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Aqua Pazza

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Westendplatz 42
60325 Frankfurt

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Speisekarte von Aqua Pazza

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2023
ANTIPASTO DI PESCE
Fischvorspeise mit Thunfisch- und Lachstartar, Jakobsmuscheln, Baby-Calamari, Fischsalat und Gambas
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CARPACCIO DI MANZO
Rindercarpaccio in Zitrone mariniert mit Rucola und Parmesan
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VITELLO TONNATO
Kalbsfilet in Thunfischsauce
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CALAMARETTI FRITTI
Babycalamari auf Babyspinatsalat
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ANTIPASTO CLASSICO
Büffelmozzarella mit Tomaten, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio, Pilze der Saison und Parmesan
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CARPACCIO DI BIETOLA ROSSA
Rote Beet-Carpaccio mit Jakobsmuscheln im Speckmantel und Avocado-Mousse
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Nudelgerichte / Pasta
SPAGHETTI CALABRESE
Spaghetti mit Tomaten und Peperoncino
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LINGUINE ALLO SCOGLIO
Linguine mit Meeresfrüchten
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TAGLIOLINI CON TARTUFI NERI
Dünne Bandnudeln mit schwarzem Trüffel
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RAVIOLO CLASSICO
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat
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ORECCHIETTE CON SCAMPI E ZUCCHINI
Orecchiette mit Scampis und Zucchini
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PACCHERI ALLA SILANA
Paccheri mit Salsiccia und Kräuterseitlingen
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Hauptspeisen Fisch und Meeresfrüchte / Main dishes - fish and seafood
ORATA IN CROSTE DI SALE (per due)
Dorade in Salzkruste (für 2 Personen)
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INVOLTINI DI BRANZINO MEDITERRANEO
Seewolfröllchen auf mediterrane Art
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ROMBO ALLE OLIVE TAGGIASCHE
Steinbuttfilet mit Babyoliven aus Ligurien und Kartoffelscheiben
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ZUPPA DI PESCE (una specialità della casa – per due)
Fischsuppe für 2 Personen – eine Spezialität des Hauses
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GAMBERONI GRATINATI ALLE SPEZIE
Mit Kräutern der Provence gratinierte Gambas
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PESCE DELLA VETRINA
Fisch-Empfehlungen des Tages – stets frisch aus der Vitrine
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Hauptspeisen Fleisch / Main dishes - meat
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
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TAGLIATA ALLA TOSCANA
Tagliata vom Rind mit Rucola und Parmesan
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FEGATO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber auf venezianische Art mit Zwiebeln in Weißweinsauce
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FILETTO DI MANZO AL VINO ROSSO
Rinderfilet in Rotweinsauce
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COTOLETTA DI VITELLO AL BURRO E SALVIA
Kalbskotelett mit Butter und Salbei
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RIB-EYE STEAK (300gr)
Entrecôte
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aqua Pazza ist der 27.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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