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Trautwein - Weingut

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Hohlstraße 12
55237 Flonheim

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Speisekarte von Trautwein - Weingut

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
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KNOBLAUCH-KRÄUTER- OLIVEN
4,90 €
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AIOLI
Knoblauch-Mayonnaise
5,50 €
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HUMMUS
Orientalische Kichererbsencreme mit Kreuzkümmel und Tahin
5,50 €
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VEGANER EIER-SALAT
Cremiger Nudelsalat mit Ei-Geschmack
6,90 €

vegan vegan

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OLIVEN-KAPERN-CREME
Mediterrane Olivencreme aus grünen Oliven, Kapern und Knoblauch
4,90 €
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KIMCHI
Fermentierter Chinakohl nach koreanischem Rezept
5,90 €
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Zusätzlicher BROTKORB
2,50 €
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GLUTENFREIES Brötchen
1,90 €
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MÖHREN-LAX-HÄPPCHEN
mit Meerrettichsaaahne an buntem Salatbouquet
11,90 €
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MEZZE-PLÄTTE
Hummus, Quinoa-Taboule, Baba Ganouch, Kräuter-Knoblauch-Oliven, Cashew-Fetaaa (2 St.), Falafel (2 St.), Brot
18,50 €
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HAUSGEMACHTER CASHEWFETAAA
MIT BROT (3 St.)
7,90 €
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HAUSGEMACHTEE KRÄUTERFALAFEL
MIT HUMMUS UND BROT (3 St.)-
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA CAPRESE
Hausgemachter Cashew-Mozarellaaa mit Tomatensalat und frischem Basilikum, dazu Brot
14,50 €
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DER ELSÄSSER
Zwiebeln, Veggie-Speck, Käääse
13,90 €
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DER GRIECHE
Zwiebeln, Champignons, Gyros, Käääse, Tzatziki
18,90 €
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FLAMMKUCHEN - DER SCHARFE
Zwiebeln, grüne Pfefferonen, Cashew-Fetaaa, Käääse
15,90 €
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FLAMMKUCHEN - DER WALDIGE
Zwiebeln, Champignons. Veggie-Speck, Rucola, Käääse
15,90 €
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KARTOFFEL-WEDGES
7,90 €
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KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebeln
11,90 €
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DICKE FRITTEN
MIT AIOU UND KETCHUP
6,50 €
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WINTERLICHES GEMÜSE
6,90 €
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WINZER-SALAT
Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Kräuter-Knoblauch-Oliven, karamellisierte Knoblauchwalnüsse
14,90 €

vegan vegan

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Toppings für den Hauptspeisensalat:
Champignons
3,50 €
4,90 € Tempeh
5,90 € Vurst fei
5,50 € Falafel
5,90 € Cashew-Fetaaa
5,90 € Gyros
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BUNTER BEILAGENSALAT
mit gerösteten Kernen und Senf-Orange-Dressing
6,90 €
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ROTKRAUTSALAT
4,90 €

vegan vegan

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JERUSALEM BOWL
Hausgemachte Kräuter-Falafel, Hummus, Grillgemüse-Quinoa, Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Knoblauch-Kräuter-Oliven, Tahin-Zitronen-Dressing
16,90 €
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THAI BOWL
Hausgemachte Wan-Tan mit Shiitake-Veggiehack- Füllung, Thai- Curry-Kokos-Basmatireis, Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Wasabi-Erdnüsse, Orange-Senf-Dressing
16,90 €
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WINTER BOWL
Kräuter-Rettichsalat, Rotkrautsalat, Rosenkohl, Veggie-Hack und Drillinge, Knoblauchwalnüsse, Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, Karotten, Granatsapfel-Dressing
16,90 €
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ASIA-BURGER
mit dicken Fritten, Ketchup & Aioli (im Burger Knoblauch-Koriander-Tempeh, Kimchi, Aioli, Tomate, Salat, Zwiebeln)
16,90 €
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CLASSIC-BURGER
mit dicken Fritten, Ketchup & Aioli (im Burger Beyond Meat Erbsenprotein-Patty, Salat, Tomaten, karamellisierte Rotweinessig-Zwiebeln. Saure Gurken, Aioli, BBQ-Sauce
16,90 €
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CHIU-CHEEEZE-BURGER
mit dicken Fritten, Ketchup & Aioli (im Burger Beyond Meat Erbsenprotein-Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Saure Gurken, Aioli, BBQ-Sauce. Käääse-Jalapeno-Sauce, Röstzwiebeln)
17,90 €
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UNSEN-BURGER
mit dicken Fritten, Ketchup & Aioli (im Burger hausgemachter Unsen-Karotten-Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Saure Gurken, Aioli, BBQ-Sauce)
16,90 €
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SOJA- PI LZ-GYROS
mit dicken Fritten, Kräuter-Tzatziki und Krautsalat
18,90 €
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KÄÄÄSESPÄTZLE MIT BRATVURST
mit Käääsesoße und Röstzwiebeln
17,90 €
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SOJA-PILZ-GULASCH
Mit Brezelknödel und Apfelrotkohl
18,90 €
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UNSENDAHL-SUPPE
und wahlweiße mit Tempeh oder mit Cashew-Feeeta
14,90 €
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RAHMGRÜNKOHL-PASTA
mit Tempeh und Cashew-parmesan
17,90 €
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DEFTIGES KARTOFFELPFÄNNCHEN
Rosenkohl, Veggie-Hack und Drillinge
17,90 €
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NOUGAT-MOUSSE
mit Schokolade und kandierten Mandeln
9,90 €
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BRATAPFEL -WAFFEL
Warme Dinkel-Bubble-Waffel mit Vanille -Eis, Bratapfelcreme, Saaahne, Mandelkrokant und Äpfel
12,90 €
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SCHNICKERS -WAFFEL
Warme Dinkel-Bubble-Waffel mit Nuss-Eis, Erdnussbutter-Schoko-Sahne, Erdnüsse und Karamellsauce
12,90 €
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LEBKUCHEN-0RANGEN-TIRAMISU
9,90 €
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CREME BRÜLEE
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trautwein - Weingut ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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