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Gaststätte Haeseler

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Von-Steinen-Straße 2
58730 Fröndenberg

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Speisekarte von Gaststätte Haeseler

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2014
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Schweizer Wurstsalat
mit Gewürzgurken, Käsestreifen in Vinaigrette
6,50 €
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Hausgeräucherte Entenbrust von Freilandenten
mit Zupfsalaten
7,50 €
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Zartes Milchkalb an Thunfisch Kapernsauce
und ein bunter Salat
8,20 €
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Westfälische Auslese von luftgetrocknetem, geräuchertem und gekochtem Schinken
an Landbrot und Griebenschmalz mit Essiggemüse
7,90 €
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Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Westfälische Hochzeitssuppe
mit deftiger Einlage, Eierstich, Markklößchen und Wurzelgemüse
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Bete Süppchen
mit orientalischen Gewürzen an gebackenem Tempura Gemüse
5,50 €
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Gebackene Kartoffel
mit Kräuterquark
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Champignons
paniert, mit zwei Dipps
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Servietten Knödel
in Butter gebraten an geschmorten Waldpilzen in Rahm
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knackiges Tempura-Gemüse
mit grünem Tee-Salz, Wasabi-Meerrettich und Soja-Sauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
mit Basilikum-Tomaten-Knoblauchsauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgbeizter Loch Duart Lachs
mit Kartoffelpuffern und Frühlingssalat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale
an krossen Bratkartoffeln, knackiger Gurkensalat
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
in fruchtiger Zigeunersauce, dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites
und gemischter Salat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
mit Waldpilzen, dazu Bratkartoffen oder Pommes frites und Pflücksalate
13,50 €
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Kalbstafelspitz im eigenen Sud
an Wurzelgemüse und Bouillonkartoffeln
mit vollmundiger Meerrettichsauce
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindersaftgoulasch
mit deftiger Einlage, dazu Serviettenknödel oder Salzkartoffeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mais-Poularden-Brust
auf grünem Spargel und Petersilienwurzelstampf
12,90 €
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Kabeljaufilet in Salzwiesenbutter sanft gebraten
auf Wurzelgemüse und
cremiger Dijonsenfsauce, dazu Kräuterkartöffelchen
12,50 €
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Zanderfilet
auf geschmortem Sauerkraut und Kartoffelstampf
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderhüftsteak 180 g
mit Rosmarin-Kartoffeln oder Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Kräuterbutter und gemischtem Salat
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200 g
mit gebratenem grünen Spargel, Beilage nach Wahl,
Portwein-Jus und Pflücksalaten
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brownies
an Waldbeeren-Potpourri
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme brûlée
mit Fruchtmark
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orangencrème
mit Vanilleeis
5,00 €
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Walnussbecher
mit Vanilleeis und Eierlikör
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auswahl von Rohmilchkäse
mit Balsamico-Zwiebeln
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Haeseler ist der 23.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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