Speisekarte von Zum Bismarckturm

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021

Toast Gerichte

Für unsere kleine Gäste

Gerichte aus Kroatien

Grill- Teller

2 Cevapcici, Nacken - Spießchen, Hacksteak, Kotelett mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räuberspieß

Rumpsteak, Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 2 Scheiben Speck mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosnjak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Trio Rio

kleines Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, kleines Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, kleines Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Piraten Teller

gefülltes kleines Rumpsteak mit Schinken und Käse, Nackensteak, 2 Cevapcici, Djuwetschreis, Pommes, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Muckalica

gegrilltes Schweinefleisch, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, mit Butterreis und ein Salat von unserem Salatbuffet

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Fisch - Genialitäten

Platten für zwei oder mehrer

Bismarckturm - Platte

2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 panierte Schnitzel, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet

34,00 €

Dalmacija - Platte

4 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Nacken - Spießchen, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Scheiben Speck mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet

36,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haus - Platte

2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 gefüllte Schnitzel mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet

40,00 €

Croatia - Platte

2 Rinderfilet, 2 Rumpsteak, 2 Schweineiendchen, Fleisch garniert mit einer Bratensoße, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Butterreis, Kroketten und zwei Salate von unserem Salatbuffet

42,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dubrovnik - Platte

2 Koteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets, 2 Schweineiendchen, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet

44,00 €

Trio -Platte

2 kleine gefüllte Rumpsteaks mit Schinken und Käse, 2 kleine Hacksteaks gefüllt mit Schafskäse, 2 kleine Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes, Djuwetschreis, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet

36,00 €

Internationale Gerichte

Champignonschnitzel

Schweineschnitzel mit Pommes, Champignonrahmsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krüstchen „Nach Art des Hauses“

Schweineschnitzel, frische Champignons, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet

14,50 €

Schweineiendchen „ Hollandaise “

Schweineiendchen mit Soße Hollandaise, Pommes und Salat von unserem Salatbuffet

16,50 €

vegetarisch

Schweineiendchen „Bearnaise“

Schweineiendchen mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineiendchen „Bismarck“

Schweineiendchen mit Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das isst auch der Chef gern:

Filetpfanne (zwei kleine Filetsteaks und ein Schweinefilet) mit gerösteten Champignons, dazu Bratkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet

22,50 €

Argentinische Steaks

Rumpsteak „Monte Carlo “

Rumpsteak mit Schinken, Spiegelei, Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet

20,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Bismarckturm ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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