B-Gourmet

Gelbe Linsensuppe (#vegan)

Cremige Tomatensuppe

Chana Salat (#vegan)

würziger Kichererbsensalat mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Zitronen-Tamarind-Dressing

Gelbe Linsensuppe (#vegan)

Cremige Tomatensuppe

Chana Salat (#vegan)

würziger Kichererbsensalat mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Zitronen-Tamarind-Dressing

Haussalat

gemischter Salat mit Joghurt-Minz-Dressing und Erdnüssen

Kheera #Raita

würziger Joghurt mit gehackten Gurken

Tamatar-Piaz #Raita

würziger Joghurt mit frischen Tomaten und Zwiebeln

Chana #Masala (#vegan)

weiße Kichererbsen nach Punjabi-Art

Aloo Matar (#vegan)

Kartoffeln und Jung-Erbsen in fein gewürzter Tomaten-Zwiebelsauce

Sabzi Dal (#vegan)

gelbes #Linsencurry mit Gemüse

Dal Bukhara

kräftiges Schwarz-#Linsencurry nach Mughlai Art

Dal Makhani

cremiges schwarzes #Linsencurry nach traditioneller Art

Vegetarisches Coconut #Curry (#vegan)

Gemüsecurry verfeinert mit Kokosmilch und Senfkörnern

Paneer Mango-Limette

mit indischem Käse, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

#Paneer Tikka Masala

mit mariniertem indischen Käse, Zwiebeln, Paprika und Masalasauce

Paalak Paneer

kräftige Creme-Spinatsauce mit indischem Käse

Matar Paneer

mit indischem Käse, Jung-Erbsen und fein gewürzter Tomaten-Zwiebelsauce

Shahi Paneer

mit indischem Käse, cremiger Tomaten-Oberssauce und mit Cashewnüssen verfeinert

#Malai Kofta

mit Kartoffel-Käsebällchen und fein gewürzter, cremiger Tomaten-Zwiebelsauce

Chicken Korma

cremiges und traditionell gewürztes Hühnercurry

#Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika und Masalasauce

Chicken Tikka Teller

ohne Sauce, mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und zweierlei Dips

Murg Paalak

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch und kräftiger Creme-Spinatsauce

Mango-Limette Chicken

mit Hühnerfleisch, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

Murg Kabila

marinierte Hühnerfleischstücke mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art

Butter Chicken

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch, cremiger Tomaten-Oberssauce und mit Cashewnüssen verfeinert

Grilled Chicken Kokoscurry

mit gegrilltem Hühnerfleisch, cremiger Kokossauce und mit Senfkörnern verfeinert

Beef Gemüse #Curry

mit kräftigem Rindfleischcurry und Gemüse

Roganjosh

geschmortes Lammfleisch mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art

#Lamm Korma

mit geschmortem Lammfleisch und reichhaltiger Zwiebelsauce

#Garnelen Kokoscurry

mit #Garnelen, cremiger Kokossauce und mit Senfkörnern verfeinert

#Garnelen Jalfrezi

würzige #Garnelen-Gemüsepfanne

Fish Darbari

Lachswürfel mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art und Basmati Reis

#Lachs-Kokos-#Curry

Lachswürfel mit cremiger Kokossauce verfeinert, Senfkörnern und Basmati Reis

#Lachs Mango-Limette

mit Lachswürfeln, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

Chicken #Biryani (pikant)

pikantes Reisgericht mit gegrilltem Hühnerfleisch und würzigem Joghurt

#Garnelen #Biryani (pikant)

pikantes Reisgericht mit #Garnelen und würzigem Joghurt

Classic Chicken Thali

#Chicken Tikka Masala• Chicken Korma• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita

Vegetarisches Classic Thali

Dal Makhani• Shahi Paneer• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita

Veganes Thali

veganes Coconut #Curry• Aloo Matar• #Linsencurry• Tages Snack• Salat• Basmati Reis• veganes Fladenbrot

Royal Thali

Butter Chicken• #Malai Kofta• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita

Coconut Lover Thali

Grilled Chicken Coconut #Curry• Vegetarisches Coconut #Curry• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita

Fruity Fusion Thali

Mango-Limette Chicken• Paneer Mango-Limette• vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera #Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

Meat Eater Thali

Beef Gemüse #Curry• Chicken Korma• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita

Mughlai Thali

Murg Kabila• Dal Bukhara• vegetarisches Tagesgericht• 1 kleine Vorspeise• Kheera #Raita• Basmati Reis und Fladenbrot

Fish Thali

#Lachs Kokos #Curry• Fish Dabari• vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera #Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

My Thali

2 Currys nach Wahl• 1 vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera #Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

#Samosa (2 Stück, #vegan)

gefüllte #Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen, Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chutney

Beetroot Vadai (2 Stück, #vegan)

knusprige Laibchen aus roten Rüben und zweierlei Linsen mit Kokosnuss-Beetroot-Chutney

INdER BURG Rolls (2 Stück)

gefüllte knusprige Röllchen mit weischer Füllung aus indischem Käse, Kartoffeln, Paprika und Mais mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfem Tomaten-Chutney

Keema #Samosa (2 Stück)

gefüllte #Teigtaschen mit Rindfleisch dazu Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chutney

Paneer Tikka

marinierter und gegrillter indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln und Joghurt-Minz-Sauce

Seekh #Kebap (pikant)

pikante Lammfleischröllchen mit Joghurt-Minz-Sauce

Chicken Tikka

gegrillte Hühnerbruststücke mit Paprika, Zwiebeln und Joghurt-Minz-Sauce

Gemischter Vorspeisenteller

1 #Samosa (#vegetarisch)• 1 Keema #Samosa• 1 IB Roll• Chicken Tikka• Seekh #Kebap mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfem Tomaten-Chutney

Vorspeisenteller (#vegetarisch)

1 #Samosa (#vegetarisch)• Mix #Pakora• 1 Beetroot Vadai• 1 IB Roll• Paneer Tikka mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chuntney

Aloo Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Kartoffelfüllung und Kheera #Raita

#Samosa Chana Chaat (2 Stück, #vegan)

Samosas mit Chana #Masala, frischen Tomaten, Zwiebeln und Tamarind-Sauce

Naan Wrap

gefülltes Naanbrot mit Chicken Tikka, gemischtem Salat und Joghurt-Minz-Sauce

Butter Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Butter

Garlic Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Knoblauchbutter

#Chapati (#vegan)

hausgemachtes Fladenbrot aus Vollkornmehl

#Papadam

knuspriges Linsenbrot

Basmati Reis

duftender Basmati Reis mit Kreuzkümmel

Achaar

in Öl und Gewürzen eingelegtes Gemüse

Joghurt-Minz-Sauce

Ingwersauce (scharf)

Tomaten-Chutney (scharf)

Tamarindsauce

Mango-Chutney

Coconut Beetroot

Gulab Jamun

mit Zuckersirup servierte warme Topfenbällchen, dazu eine Eiskugel

Mango Kulfi

mit Mango und Safran verfeinerte indische Eisspezialität

Kokoscreme

mit Erdbeersauce