Berger 2a

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Berger Str. 97
60316 Frankfurt


Speisekarte von Berger 2a

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2024
Misosuppe
mit Frühlingszwiebeln, Seetang und Tofu
3,50
Misosuppe
mit Frühlingszwiebeln, Seetang, Tofu und Lachs
4,50
Gyoza
Teigtaschen gefüllt, fritttiert
6,90
Tom Chien Com (2 St)
Knusprige Riesengarnelen ummantelt mit grünen Reisflocken, dazu eine hausgemachte Teriyaki Soße
6,90
Nem Cuon Sai Gon (2 Stück)
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, frischer Minze und Koriander, dazu ein hausgemachter Dip
6,90
Nem Ha Noi (3 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Hähnchen
6,90
Yasai Harumaki (3 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln und vegetarischer Füllung
6,90

vegetarisch vegetarisch

Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
5,90
Edamame
Japanische Bohnen blanchiert in Salzwasser
5,90
Nom Chay
Salat aus frischen grünen Papayastreifen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze dazu ein hausgemachter Dressing
11,90
Nom thit bo
Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit gebratenen Rindfleischstreifen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze, dazu ein hausgemachter Dressing
12,90
Nom du du
Salat aus frischen grünen Papayastreifen mit Garnelen, Karotten, Koriander, Erdnüssen und Minze dazu ein hausgemachter Dressing
12,90
(Preis pro 1 Stück)
Avocado
Avocado
2,50
lnari
süße Tofutasche
2,50
Tako Gekochter Oktopus
Gekochter Oktopus
2,50
2,50
Ebi
Gekochte Garnele
2,50
Saba
Makrelenfilet
2,50
Sake
Lachsfilet
2,70
Maguro
Thunfischfilet
3,50
Shiromi
Weißfischfilet
3,50
Ibodai
Butterfisch
3,00
Amaebi
Süßwassergarnelen
3,50
Alaska
Lachs und Avocado
3,70
Unagi
Gegrillter Seeaal
3,70
Flambierte Sake
flambierter Lachs
3,70
Hotategei
Jakobsmuschel
3,70
6 Stück pro Portion
Kappa Maki
Gurke und Sesam
4,00
Avocado Maki
Avocado
4,00
Gekochter Thunfisch
4,50
Sake Maki
4,50
Tekka Maki
4,50
Sake Avocado Maki
Lachs, Avocado
4,90
California Maki
Surimi, Avocado
4,90
Paprika Maki
4,00
Power Roll (Vegan)
Avocado, Kimchi, vegane Mayonnaise, Sesam im Rote Bete Reis eingewickelt
6,50

vegan vegan

Futo Maki Roll (Vegan)
Avocado, Gurke, Mango, Rote Bete, Paprika und veganer Frischkäse
7,50

vegan vegan

Tiger Roll (Vegan)
Frittierte Avocado, Gurke, veganer Frischkäse, darauf flambierter Shiitake und Schnittlauch, Sesam und Teriyaki Soße
8,90

vegan vegan

California Roll
Surimi, Avocado, japanische Mayonnaise ummantelt mit Sesam
7,50
California Special
Lachs, Avocado, japanische Mayonnaise ummantelt mit Sesam
7,50
Avocado Tempura
Garnelen Tempura ummantelt mit Avocado und Unagi Soße
9,50
Tasu Roll
Lachs-Garnelen-Paste, Frischkäse, Gurke, Japanische Mayonnaise ummantelt mit Avocado
7,90
Spicytuna Roll
Gekochter Thunfisch, Gurke und Sesam
7,90
Spicytuna Specia
Gekochter Thunfisch, Rucola, Gurke und Frischkäse ummantelt mit rohem Thunfisch
8,90
Philadelphia Roll
Philadelphia, Lachs und Gurke ummantelt mit rohem Lachs
8,90
Veggie Crispy Roll
Gurke, Avocado, Karotten, Paprika, Rucola, Frischkäse und Tofu von außen mit Panko gebacken
8,90

vegetarisch vegetarisch

Rainbow Roll
Regenbogen-Roll mit Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Avocado und Surimi
8,90
Ebi Tempura Roll
Frittierte Garnelen mit japanischer Mayonnaise, Gurke und Sesam
8,50
Crispy Roll
Gegrillte Lachs-Garnelen-Paste, Gurke von außen mit Panko gebacken
8,50
New York Roll
Frittiertes Surimi (Krebsfleisch) mit Avocado, Gurke, japanischer Mayonnaise ummantelt mit Lachs und Thunfisch
8,90
Mango Tempura
Garnelen Tempura und Gurke in Mango eingerollt mit Mango Soße
8,90
Unagi Roll
Lachs, Avocado und Frischkäse ummantelt mit gegrilltem Seeaal
9,90
Salmon Queen Roll
Gegrillter Seeaal, Avocado, Frischkäse ummantelt mit rohem Lachs
9,90
Samurai Roll
Frittierte Garnelen mit Sesam und Gurke ummantelt mit flambiertem Lachs und Schnittlauch
9,90
Dragon Roll
Frittierte Garnelen und Gurke ummantelt mit gegrilltem Seeaal
9,90
White Tiger
Frittierte Garnelen mit Gurken und Sesam ummantelt mit flambierten Butterfisch, Schnittlauch und pikanter Soße
9,90
Kisu Special Roll
Frittiertes Surimi (Krebsfleisch), Avocado ummantelt mit flambiertem Lachs und Lachstatar
9,90
Alaska Sashimi mit Reis
Die besten Scheiben vom Rohlachsfilet und Salat (15 Stück)
25,90
The Royal mit Reis
Die besten Scheiben vom Thunfisch-Filet und Salad (15 Stück)
27,90
Red Mask mit Reis
Die besten Scheiben vom Rohlachs- und Thunfischfilet (16 Stück)
25,90
Sashimi Special Moriawase
Bunte Mischung aus verschiedenen Rohfischen: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Jakobsmuschel, Tako, Makrelen und Süßwassergarnelen
49,90
Spicy Tuna
Pikanter Thunfisch, Zwiebel und Sesam
6,00
Creamy Salmon
Lachstatar, Avocado und Kaviar
6,00
Kisu Gunkan special
Flambierter Lachs mit Lachstatar und scharfer Soße
7,90
Flambierter Thunfisch
Thunfischtatar, Schnittlauch, Sesam und scharfe Soße
7,90
Temaki Garnele
Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke und Salat
6,50
Temaki Lachs
Lachs, Avocado, Gurke, Salat und japanische Mayonnaise
6,50
BENTO YASAI (VEGAN)
6 Avocado Maki * 6 Gurken Maki * 8 Power Roll * 2 Nigiri: Tofu und Avocado
19,90

vegan vegan

BENTO YAMAHA (VEGAN)
8 Veggie Crispy Roll * 6 Kappa Maki * 3 Nigiri: 1 Mango, 2 Avocado
21,90

vegan vegan

BENTO SAPPORO
8 California Special * 6 Sake Maki * 3 Lachs Nigiri
21,90
BENTO OSAKA
4 Samurai Roll * 4 Ebi Tempura Roll * 4 Nigiri: 2 Lachs, 2 Thunfisch
23,90
BENTO KAWASAKI
15 gemischte Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch, Oktopus
25,90
BENTO TOKYO
8 Salmon-Queen Roll * 4 California Roll * 6 Nigiri: 2 Alaska, 4 Lachs
39,90
BENTO ASAHI für 2 Personen
4 Philadelphia Roll * 4 Mango Tempura Roll * 4 Tasu Roll * 4 Samurai Roll * 12 Nigiri: 3 Lachs, 3 flambierter Lachs, 3 Thunfisch 3 Garnelen
59,90
SUSHI MIX für 3 Personen
8 Crispy Roll * 8 Samurai Roll * 8 California Roll * 8 Tasu Roll * 6 Sake Maki * 6 Kappa Maki * 6 Tekka Maki * 6 Avocado Maki * 12 Nigiri
84,90
TEMAKI HANDROLL
Vorspeisen: 4 Miso Suppen und eine Portion Edamame; Hauptgang: Große Platte mit gemischtem Sushi und Sashimi; Nachtisch: Bananen-Frühlingsrollen
120,00
VEGAN SUSHI MIX für 2 Personen
6 Avocado Maki * 6 Mango Maki * 6 Kappa Maki * 8 Power Roll * 8 Tiger Roll * 8 Vegan Crispy Roll
49,90

vegan vegan

Bo Luc Lac mit Reis
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Pfeffer
19,90
Pho Bo Dap
Reisnudelsuppe mit geklopften und gepfefferten Rindersteak, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und frische Kräuter
15,90
Pho Bo Chin
Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch, dazu Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und frische Kräuter
15,90
Pho Ga
Reisnudelsuppe mit Hähnchen, dazu Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und frische Kräuter
15,90
Bun Bo Hue
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, dazu Zitronengras, Chili, Sojasprossen und frische Kräuter
15,90
Bun Nem
Reisnudeln mit selbstgemachten Frühlingsrollen dazu Salat und Fischsoße
15,90
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, dazu Salat, Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15,90
KISU PLATTE für 3 Personen
Reisnudeln, Bo La Lot (Rindfleisch gerollt in La-Lot Blättern), Garnelen im Speckmantel, Garnelen ummantelt in grünen Reisflocken, selbstgerollte Frühlingsrollen, dazu Salat, frische Kräuter und Fischsoße
49,90
Com Vit mit Reis
Gebratene Ente mit Gemüse und Teriyaki Soße
21,90
Com Vit Curry mit Reis
Gebratene Ente mit Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
22,90
Com Ca Hoi Nuong mit Reis
Gegrilltes Lachssteak mit Gemüse, Pfeffer und Teriyaki Soße
22,90
Com Bo Nuong Nhat mit Reis
Zartes japanisches, gehacktes Rindfleisch, dazu Zwiebeln und japanische Soße
22,90
Com Ca Hoi Nuong Curry mit Reis
Gegrilltes Lachssteak mit Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
22,90
Com Ga Curry mit Reis
Hähnchen mit Gemüse in rotem vietnamesischem Curry mit Kokosmilch
17,90
Com Ga Nam Bo mit Reis
Hähnchen mit Gemüse und Teriyaki Soße
15,90
Veggie Bowl
Mango, Avocado, Edamame, Brokkoli, Lotus, geschnittene Noriblätter
16,90

vegan vegan

Tofu Bowl
Tofu, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Paniertes Gemüse, Seetang Salat, Kimchi Sesam und Teriyaki Soße
16,90

vegan vegan

Pho Chay
Reisnudelsuppe mit Tofu, Frühlingszwiebeln dazu frische Kräuter
14,90

vegetarisch vegetarisch

Bun Dau
Reisnudeln mit frittiertem Tofu dazu Fischsoße, Salat und frische Kräuter
14,90

vegetarisch vegetarisch

Vietnam Curry mit Reis
Vietnamesisches Curry mit Gemüse, Kokosmilch und Süßkartoffeln
17,90

vegetarisch vegetarisch

Com chay mit Reis
Saison Gemüse mit Teriyaki Soße
14,90

vegetarisch vegetarisch

Matcha Eiscreme
6,90
Mochi
Japanischer Reiskuchen
6,90
Mochi Eis
Japanischer Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme
6,90
Kokosbällchen
Frittiert und mit Kokosraspeln garniert
6,90
Bananen-Frühlingsrollen
Süße Bananen in knuspriger Teighülle ummantelt mit Honig
6,90
Sesam Bällchen
Fritterte Teigbällchen, gefüllt mit Rotebohnen-Paste
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berger 2a ist der 14.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.