Speisekarte von Flintbeker

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2014

Fisch

Schollenfilet "Finkenwerder Art"

gebratenes Schollenfilet in der Eihülle mit Speckstippen, knackigem Salat und knusprigen Bratkartoffeln

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Flintbeker Fischteller"

mit gebratenem Schollenfilet, Lachsfilet, Red Snapperfilet und 3 Riesengarnelen dazu gemischter Salat, Aioli-Dip und Honig-Senf-Dillsoße mit knusprigen Bratkartoffeln

16,90 €

8 gebratene Riesengarnelen

in Olivenöl mit Tomaten- und Zwiebelwürfeln, Basilikum und frischem Knoblauch auf Ruccola in Balsamico-Creme mit frischem Baguette

12,40 €

Hausgemachte Forelle in Sauer

mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjes Dreierlei

3 verschiedene zarte Matjesfilets auf cremiger Apfel-Zwiebel-Soße, Honig-Dill-Soße und Preiselbeer-Sahne dazu eine kleine Salatvariation und knusprige Bratkartoffeln

11,90 €

Fleisch

"Flintbeker Herrenteller"

mit Rindersteak, Hähnchenbrust und Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln dazu Gemüse der Saison

15,90 €

Rumpsteak

mit in Kräuterbutter gebratenen Champignons und Zwiebeln dazu eine Ofenkartoffel mit hausgemachter Sourcream oder knusprigen Bratkartoffeln

15,90 €

Pasta

Salate

Wählen Sie zwischen unserem Haus-Dressing, Kräuter-Joghurt-Dressing und Balsamico-Dressing

Großer gemischter Salat

mit verschiedenen Blattsalaten, roter und gelber Paprika, Mais, Möhren, Tomaten, Gurken, gerösteten Sonnenblumenkernen

6,90 €

Vorweg, zwischendurch oder einfach nur so...

Köstliche Knabberplatte

Baguette mit hausgemachten Aioli-Dip, eingelegten Oliven, eingelegtem Schafskäse, Salami, Serranoschinken, marinierten Champignons, Zucchini, Paprika und Möhren
auch gut als Vorspeise für 2 Personen

9,50 €

Gebackener Camembert

mit Toastbrot, Butter, Preiselbeeren und Salatgarnitur

6,90 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flintbeker ist der 27.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.