Speisekarte von Casa Nova
Zuletzt aktualisiert am 21.12.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Antipasti
MOSAICO DI VERDURE CON CAPRINO
Frisch mariniertes, gegrilltes mediterranes Gemüse mit gratiniertem Ziegenkäse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
INSALATA FRUTTI DI MARE ALLA CREMA
Salat von feinen marktfrischen Meeresfrüchten in leichter cremiger Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
Zarte Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapern-Sauce
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTAR DI TONNO
Thunfischtartar mit Avocado
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
CARPACCIO DI MANZO CLASSIC
Rinderfilet – hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola & Parmesanspänen
15,90
€
18,90
€
mit gereiftem Trüffelpecorino überhobelt
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA CAPRESE
Burrata mit sonnengereiften “Cuore di Bue”-Tomaten
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
ANTIPASTO MISTO
Auswahl verschiedener mediterraner Vorspeisen p.P.
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta
STROZZAPRETI ALL’ORTOLANA
Italienische Schupfnudeln mit vegetarisch-mediterranem Gemüse-Ragu
12,90
€
9,90
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI ALLA CALABRESE
Spaghetti mit einer würzig scharfen Tomaten-Kräutersauce
12,50
€
9,50
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI CON ACCUGE, AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Sardellen, Knoblauch und Olivenöl
12,50
€
9,50
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
RAVIOLI CREMA DI LIMONE
Hausgemachte Ravioli mit cremiger Ricotta-Blattspinatfüllung in Salbeibutter geschwenkt
15,90
€
12,90
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
ORECCHIETTE ALLA SALSICCIA
Orecchiette mit pikanter Tomaten-Salsicciasauce & Cime di Rappa
13,90
€
10,90
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
15,90
€
12,90
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
LINGUINE MARE E MONTI
Hartweizen-Bandnudeln mit frischem BasilikumPinienkernpesto & Gambaretti
15,90
€
12,90
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
PASTA ALLA PARMIGIANA
Pasta im Parmesanlaib gewendet • mit Spaghetti al burro
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
• mit Plin mit Kalbfleischfüllung in Trüffelbutter geschwenkt
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pesce
MEDAILLONI DI RANA PESCATRICE AL VINO BIANCO
Seeteuflemedaillons in Weißweinsauce, Kirschtomaten & grünen Oliven
32,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ORATA ALLA GRIGLIA
Dorade Royal im Ganzen gegrillt, mit aromatischem Tomatan-Kapern-Kompott.
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ROMBO ALLA GRIGLIA
Wildfang-Steinbutt im Ganzen an der Gräte gebraten - saisonale Gemüse und Petersilienkartoffeln
44,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
FILETTO DI BRANZINO AL CARTOCCIO
Wolfsbarschfilet im Pergament zubereitet mit sizilianischem Minz- & Orangenaroma
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Carne
SCALOPPA AL LIMONE
Zarte Medaillons vom Kalbsentrecôte in sommerfrischer Limonensauce
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
Prime-Ribeyesteak vom Lavarost mit mediterranem Kräuteraroma
35,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
BISTECCA DI VITELLO IN CROSTA D’ERBE
Kalbsentrecôte mit mediterraner Kräuterkruste & Rosmarinjus
28,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATA TOSCANA
Prime Flanksteak in Rosmarinöl rosa gebraten, aufgeschnitten auf Rucolasalat mit Parmesanspänen
29,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
FILETTO DI MANZO IN CROSTA DI PEPE AL VINO ROSSO
Rinderfilet in pikanter Pfefferkruste mit Rotweinjus
35,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
GUANCIALE STUFFATO
Bäckchen vom Weideochsen, in Rotwein geschmort; mit Bohnen & Kartoffelstampf
25,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
FEGATO DI VITELLO BURRO E SALVIA
Kalbsleber vom Grill mit frischen Kräutern in Salbeibutter gebraten
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dolce
MACEDONIA DI FRUTTA
Frischer, hausgemachter Obstsalat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TORTA DELLA NONNA
Birnentarte - nach Großmutters Rezept gebacken - lauwarm serviert
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
PANNA COTTA
Gestürzte Sahne mit Himbeer-Cassis-Sauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
ZABAIONE
Weinschaum, mit Marsala frisch zubereitet
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
ZUPPA INGLESE
Hausgemachte Kuchenspezialität mit Vanillecreme und Likör
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TIRAMISU
Italienischer Klassiker, hausgemacht
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
CREME BRULLES
Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
DOLCE MISTO
Gemischter Dessertteller
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Die Lieblingsgerichte unserer Gäste
CAPACCIO DI MANZO CLASSICO
Rinderfilet – hauchdünn aufgeschnitten mit gereiftem Trüffelpecorino überhobelt
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
MEDAILLONI DI RANA PESCATRICE
Seeteuflemedaillons in Weißweinsauce, Kirschtomaten & grünen Oliven
32,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
FILETTO DI MANZO IN CROSTA DI PEPE AL VINO ROSSO
Rinderfilet in pikanter Pfefferkruste mit Rotweinjus
35,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATA TOSCANA
Prime Flanksteak in Rosmarinöl rosa gebraten, aufgeschnitten auf Rucolasalat mit Parmesanspänen
29,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TORTA DELLA NONNA
Birnentarte - nach Großmutters Rezept gebacken - lauwarm serviert
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Spezialitäten
TARTAR DI TONNO
Thunfischtartar mit Avocado
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ANTIPASTO MISTO
Auswahl verschiedener mediterraner Vorspeisen ab 2 Personen p.P.
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
RAVIOLI BURRO E SALVIA
Hausgemachte Ravioli mit cremiger Ricotta-Blattspinatfüllung in Salbeibutter geschwenkt
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ORATA ALLA GRIGLIA
Dorade Royal im Ganzen gegrillt, mit aromatischem Tomatan-Kapern-Kompott
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa Nova ist der 21.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.