Speisekarte von A Casa di Tomilaia

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2017

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Mittagskarte A LA CARTE Mittagskarte CARNE Mittagskarte CONTORNI je 3.50 Mittagskarte DOLCI Abendkarte COSÌ SI COMINCIA Abendkarte PASTA Abendkarte PIZZA TOMILAIA Abendkarte CARNE E PESCE Abendkarte BISTECCA FIORENTINA Abendkarte CONTORNI je 3.50 Abendkarte DOLCI

Mittagskarte A LA CARTE

Insalata del giorno

Salat des Tages

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panzanella

toskanischer Brotsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln, jungem Lauch, Staudensellerie und Balsamico

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato „VTT“

Kalbstafelspitz mit Thunfischcrème und Kapern

14,50 €

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La Carbonara Vera

mit Pancetta, Ei, Pfeffer und Salbei

9,50 €

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Aglio Olio Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

7,00 €

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Spaghettoni Don Tommasino

mit Tomaten, Peperoncini und Oliven (scharf)

9,50 €

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Pici toscani al Ragù

toskanische Pasta mit Wurzelgemüse, Rind- und Kalbfleischsugo

12,50 €

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Linguine Mare Mare

mit Pulpo, Muscheln, Garnelen, Weißwein und Lauch

15,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte CARNE

La Vera Cotoletta Milanese

paniertes Kalbskotelett am Knochen geschlagen mit Rucolasalat

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto di Manzo Grande 250g / Normale 180g

gegrilltes Filet vom Rind

29,00 €

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte CONTORNI je 3.50

Insalatina

gemischte Blattsalate mit Balsamico-Dressing

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caponata

Ofengemüse mit Zucchini, Aubergine, Tomate und Basilikum

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinaci alla Romana

Spinat mit Peperoncini, Pinienkernen, Rosinen und Muskatnuss

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Polenta bramata

gerührte Polenta

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Purè grezzo

leicht gestampfte Kartoffeln mit Olivenöl und Lauch

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Patate al Forno

Kartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin aus dem Ofen

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Mittagskarte DOLCI

Sorbetto del giorno

5,00 €

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Panna Cotta

3,00 €

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Tiramisù

3,00 €

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Abendkarte COSÌ SI COMINCIA

Antipasto toscano: affettati, formaggi misti, verdure, giardiniera agrodolce

gemischte Antipasti (Gemüse, Käse, Prosciutto, Salami)

20,00 € grande

11,00 € normale

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Formaggi misti

Tallegio, Pecorino & Scamorza

7,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panzanella

toskanischer Brotsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln, jungem Lauch, Staudensellerie und Balsamico

9,50 €

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Pinzimonio

frisches rohes Gemüse: Fenchel, Karotten, Staudensellerie, Lauchzwiebeln, Meersalzflocken und Olivenöl

5,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Vinci

Blattsalat mit Caprino Käse, Pinienkernen und Honig

13,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata di Mare

Fenchel, Staudensellerie und Tomaten mit Pulpo, Calamaretti und Muscheln

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alici azzurro

Sardellen Filets

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

La Burratina

mit Crême gefüllter Mozzarella mit Tomaten und Olivenöl

14,00 €

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Vitello Tonnato „VTT“

Kalbstafelspitz mit Thunfischcrème, Wachtelei und Kapern

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio „CBT“

geklopftes, rohes Roastbeef mit Parmesan und Olivenöl

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tartare di Manzo

Tatar vom Rind mit Anchovis, Zwiebeln, Senf, Ei, Gremolata und Kapern

15,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abendkarte PASTA

La Carbonara Vera

mit Pancetta, Ei, Pfeffer und Salbei

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aglio Olio Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghettoni Don Tommasino

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oliven (scharf)

9,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pici toscani al Ragù

toskanische Pasta mit Wurzelgemüse, Rind- und Kalbfleischsugo

12,50 €

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Linguine Mare Mare

mit Pulpo, Muscheln, Garnelen, Weißwein und Lauch

15,00 €

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Cappellacci della Nonna

mit Kürbis gefüllte, frische, hausgemachte Pasta

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alla zucca con amarettini e salvia

in Butter, Salbei und Amarettini

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

al Ragù

mit Sugo vom Rind und Kalb

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pappardelle con spezzatino toscano

Pappardelle mit Ragout vom Wildschwein

18,00 €

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Abendkarte PIZZA TOMILAIA

Mr K‘s Tuna Wasabi Pizza

8,00 €

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Abendkarte CARNE E PESCE

Cinghiale Fiorentino

sanft geschmortes Ragout vom Wildschwein

15,00 €

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La Vera Cotoletta Milanese

paniertes Kalbskotelett am Knochen geschlagen

24,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ossobuco in umido

geschmorte Beinscheiben vom Kalb mit Tomilaia Weinjus

22,00 €

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Filetto di Manzo

gegrilltes Filet vom Rind

28,00 € Grande 250g

22,00 € Normale 180g

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Costolette di Agnello

Lammkoteletts mit Knoblauch und Kräuteröl

24,00 €

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Pesce del giorno

Fisch des Tages

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abendkarte BISTECCA FIORENTINA

gegrilltes, dick geschnittenes T-Bone Steak

siehe tafel

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Abendkarte CONTORNI je 3.50

Insalatina

gemischte Blattsalate mit Balsamico-Dressing

vegan

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Caponata

Ofengemüse mit Zucchini, Aubergine, Tomate und Basilikum

vegan

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Spinaci alla Romana

Spinat mit Peperoncini, Pinienkernen, Rosinen und Muskatnuss

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Polenta bramata

gerührte Polenta

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Purè grezzo

leicht gestampfte Kartoffeln mit Olivenöl und Lauch

vegan

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Patate al Forno

Kartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin aus dem Ofen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pecorino Tartufo

getrüffelter Pecorino mit Chutney

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Abendkarte DOLCI

Sorbetto del giorno

5,00 €

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Tortino al cioccolato caldo con sorbetto arancia

8,00 €

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Tiramisù

7,00 €

vegetarisch

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Panna cotta

5,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von A Casa di Tomilaia ist der 09.02.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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