Speisekarte von Restaurant Zum Alten Zollhaus

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023

Vor und Spiele

Wachtelbrust & Frühlingsrolle vom Reh

mit Frühlingsallerlei & wilden Kräutern . Weintipp: Wolpertinger, Grauburgunder by Zollhaus & Meintzinger, Franken

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen und Schaumschläger

Wild . Seasonal . Cuisine

Wild x 3… das Zollhaus Lieblingsgericht...

Rehmedaillon, Wachtel und Saltimbocca vom Wildschwein, Bärlauch- Kartoffelgnocchi, Spargel und Morchel- Butterjus. Weintipp: Platzhirsch, Primitivo by Zollhaus & Torrevento, Apulien

28,90 €

Zollhaus Zwiebelrostbraten

Drei Tage geschmorte Rinderschulter, Frühlingslauch- Kartoffelpüree, glaciertes Gemüse und krosse Zwiebeln . Weintipp: Ugarte Crianza, Rioja, Spanien

23,90 €

Fisch und Meer

Skreifilet auf der Haut gebraten,

cremiges Frühlingslauch- Kartoffelpüree, frischem Korianderspinat, Salzzitrone Weintipp: Wolpertinger, Grauburgunder by Zollhaus & Meintzinger, Franken

28,90 €

Fleisch und Los

Süß und Sünde

Dessertwein:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Alten Zollhaus ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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