Biondo

Tomatensuppe mit Sahneklecks and Basilikum

#Bruschetta Tomaten/Basilikum, Auberginencreme/Oregano, Bohnenmus/Rosmarin

Melanzane alla parmigiana

(Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan)

Tomatensuppe mit Sahneklecks and Basilikum

#Bruschetta Tomaten/Basilikum, Auberginencreme/Oregano, Bohnenmus/Rosmarin

Melanzane alla parmigiana

(Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan)

Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum

Antipasto misto

(Vorspeisenteller mit #Bruschetta, gegrilltem Gemüse und ital. Käse- und Wurstsorten)

#Vitello tonnato

(Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern)

#Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

Antipasto "Biondo per due" (für 2 Personen)

Bunte Blattsalate mit knackigem Gemüse und Essig/Öl-Dressing

Bunte Blattsalate mit Ziegenkäse aus dem Ofen, Walnüssen und Honig

Bunte Blattsalate mit Grillgemüse, geschmorten Pilzen und Parmesan

Bunte Blattsalate mit Büffelmozzarella und Parmaschinken

Bunte Blattsalate mit Rinderfilet und Parmesan

Spaghetti alla calabrese mit Parmesan

(Tomatensauce wahlweise mild, mittelscharf o. scharf)

Spaghetti aglio e olio mit Parmesan

(scharfe Knoblauchöl-Chilli-Sauce)

Tortelloni mit Ricotta- und Spinatfüllung in Salbeibutter und Parmesan

Tagliatelle al ragù bolognese mit Parmesan

Tagliatelle in Tomatensauce mit gemischtem Gemüse, Rucola und Parmesan

Orecchiette in Weißweinsauce mit Brokkoli, getrockneten Tomaten, Walnüssen

Orecchiette in Tomatensauce mit Salsiccia (italienische Wurst) und Parmesan

Spaghetti mit #Garnelen und Rucola in Knoblauch-Weißwein-Tomatensauce

Tagliatelle mit #Garnelen und Zucchini in Safransauce

Paccheri in Rotwein-Rosmarin-Tomatensauce mit Rinderfilet und Parmesan

Scaloppine al limone

(Kalbsfleisch in Zitronensauce und Beilagen)

Scaloppine alla pizzaiola

(Kalbsfleisch in Tomaten-Kapern-Knoblauch-Sauce und Beilagen)

Saltimbocca alla romana

(Kalbsfleisch im Parmaschinken-Salbei-Mantel und Beilagen)

Rinderfiletsteak vom Grill (ca. 150g o. 220g) und Beilagen

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto mit Rinderfilet

#Fischsuppe mit Meeresfrüchten, Scampi, #Lachs und Knoblauchbrot

Lachsfilet und Scampis vom Grill mit Beilagen

Hausgemachte #Panna Cotta mit Schokosauce und Beeren

Italienisches #Tartufo-Eis

(verschiedene Sorten)

Italienisches Schokoladen-#Tartufo-Eis

mit Espresso übergossen

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Vanilleeis

Warme Apfeltarte mit Vanilleeis

Sgroppino

Zitronen-Sorbet mit Wodka, Prosecco und Mandarinetto

Spritz mit Prosecco und Johannisbeer-Sorbet

Espresso Martini

After-Dinner-Cocktail aus Espresso, Wodka und Kaffeelikör

#Pizza Margherita

(Mozzarella, Basilikum)

#Pizza Salame

(Mozzarella, Salami)

#Pizza Prosciutto

(Mozzarella, gekochter Schinken)

#Pizza Prosciutto e Funghi

(Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons)

#Pizza Diavola

(Mozzarella, Pepperoniwurst, grüne Pepperoni)

#Pizza Tonno

(Mozzarella, #Thunfisch, rote Zwiebeln)

#Pizza Napoli

(Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano)

#Pizza Tricolore

(Mozzarella, Rucola, Parmesan, eingelegte Tomatenwürfel)

#Pizza Verdure

Mozzarella, gemischtes Gemüse)

#Pizza Quattro Stagioni

(Mozzarella, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignons)

#Pizza Salsiccia e Rucola

(Mozzarella, ital. Salsicciawurst, Rucola)

#Pizza Parma

Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan)

#Pizza Fuoco e Fiamme

(Mozzarella, #Garnelen, Ingwer, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Knobi)

Sommerpizza

(warmes Pizzabrot mit kaltem Salat aus Rucola, Basilikum, Tomaten, Büffelmozzarella)

#Pizza Toscana

(Mozzarella, ital. Fenchelsalami, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum)