frische traditionelle äthiopische Linsensuppe mit Kichererbsen, äthiopischen Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Olivenöl, dazu Injera
5,90€
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Salate
Alle Salate werden mit Lollo-Mix, Tomaten, Gurken und einem Dressing nach Wahl serviert.
Adabina Salat
mit Peperoni, Karotten, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse
6,90€
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Vegetarische Gerichte
Gemischte Vegetarische Platte für 2 Personen
mit Linsen, äthiopische Stangenbohnen, Karotten, Grünkohl, roten Rüben und Kartoffeln und Injera
29,50€
vegetarisch
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Shiro
mit gerösteten Kichererbsen, verfeinert mit Öl und Salz
13,50€
vegetarisch
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Adabina Gomen Kitfo (scharf)
mit Grünkohl, Mildkäse, Gewürzbutter, Chilipulver und Injera
14,50€
vegetarisch
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Rindfleischspezialitäten
Alle Rindfleischspezialitäten werden mit Injera Fladenbrot serviert.
Kitfo feines Rindstatar - Fleischplatte Spezial
äthiopisches Nationalgericht mit äthiopischen Gewürzen, Gewürzbutter und Gomen (Grünkohlmischung)
18,00€
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Gemischter Kitfo (roh und gekocht)
mit feinstem Rindstatar nach äthiopischer Art, Grünkohl und Ayib-Mildkäse
16,50€
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Kikel Kitfo (gekocht)
mit feinstem Rindstatar nach äthiopischer Art, Grünkohl und Ayib-Mildkäse
16,00€
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Gemischte Platte (für 2 Peronen, scharf)
Rindstartar• Hähnchenfleisch mit Sauce• Rindfleisch, gebraten mit scharfer Sauce• Rindfleisch, gebraten mit milder Sauce• Grünkohl• Käse• Bohnen mit Karotten• Linsen• Shiro, geröstete Kichererbsen• äthiopischen Gulasch (roh) mit Ei
40,90€
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Zilzil-Tibs-Teller
mit gebratenen Rindfleischstreifen, Paprika, Zwiebeln und Rosmarin
20,90€
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Ya bere Tibs
mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Rosmarin
13,90€
vegan
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Tibs Ferfer (scharf)
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperonipulver oder Currypulver
13,50€
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Cored Gored (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch in Gewürzbuttersauce und scharfer Peperoni
15,00€
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Siga Wot (scharf)
mit feinem Rindfleisch aus dem Eintopf, Zwiebeln, Gewürzbutter, Knoblauch, Öl und äthiopischem Peperonipulver und Gewürzmischung
13,90€
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Gomen Besiga
mit feinem Rindfleisch aus dem Eintopf, Gewürzbutter, Zwiebeln, Knoblauch und Grünkohl
17,50€
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Lammfleischspezialitäten
Alle Lammfleischspezialitäten werden mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet und Injera serviert.
Kekel
mit Lammfleisch aus dem Eintopf und Knoblauch
15,50€
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Ya Beg Tibs
mit gebratenem Lammfleisch, Tomaten und Rosmarin
15,00€
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Hähnchenfleischspezialitäten
Jede Hähnchenfleischspezialität wird mit Injera Fladenbrot serviert.
Doro Wot (scharf)
mit Hähnchenfilet aus dem Eintopf, Zwiebeln, Knoblauch, äthiopischer Gewürzmischung, Öl, scharfen Peperonipulver, Gewürzbutter, Ei und Mildkäse
16,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adabina Kifto ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.