Speisekarte von Conca Verde Ristorante
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2020
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Vorspeisen
Conca Verde
Grüne Miesmuscheln überbacken mit Kräuter-Parmesankruste
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Gemüse
Frisch gegrillte Zucchini, Aubergine, Artischocken, Tomaten, Paprika und Parmesan
7,50
€
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Finocchio salame
Toskanische Fenchel-Salami
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma
Gereifter Parmaschinken mit Parmesansplittern
6,50
€
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Bresaola
Luftgetrockneter Rinderschinken
7,50
€
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Salata Caprese
Italienische Tomaten wahlweise mit Mozzarella di Bufala oder Burrata aus Kuhmilch und Basilikum
10,50
€
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Insalata
Gemischter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken und Paprika
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio serviert mit grünem Spargel, Pesto rosso, Wildrucola-Bouquet und Parmesansplittern
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello tonnato speciale
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch auf Salat mit Thunfischsauce,Kirschtomaten, Kapern und Zitrone
16,50
€
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Piatto Bella (für 2 Personen)
Italienischer Aufschnitt, dazu Mozzarella di Bufala, Tomaten, Artischocken und Oliven
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piatto Verde (für 2 Personen)
Vegetarische kalte Platte mit gegrilltem grünen Spargel, Zucchini, Artischocken, Oliven, getrockneten Tomaten, Paprika und Mozzarella di Bufala
19,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppe
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pesce
In Tomatensud gekochter Fisch und Meeresfrüchte
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat
Insalata Mista di Manzo
Gemischter Salat der Saison mit Rinderfiletstreifen
18,50
€
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Insalata Mista con Pollo
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen vom Maishähnchen
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Spaghetti
Gemischter Salat der Saison mit Spaghetti „Chitarra“, Gurken, Rucola, Paprika, Kirschtomaten, Mozzarella und Pinienkernen
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Scampi
Gemischter Salat der Saison mit Riesengarnelen in Kräutern und Knoblauch geschwenkt
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudeln
Mezzi paccheri alla sorrentina
Rohrnudeln in hausgemachter Tomatensauce, Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Chitarra Verde
mit gebratenen Zucchini, Spinat, Broccoli, Erbsen in Weißweinsauce und Wildrucola-Bouquet
10,50
€
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Pappardelle al Ragu
mit geschmortem Kalbsragout
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine di Manzo
mit argentinischen Rinderfiletstreifen und Kirschtomaten in Weißweinsauce
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Stracciatella
in Tomatensauce mit cremiger Burrata und Basilikum verfeinert
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleisch
Tagliata di Manzo „Le Creuset“
Rinderfiletscheiben in der Creuset-Pfanne serviert mit Wildrucola-Bouquet, Kirschtomaten und Parmesansplittern
22,50
€
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Filetto di Manzo
250 g Rinderfilet mit Spaghettini in Parmesansauce und Babyspinat
29,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Conca Verde
Brust vom Maishähnchen in Weißweinsauce mit Bresaola, saisonalem Gemüse und Salbei
18,50
€
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Fisch
Dorade
vom Grill auf Gemüsebett mit Rosmarin garniert
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs
vom Grill wahlweise mit Gemüse oder gemischtem Salat
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi
auf Fettuccine in Weißweinsauce und Kirschtomaten
18,50
€
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Baby Calamari
vom Grill wahlweise mit Gemüse oder gemischtem Salat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Tiramisu
Klassisches italienisches Tiramisu
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
Creme mit Erdbeersauce
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflé
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raffaello-Creme
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Käseteller
mit Feigensenf
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Conca Verde Ristorante ist der 16.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.