Speisekarte
Beliebte Gerichte
Linsensuppe
frische traditionelle äthiopische Linsensuppe mit Kichererbsen, äthiopischen Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Olivenöl, dazu Injera
Suppe
Vegetarische Gerichte
Gemischte Vegetarische Platte für 2 Personen
mit Linsen, äthiopische Stangenbohnen, Karotten, Grünkohl, roten Rüben und Kartoffeln und Injera
Adabina Gomen Kitfo (scharf)
mit Grünkohl, Mildkäse, Gewürzbutter, Chilipulver und Injera
Rindfleischspezialitäten
Kitfo feines Rindstatar - Fleischplatte Spezial
äthiopisches Nationalgericht mit äthiopischen Gewürzen, Gewürzbutter und Gomen (Grünkohlmischung)
Gemischter Kitfo (roh und gekocht)
mit feinstem Rindstatar nach äthiopischer Art, Grünkohl und Ayib-Mildkäse
Kikel Kitfo (gekocht)
mit feinstem Rindstatar nach äthiopischer Art, Grünkohl und Ayib-Mildkäse
Gemischte Platte (für 2 Peronen, scharf)
Rindstartar• Hähnchenfleisch mit Sauce• Rindfleisch, gebraten mit scharfer Sauce• Rindfleisch, gebraten mit milder Sauce• Grünkohl• Käse• Bohnen mit Karotten• Linsen• Shiro, geröstete Kichererbsen• äthiopischen #Gulasch (roh) mit Ei
Siga Wot (scharf)
mit feinem Rindfleisch aus dem Eintopf, Zwiebeln, Gewürzbutter, Knoblauch, Öl und äthiopischem Peperonipulver und Gewürzmischung
Lammfleischspezialitäten
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