Speisekarte von Gasthaus-Hotel Roter Ochs

Starter

BRUSCHETTA

geröstetes Weißbrot mit Tomaten

4,90 €

vegetarisch

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TACO ROLLS

gefüllt mit Hähnchen und Mole Poblano auf Mini-Salat

5,90 €

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NACHOS MIT DIP

mit KnoblauchsauceH, Salsa, scharfer Chilisauce oder Guacamole

4,50 €

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KNOBLAUCHBROT

knusperfrisch aus dem Ofen Mit Käse + 1.00 Scharf mit Jalapeños + 1.00

2,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO VOM RIND

Hauchdünnes Rindfleisch mit hausgemachter Marinade und Basilikumpesto, dazu dezent geröstete Pinienkerne

11,50 €

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ANTIPASTI VERDURE

Gegrilltes, eingelegtes Gemüse mit FrischkäseM gefüllte Paprika, Oliven,Kirschtomaten, dazu Weißbrot

7,50 €

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OKTOPUS GEGRILLT

Frischer Oktopus auf Salat mit Oliven6, Artischockenherzen und Kirschtomaten, dazu Weißbrot

11,50 €

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Tex-Mex

TACO SHELLS

Maistortillas gebacken, geklappt und gefüllt, mit Salsa und Sour Cream

8,90 €

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CLASSICO

Klassisch mit Mais und Rinderhack

10,90 €

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FILLET GRILLED

Rinderfiletstreifen

10,90 €

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CHICKEN

gegrillte Hähnchenbrust

9,90 €

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VEGGIE

mit gebratenen Gemüsen, Pilzen und Schafskäse gefüllt

9,90 €

vegetarisch

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BURRITOS

Weizentortilla gefüllt und gerollt, mit Salsa und Käse überbacken, dazu eine Salatgarnitur und Sour Cream

CLASSICO

Hackfleisch, refried Beans, Mais

9,90 €

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CHICKEN

Pulled Chicken, refried Beans, Guacamole

10,90 €

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VEGGIE

gebratene Gemüse, Pilze, Kirschtomaten, Guacamole

11,90 €

vegetarisch

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ARRACHERA

mit Hanging Tender Steakfleisch, Chorizo, zweierlei Chilisauce, Guacamole

13,90 €

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FAJITAS

Warme Weizenmehltortillas zum Selberfüllen mit Mix aus knackigem Eisbergsalat, Mais, schwarzen Bohnen,Käsestreifen, dazu Guacamole, Salsa, Knoblauchsauce und…

BEEF

mit saftigen Rinderfiletstreifen vom Grill

18,50 €

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CHICKEN

mit Hähnchenbruststreifen gebraten

14,50 €

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VEGGIE

mit gebratenen Pilzen und Gemüsen

13,50 €

vegetarisch

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MEXIKANISCHER SALAT

Mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Mais, Kidney-Bohnen,frischen Sprossen und Paprika, in der Tortillaschale serviert

7,90 €

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DAZU - NACH DEINEM GESCHMACK

mit Hähnchenbruststreifen

2,50 €

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mit Schafskäse

1,50 €

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mit Rinderfiletstreifen

4,50 €

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mit gebratenem Garnelenspieß

4,90 €

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Oh my Bowl

CHICKEN BOWL

Reis, pulled Chicken, Mais, Kirschtomaten, Salsa, Taco-Roll

9,50 €

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TEXAS BOWL

Rinderhackfleisch, Bohnen, Mais, Tomaten, Bacon, Nachos,Käse und Guacamole

9,50 €

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TERIYAKI BOWL

Mit grünen Bohnen, Süßkartoffel-Chis, gebratenen Champignons und Rinderfiletspitzen

11,50 €

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BUDDHA BOWL

Couscous, Avocado, Mais, Tomaten, Salat, Käse

10,90 €

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Aus Fluss & Meer

LACHSFILET GEGRILLT

mit Zitronenpfeffer und frischen Kräutern

10,90 €

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GANZE DORADE

gefüllt mit frischen Kräutern und gegrillt

13,80 €

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ZANDERFILET

unter der Mandelkruste gebraten, fein und aromatisch

9,90 €

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Prime Beef

ARGENTINISCHE STEAKHÜFTE

11,80 €

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PRIME RUMPSTEAK

18,50 €

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RIB-EYE-STEAK

20,50 €

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T-BONE-STEAK

24,50 €

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FILET-SPIESS

mit Chimichurry-Sauce

19,80 €

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FILETSTEAK

23,50 €

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Special Cuts

US HANGING TENDER

23,80 €

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US FLANKSTEAK

26,50 €

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US DENVER CUT „BERGSTEIGERSTEAK“

von jedem verkauften Steak gehen 2 Euro an den Förderverein Bergwachtbereitschaft Forchheim

17,80 €

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Limited Dry Aged

FRÄNKISCHE FÄRSE

RUMPSTEAK

23,80 €

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RIB-EYE-STEAK

26,80 €

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PORTERHOUSE STEAK

59,00 €

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T-BONE-STEAK

28,50 €

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Pimp your Steak

GARNELENSPIESS

4,90 €

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ONION RINGS

3,80 €

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BACON

2,50 €

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DIPS

SALSA • CHILI • GUACAMOLE • KNOBLAUCH

1,00 €

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Side Dishes

SALATSCHALE

3,50 €

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COLE SLAW

2,50 €

vegan

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MEXIKANISCHES GEMÜSE

3,50 €

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SPECKBOHNEN

2,50 €

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SCHWARZE BOHNEN

mit Schokolade und Chili, leicht tomatig

3,20 €

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MEXIKANISCHER REIS

mit Achiote, saftig

2,50 €

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BAKED POTATO

3,50 €

vegetarisch

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POMMES FRITES

3,00 €

vegan

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SWEET POTATO FRIES

4,00 €

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POTATO WEDGES

3,00 €

vegan

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CURLY FRIES

3,20 €

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BRATKARTOFFELN

3,00 €

vegan

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Prime Burger

HOME MADE BEEF BURGER

hausgemachte Pattys, Cocktailsauce, Tomate, Zwiebel,knackige Gewürzgurke

9,90 €

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VEGGIE BURGER

hausgemachtes Patty aus Kichererbsen, ohne künstliche Zusatzstoffe

9,90 €

vegetarisch

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PULLED PORK BURGER

rauchige Schweineschulter mit viel Zwiebeln

9,90 €

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PULLED CHICKEN BURGER

rauchig, saftig, lecker

9,90 €

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DRY AGED BURGER

von der fränkischen Färse, einmaliges Aroma

14,80 €

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ADD-ONS

EXTRA SCHARF JALAPEÑOS

0,80 €

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EXTRA KÄSE

1,00 €

vegetarisch

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EXTRA BACON

1,00 €

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Rauchiges vom Auftragsgriller

SPARE RIBS

geschmorte Schweinerippchen, sehr zart, mit Spezialsauce gegrillt, dazu Cole Slaw

10,90 €

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CHICKEN WINGS

6 Hähnchenflügel rauchig-zart gegrillt

6,90 €

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Für Naschkatzen

PANNA COTTA

Mit Waldbeeren

4,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

Von der Tonkabohne mit Waldbeeren

4,90 €

vegetarisch

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NEW YORK CHEES CAKE

Cremig, krümmelig, lecker, mit Himbeersauce

4,50 €

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