMI E I FORMAGGI ... AUFSCHNITT UND KÄSE ...
Piatto di Salumi tipici
Gemischter Aufschnittteller
18,80
€
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Selezione di Formaggi
Gemischter Käseteller
18,80
€
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Prosciutto crudo Antica Macelleria Falorni con Mozzarella e Pomodori
Rohschinken Antica Macelleria Falorni mit Mozzarella und Tomaten
16,90
€
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Salame napoletano, Burrata e Pan brioche
Salami neapolitanischer Art, Burrata-Käse und Pan brioche
15,90
€
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Bresaola, Insalata di Rucola e Grana Padano
Bündnerfleisch, Rucolasalat und Grana Padano-Käse
15,90
€
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Italian olives, artichoke and Burrata chees
Italienische Oliven, Artischocken und Burrata
9,90
€
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GLI ANTIPASTI ... DIE VORSPEISEN ...
Variazione di Antipasti (piccola)
Vorspeisen-Variationen (klein)
12,90
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Variatione di Antipasti (grande)
Vorspeisen-Variationen (groß)
19,90
€
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Uovo in due cotture, Puré di Patate e Insalata di Verdure
Pochiertes und frittiertes Ei, Kartoffelpüree, Gemüse-Salat
15,90
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Frittierte Leckerbissen
(Arancino mit Safran, Pizza “Montanara”, Frittatina mit Provolone-Käse und Brokkoli)
12,90
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LE ZUPPE ... DIE SUPPEN ...
Zuppa di Pomodoro alla Arrabbiata
Scharfe Tomatensuppe
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Passata di piselli
Erbsen-Suppe
9,50
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Minestrone di Verdure
Italienische Gemüsesuppe
9,50
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LE PASTE FATTE IN CASA ... HAUSGEMACHTE NUDELN …
Tagliolini neri con Vongole, Zucchine e Zafferano
Schwarze Tagliolini mit Venusmuscheln, Zucchini und Safran
22,90
€
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Gnocchetti di Patate Cacio e Pepe, Triglia e Pomodorini confit
Kartoffelgnocchi mit Cacio e Pepe, Rotbarben und Tomatenconfit
19,90
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Fettuccine con Verdure e salsa di Zucca
Fettuccine mit Gemüse und Kürbiscreme
17,90
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Tortelli ripieni di Ragu bianco di Manzo con slasa di Sedano e Barbabietola rossa
Nudeltasche gefüllt mit weißem Rinderragout mit Sellerisauce und Rote Betesauce
19,90
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Cannelloni ripieni di Ricotta di Pecora e Spinaci con salsa Pomodoro e Mozzarella
Vegetarische Cannelloni, gefüllt mit Schafs-Ricottakäse und Blattspinat in Tomatensauce und Mozzarella
14,90
€
vegetarisch
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I PESCI ... DIE FISCHE ...
Filetti di Orata alle Erbe con Verdure grigliate
Doradenfilets mit Kräutern und gegrilltem Gemüse
28,90
€
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Pesce san pietro in guazzetto con Verdure al Burro
Petersfischfilets in “guazzetto” mit Buttergemüse
26,90
€
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Sgombro scottato con Insalata di Pomodori e Cipolle rosse
Makrelenfilet mit Tomaten-Rotezwiebel-Salat
24,90
€
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LE CARNI … DAS FLEISCH ...
Petto di Pollo con Patate arrosto
Hähnchenbrust mit gebratenen Kartoffeln
19,90
€
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Bistecca di Collo di maiale, con Melanzane a funghetto e Pomodorini confit
Schweinenackensteak mit Auberginen und Tomatenconfit
22,90
€
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Scaloppina di Vitello con Millefoglie di Verdure
Kalbsfleisch mit Waldpilzen und Gemüse
24,90
€
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Medaglioni di Manzo con Bietola, Funghi e Carote
Rindfleischmedaillons mit Mangold, Pilzen und Karotten
26,90
€
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I DOLCI ... NACHSPEISEN ...
Gelato alla Vaniglia con Amaretti e salsa al Caramello
Vanilleeis mit Amaretti und Karamel-Sauce
7,50
€
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Pannacotta e composta di Frutti rossi
Pannacotta mit rotem Früchte-Kompot
7,50
€
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Tiramisu in coppa
Tiramisu im Glas
7,50
€
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Profitteroles con crema chantilly e salsa al Cioccolato
Windbeutel mit Creme Chantilly und weissem Schokoladenguss
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cucina delle Grazie ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.