Ciro Il Lattaio

"#Bruschetta

Tomaten – Basilikum – Oregano "

Trombini

"Stella di Ciro (Für 1 Personen)

Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella oder Burrata "

"#Bruschetta

Tomaten – Basilikum – Oregano "

Trombini

"Stella di Ciro (Für 1 Personen)

Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella oder Burrata "

"Stella di Ciro (Für 2 Personen)

Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Burrata "

"Piatto di Parma

Parmaschinken mit Büffelmozzarella "

"#Carpaccio di Porchetta

#Carpaccio vom Spanferkel mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen "

"#Carpaccio di #Bresaola

Bündner #Carpaccio mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen "

"Stella di Mare (Für 2 Personen)

Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten, Focaccia, Büffelmozzarella und Burrata "

"Stella di Mare (Für 1 Personen)

Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten, Focaccia, Büffelmozzarella oder Burrata "

"Hausgemachte Arancini

Gefülte Risoto Reisbällchen "

Mista Classica

Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten, Rucola mit Balsamico und Olivenöl

"Insalata #Caprese

Büffelmozzarella oder Burrata, Tomaten, Basilikum

"Insalata Della Casa

Salat der Saison, Mais, Mozzarella, Oliven, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Ei mit Vinaigrette "

"lnsalata Rucola

Rucola, Parmesan Cocktailtomaten mit Vinaigrette "

"Ceasar Salat

mit Putenfleisch Römersalat , Parmesan, Croutons mit Putenfleisch u. Ceasar Dressing "

"lnsalata di Ciro

Salat der Saison Büffelmozzarella, Avocado, gerösteter Sesam mit Vinaigrette "

"Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Knoblauch – Olivenöl – kalabrischer Chili – Petersilie"

"Penne all´ arrabbiata

Tomatensauce – Cherrytomaten – Zwiebeln – kalabrischer Chili"

"Fusilli alle Verdure

mit frischem Gemüse des Tages "

"Gnocconi alla Sorrentina

Tomaten – Mozzarela – Basilikum"

"#Spaghetti carbonara

Pecorino - Guanciale - Eigelb"

"Ravioli

gefült mit Ricota und Spinat in Safransoße - Rucola - Parmesan "

"Linguine

#Calamari, Pistazien-Pesto "

"#Lasagne

Hausgemachte #Lasagne überbacken mit Mozzarella"

#Pinsa Salame

mit Tomatensoße und Salami

"#Pinsa pane

Tomatensauce – Olivenöl – Oregano "

"Romana

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Champignons – Artischocken – Salami Romana "

"Tonno e cipolla

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – #Thunfisch – Zwiebeln "

"Prosciutto

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – gekochter italienischer Schinken "

"Margherita

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Basilikum "

"Stracciatella

Tomatensauce – Stracciatella – Käse "

"Rucola Pomodoro e Parmigiano

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Rucola – Cocktailtomaten – Parmesan "

"Marlene

Cocktailtomaten – Büffelmozzarella – #Bresaola – Rucola – Parmesan – Balsamico "

"Cacio e pepe

Käsecreme – geriebene Mozzarella – Pfeffer – scharfer Speck "

"Bufalotta

Cocktailtomaten – Büffelmozzarella "

"Parma Rucola e Parmigiano

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Rucola – Parmaschinken – Parmesan "

"Campi Elisi

Tomatensoße - geriebeneMozzarella - Paprika - Auberginen - gegrillte Zucchini "

"Salame e Funghi

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Salami - Champignons "

"Prosciutto e Funghi

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Champignons - gekochter italienischer Schinken "

"Genovese

Basilikum – Pestosauce – geriebene Mozzarella – Radicchio "

"L´Americana

geriebene Mozzarella – Bacon – Spiegelei "

Calabrese

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – kalabrische Salami – schwarze Oliven – kalabrische Chili

"Marcantonio

Rucola – Cocktailtomaten – Büffelmozzarella – Parmesan "

"Pantelleria

Tomatensauce – geriebene Mozzarella – Auberginen – Kapem – Sardellen"

"Bolognese

Pistazien Crème – geriebene Mozzarella – #Mortadella – frische Pistazien "

"Ciro

Rucola – Cocktailtomaten – Büffelmozzarella – Burrata"

"Trentina

Gorgonzola – geriebene Mozzarella – Cocktailtomaten – Speck "

Hausgemachtes Schoko-Souflle

"Cannoli

Pannacotta

Profiteroles

Creme Brulee

Hausgemachtes Tiramisu

"#Pinsa alla Smajo

Nutella – Banane – Erdbeeren – geriebene Pistazien "

#Pinsa Nutella

#Tartufo Eis

Zitronen Sorbet

Quadrotto Pistacchio

Cassata al Pistacchio

Kapern - Zwiebeln

Rucola - Radicchio - Mais -

Champignons - schwarze Oliven - Ei - gekochter Schinken Salame Milano

Cocktailtomaten - Zucchini - Peperoni -

Auberginen - Artischocken - Sardellen - Tunfisch

"frische Pistazien

Stracciatella - Gorgonzola - Parmesan - Parmaschinken - Porchetta - Pancetta Salami Romana - Salami Calabrese - #Mortadella - #Bresaola

Büffelmozzarella

Burrata