Okonomi

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Bayreuther Str. 3
91301 Forchheim, Oberfranken


Speisekarte von Okonomi

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2024
EDAMAME
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WAKAME SALAT
Eingelegter Algensalat mit Sesam
5,10
OKO SALMON SALAT
Frischer roher Lachs auf Algensalat, rote Zwiebeln, Avocado, gemischter Salat & Dressing
8,70
OKO KAIZEN SALAT
Garnelen auf Algensalat, Avocado, rote Zwiebeln, gemischter Salat & Dressing
8,50
OKO VEGI SALAT
Hausgemachte Tofu auf Algensalat, Avocado, rote Zwiebeln, gemischter Salat & Dressing
7,70
FRISCHE ROLLEN GARNELEN (2Stk)
Reispapier- Mantel mit Garnelen, Eier, Basilikum, Gurken, Karotten, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und traditionelle Erdnusssoße
5,70
FRISCHE ROLLEN CHICKEN (2Stk)
Reispapier- Mantel mit Hühnerfleisch, Eier, Basilikum, Gurken, Karotten, Koriander Reisnudeln, Erdnüssen und traditionelle, Erdnusssoße
5,70
FRISCHE ROLLEN VEGI (2Stk)
Reispapier- Mantel mit Avocado, Mango, Eier, Basilikum, Gurken, Karotten, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und traditionelle Erdnusssoße
5,30
FRÜHLINGSROLLEN (6 Stk)
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln & Gemüse, Wildkräutersalat
5,40
BANH BAO (2 Stk)
Dampfbrötchen gefüllt mit süßer Füllung
5,30
CRISPY GARNELEN (4 Stk)
Gebackene Kartoffelmantel mit Garnelen und Süß- Sauer Sauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEN GARNELEN (3 Stk)
Black Tiger Garnelen umhüllt in grünem Reis mit Süß- Sauer Sauce
6,30
YAKISATE HÜHNERSPIEB (3 Stk)
Hausgemachte Hühnchen-Saté am Spieß mit Erdnuss Dip
6,50
WANTAN (5 Stk)
Hausgemachte gebackene Teigtaschen mit Garnelen & Hähnchenfüllung, dazu Süß Sauer Sauce
5,90
GYOZA CHICKEN
Gebratene Teigtaschen nach japanischer Art, gefüllt mit Hühnchen, dazu Süß Sauer Sauce
5,90
GYOZA VEGI
Gebratene Teigtaschen nach japanischer Art, gefüllt mit Gemüse, dazu Süß Sauer Sauce
4,90
DIM SUM (4 Stk)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
6,10
LACHS TATAR
Tatar Lachs mit Avocado, Lauchzwiebeln, Seealgensalat, Tobiko, serviert mit Ponzu Sauce
7,10
TUNA TATAR
Tatar Thunfisch mit Avocado, Lauchzwiebeln, Seealgensalat, Tobiko, serviert mit Ponzu Sauce
7,50
25. MISO SHIRU
Würzige Misosuppe mit Seetang, Lachs, Tofu, Frühlingszwiebeln
5,20
COZY CARI SOUP
Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons und Koriander, leicht scharf / Huhn
5,40 Wildfang Riesengarnelen
5,70 Lachs
5,70
CATCH THE FISH
Suppe mit Cherry Tomaten, Dill, Champions und Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft / Huhn
5,40 Wildfang Riesengarnelen
5,70 Lachs
5,70
UDON
Gebratene japanische Weizenudeln, buntem Gemüse, wählbar mit Hausgemachte Tofu
12,30 Hühnerbrust gegrillt
13,30 Rind
13,90 Knusprige Entenbrust
14,70 Wildfang Großgarnelen
14,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUN NAM BO
Reisnudeln nach südvietnamesischer Art, Wildkräutersalat, Sojasprossen, hausgeröstete Zwiebeln, Erdnuss und hausgemachtem Limetten Dressing, wählbar mit Hausgemachte Tofu
10,90 Hühnerbrust gegrillt
11,90 Rind
13,30 Knusprige Entenbrust
13,50
SPEZIALITÄTEN
Gebratene bunte verschiedenen Gemüsesorten und Zitronengras, Chili, Ingwer, serviert mit Reis / Hausgemachte Tofu
11,90 Rind
14,30 Wildfang Großgarnelen
15,00
KOKOS - CURRY
Cremige Kokos- Curry- Soße mit Ananas, Pilzen und buntem Gemüse der Saison, geröstete Erdnüssen, serviert mit Reis / Hausgemachte Tofu
10,90 Hühnerbrust gegrillt
11,90 Rind
13,70 Knusprige Entenbrust
13,90 Wildfang Großgarnelen
14,50 Lachs gegrillt
14,90
BLACK- SAUCE
Teriyaki- Sauce mit Pilzen, Brokkoli und buntem Gemüse der Saison, serviert mit Reis / Hausgemachte Tofu
10,90 Hühnerbrust gegrillt
11,90 Rind
13,70 Knusprige Entenbrust
13,90 Wildfang Großgarnelen
14,50 Lachs gegrillt
14,90
OKONOMI - SAUCE
Gebratenen verschiedenen Gemüsesorten, vietnamesischen Kräuter mit Cashewkernen, Zwiebeln, serviert dazu Reis / Hausgemachte Tofu
10,90 Hühnerbrust gegrillt
11,90 Rind
13,70 Knusprige Entenbrust
13,70 Wildfang Großgarnelen
14,50
PHO
Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Koriander Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis, Kardamom) / Rind
13,50 Hühnerfleisch
12,50
Sake Nigiri
(Lachs)
4,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maguro Nigiri
5,30
Ebi Nigiri
(Eingelegte Garnelen)
5,30
Hotategai Nigiri
(Jakobsmuscheln)
5,30
Unagi Nigiri
(Flussaal)
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tako Nigiri
(Oktopus)
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kani Nigiri
(Surimi)
4,60
Smoky Sake Nigiri
(Flambierter Lach)
5,50
Smoky Tuna Nigiri
(Flambierter Thunfisch)
5,70
Avocado Nigiri
4,10
Asupra Nigiri
(Spargel)
4,10
Sake Maki
4,70
Maguro Maki
5,10
Ebi Maki
Gekochte Garnele
5,10
Fry Ebi Maki
Gebackene Garnelen
5,30
Spicy Sake Maki
pikanter Lachs, Lauchzwiebeln
5,10
Spicy Maguro Maki
pikanter Thunfisch, Lauchzwiebeln
5,30
Salmonski Maki
Gebackene Lachshaut
4,30
Avocado Maki
4,00
Kappa Maki
Gurke
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Asupara Maki
3,90
O- Shinko Maki
Manierter Rettich
3,70
Mango Maki
3,70
Rucola Maki
3,70
Alaska Roll
Lachs, Avocado und Tobiko
6,70
California Roll
Surimi, Avocado und Tobiko
6,30
Sakiko Roll
Lachs, Mango
6,30
Tuna Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke
6,90
Aiko Roll
Lachs, Avocado, Rucola
6,90
Spicy Salmon Roll
Pikanter Lachs, Lauchzwiebeln, Avocado, Gurke
7,10
Spicy Tuna Roll
Pikanter Thunfisch, Lauchzwiebeln, Avocado, Gurke
7,40
Nao Roll
Garnelen, Avocado, Gurke
7,30
Junka Roll
Gebratene Lachshaut, Gurke
6,00
Tempura Roll
Garnelen in Tempura Mantel, Avocado und Tobiko
8,60
Tempura Sake Roll
Lachs in Tempurateig, Gurke und Soße Spezial
7,80
Tempura Tuna Roll
Thunfisch in Tempurateig, Gurke und Soße Spezial
8,20
Karaako Roll
Hühnerbrust in Tempurateig, Mango, Gurke, Soße Spezial
8,00
Sukoko Roll
Ente in Tempurateig, Avocado, Gurke, Soße Spezial
8,20
Sate Chicken Roll
Gebakenes Hähnchenspieße, Avocado, Gurke, Soße Spezial
8,50
Mix Vegi Roll
Grünspargel, Rucola
5,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Momo Roll
Tempura Spargel, Avocado
6,00

vegetarisch vegetarisch

Nasu Roll
Tempura Auberginen, Avocado
6,00

vegetarisch vegetarisch

Kenta Roll
Avocado, Grünspargel, Gurke
5,90

vegetarisch vegetarisch

Oko Roll
Avocado, Mango, Gurke
5,90

vegetarisch vegetarisch

Dragon Fire
Garnelen in Tempura Mantel, Avocado, Gurke, bedeckt mit flambierter Lachs, Lauchzwiebeln, Tobiko
13,50
Tropical Titi
Garnelen in Tempura Mantel, Avocado, Gurke, bedeckt mit gegrilltem Aal
13,00
Ichimoni Salmon
Pikanter Lachs, Avocado, Gurke bedeckt mit flambiertem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Tobiko
13,50
Tuna Attack
Pikanter Thunfisch, Avocado, Gurke bedeckt mit flambiertem Lachs, Lauchzwiebeln, Tobiko
13,70
Tokyo Attack
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, bedeckt mit flambiertem Lachs & Thunfisch, Lauchzwiebeln, Tobiko
13,20
Oko Oko
Garnelen, Avocado, Gurke, obendrauf Lachs
12,50
Dallas Fire
Garnelen in Tempura Mantel, Avocado, Gurke, bedeckt mit flambiertem Lachs
13,00
Green Captain
Hühnerbrust in Tempurateig, Grüner Spargel, Mango, obendrauf Avocado
13,00
Phoenix Fire
Grünspargel, Mango, Gurke, umgewickelt mit frischem Avocado
10,00
Tempura Plus
Tempura Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko
9,80
Okonomi Plus
Lachs, Thunfisch, Salzwasseraal, Avocado, Gurke, Tobiko
9,80
Sake Tempura
Lachs, Avocado
9,10
Tuna Tempura
Thunfisch, Avocado
9,10
Spicy Sake
Pikanter Lachs, Avocado, Gurke
9,10
Spicy Tuna
Pikanter Thunfisch, Avocado, Gurke
9,10
Natsumi Tempura
Surimi, Avocado, eingelegter Rettich
9,10
Mix Veggi Tempura
Avocado, Grünspargel, Mango, Gurke
8,70
Okonomi Creative Green
Garnelen, Lachs, Avocado, Grünspargel, Gurke, Tobiko
10,50
Salmon Creative Green
Lachs, Avocado, Grünspargel, Mango
10,20
Sakura Creative Green
Pikanter Lachs, Avocado, Grünspargel, Rucola
10,20
Haruma Creative Green
Pikanter Thunfisch, Avoado, Grünspargel, Rucola
10,20
Sweet Creative Green
Avocado, Grünspargel, Mango, Gurke
9,80
Okonomi Fire Futo
Garnelen in Tempuramantel, Avocado, Rucola, Gurke, eingelegter Rettich, und Tobiko, Frischkäse und Sesam, Spezial Soße
9,10
Yoyo Fire Futo
Knusprige Hühnerbrust, Avocado, Mango, Gurke, eingelegter Rettich und Tobiko, Frischkäse und Sesam, Spezial Soßse
9,10
Hitoto Fire Futo
Ente in Tempurateig, Avocado, Mango, Gurke, eingelegter Rettich und Tobiko, Frischkäse und Sesam, Spezial Soße
9,10
Yokiki Fire Futo
Lachs in Tempurateig. Avocado, Rucola, Gurke, eingelegter Rettich und Tobiko, Frischkäse und Sesam, Spezial Soße
9,10
Midodo Fire Futo
Thunfisch in Tempurateig, Avocado, Rucola, Gurke, eingelegter Rettich und Tobiko, Frischkäse und Sesam, Spezial Soße
9,10
Green Fire Futo
Avocado, Grünspargel, Mango, Gurke, eingelegter Rettich und Frischkäse und Sesam, Spezial Soße
8,70
Sashimi Sake
8 Stk Roher Lachsscheiben auf Seetang Salat und Lachskaviar
12,50
Sashimi Tuna
8 Stk Roher Thunfischscheiben auf Seetang Salat und Lachskaviar
13,50
Aburi Sake
8 Stk Lachs flambiert auf Seetang Salat und Lachskaviar
13,50
Okonomi Deluxe
Gemischtes Sashimi auf Seetang Salat und Lachskaviar
15,50
Große Sushi Platte wird vom Sushimeister zufällig zusammengestellt (Okonomi Delicacies, Maki, Inside Out, Nigiri, Tempura Roll,Sashimi, Seetang Salat)
Platte Für 2
46,90
Platte Für 3
56,90
Platte Für 4
66,90
Okonomi Plus Set
8 Stk Karaako Roll, 8Stk Sake Tempura, 8 Stk Sake Maki, 2Stk Ebi Nigiri, 3 Stk Sashimi Sake auf Seetang Salat
25,50
Okonomi Sake Set
8 Stk Alaska Roll, 8Stk Sake Tempura, 8 Stk Sake Maki, 2Stk Sake Nigiri
19,50
Okonomi Tuna Set
8 Stk Tuna Roll, 8Stk Tuna Tempura, 8 Stk Tuna Maki, 2Stk Tuna Nigiri
21,50
Okonomi Lolo Set
8 Stk Alaska Roll, 2Stk Nigiri (Lachs, Ebi), 8 Stk Maki (Lachs, Thunfisch)
14,50
Okonomi Green Set
8 Stk Oko Roll, 8Stk Mix Veggi Tempura, 8 Stk Avocado Maki, 2Stk Avocado Nigiri
15,50
Salmon Bowl
Sashimi Lachs mit hausgemachte Spezial, Soße auf Tamago, Avocado, Grünspargel, eingelegter Rettich und Sesam
12,90
Chicken Teriyaki Bowl
Jap. Hühnerfleischspieße mit hausgemachte Spezial Soße auf Tamago, Avocado, Grünspargel, eingelegter Rettich und Sesam
12,50
Honey Tofu Bowl
Gold gebratenes Tofu Würfel mit Hausgemachte Spezial Soße auf Tamago, Avocado, Grünspargel, eingelegter Rettich, und Sesam
11,90
Okonomi Seafood Bowl
Frisch roher Lachs, Thunfisch, gekochte Garnele, Garnelen in Tempuramantel mit hausgemachte Spezial Soße auf Tamago, Avocado, Grünspargel, eingelegter Rettich, und Sesam
14,50
Reis, Ingwer, Wasabi, Sauce
(Chilisauce, Erdnusssauce, Teriyaki Sauce)
2,00
Sushi Reis
3,00
Mix Mochi Eis
3 Stk Japanische Reiskuchen mit Eis gefüllt
7,50
Dorayaki
Japanischer Pfannkuchen, mit roter Bohnen-paste gefüllt, dazu Vanilleeis
7,50
Banh Chuoi
Bananenklebereis mit Kokosmilch und Früchte
5,80
Grüntee eis
2 Kugeln Eis mit frischem Obst, Sahne
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Okonomi ist der 01.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.