Speisekarte von Big Chefs

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023

Frühstück

Frühstück zum Teilen (Für 2 Personen)

türkischer Tee “all you can drink” Gekochte Eier, Nutella, Honig, 2 Sorten Konfitüre, grüne und schwarze Oliven, Butter, Tomaten, Gurken, Feta, Mozzarella, Gouda, Frischkäse mit Kräutern, Frischkäse mit roter Paprika, Croissant, Brezel, Simit, sautierte Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln, gebratene Sucuk

28,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernfrühstück

Rinderspeck, Rührei, gebackene Pilze, Rindswurst, Ofenkartoffeln, gebackene Tomaten, getoastetes Sauerteigbrot, unbegrenzter türkischer Tee oder Filterkaffee

16,90 €

Orientalisches Frühstück (für eine Person)

Hummus, Honig, Butter, frische Minze, Kohlrabi, Petersilie, grüne Paprika, Cherry Tomaten, gekochtes Ei, grüne und schwarze Oliven, Feta, Mozzarella, Gouda, getrocknete Aprikosen und Simit

16,90 €

Eier

Spiegeleier

6,90 €

8,90 € mit Feta oder Mozzarella

8,90 € mit Sucuk

Weitere Frühstück-Extras:

Suppen

V o r s p e i s e n & Snacks

Salate

Quinoa Tabouleh Salat

Romanasalat, Rucola, frische Minze, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Quinoa, Walnüsse und Granatapfel-Dressing

11,90 € groß

7,90 € klein

7,90 € mit gegrilltem Lachs +

vegan

Caesar Salat

Romanasalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing

12,90 € groß

7,90 € klein

5,50 € mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse – Brûlée Salat

Rucola, Spinat, Eisbergsalat, grüne Äpfel, Walnüsse, getrocknete Cranberrys, Rote Bete, Kürbiskerne, Orangenfilets, ZiegenkäseBrulée und rote Bete & Mango – Dressing

15,90 € groß

9,90 € klein €9,90

Beluga Linsen Salat

Rucola, Gurke, Eisbergsalat, Brokkoli, Zucchini, Sojabohnen, Petersilie, frische Minze, eingelegte rote Zwiebeln, Apfel, Avocado, Belugalinsen mit Apfel-Dressing

15,90 € groß

9,90 € klein

Bowl

Veggie Bowl

Grüner Salat, geräucherter Tofu, eingelegte rote Zwiebeln mit Beluga Linsen, Edamame, rote Beete, Cherrytomaten, Quinoa mit Granatapfel-Dressing, Granatapfelkerne, Avocado, Kohlrabi, rote Bete & Mango Dressing und Olivenöl

16,50 €

vegetarisch

Beef Bowl

Grüner Salat, Radieschen, portobello-pilze, Bulgur, geröstete Süßkartoffeln, frische Minze, geröstete mediterrane Kichererbsen, eingelegte rote Zwiebeln mit schwarzen Bohnen, gegrilltes Rinderfilet, Balsamico-Dressing und Olivenöl

17,90 €

Lachs Bowl

Grüner Salat, gekochtes Ei mit Sumach, eingelegte rote Zwiebeln mit Beluga Linsen, Edamame, rote Beete, Zucchini, Quinoa mit Granatapfel-Dressing, Granatapfelkerne, Avocado, Kohlrabi, gegrillter Lachs, rote Beete & Mango Dressing und Olivenöl

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchen Bowl

Grüner Salat, Radieschen, portobello-pilze, Bulgur, geröstete Süßkartoffeln, frische Minze, geröstete mediterrane Kichererbsen, eingelegte rote Zwiebeln mit schwarzen Bohnen, gegrilltes Hähnchenfillet, Balsamico-Dressing und Olivenöl

17,50 €

Frikadellen Bowl

Grüner Salat, Bulgur, portobello-pilze, Cherrytomaten, Petersilie, geröstete mediterrane Kichererbsen, Yoghurt, eingelegte rote Zwiebeln mit schwarzen Bohnen, Sumach, gegrillte Frikadellen, Balsamico Dressing und Olivenöl

16,90 €

Burger

V e g g i e s vom Ofen

Tarte Flame Shakshuka

Aubergine, Kartoffeln, Zucchini, grüner Pfeffer, Cherry Tomaten, Pesto und Tomaten Saucen

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta & Reis

Pide

Hähnchen

Fleisch

Beilagen

Fisch

Dessert

Schokoladen-Soufflé

hausgemachtes Schokoladen-Souffle mit warmer Schokosauce und Vanilleeis Servierdauer ca. 15-20 Min.

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Big Chefs ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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