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Restaurant Im Alten Speicher

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Speicherlinie 44
24937 Flensburg

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Speisekarte von Restaurant Im Alten Speicher

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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MOZZARELLA
mit Tomaten und frischen Balsilikumblättern
8,50 €
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CARPACCIO VOM RIND
hauchdünne Filetscheiben mariniert, Sellerie, Champignons und Parmesankäse
14,40 €
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BRUSCHETTA ,,Art des Hauses"
Auf geröstetem Baguette
6,90 €
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WEINBERGSCHNECKEN
aus der Pfanne mit Kräuterbutter und Brot
9,40 €
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KÜCHENCHEF VORSPEISE
frisch aus der Pfanne Champignons, Paprika, Zucchini und Aubergine in Knoblauch gebraten, dazu Brot
9,90 €
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GEBACKENER CAMEMBERT
Auf Salatbett,Preiselbeeren und Toast
7,90 €
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Salate

EISBERGSALAT
knackig und frisch
5,30 €
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TOMATENSALAT
reich an Vitaminen mit Zwiebeln
6,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTER SALAT
eine Auswahl an bunten und frischen Salaten der Saison
7,30 €
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BEILAGE SALAT
Kleine Gemischter Salat
4,90 €
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SALAT NIZZA
klassische Salatkomposition mit Tomaten, Thunfisch, Ei und Kapern Italian Dressing und Brot
13,60 €
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SPEICHERSALAT
Große bunt gemischt Frischen Salat der Saison Ei und American Dressing
9,80 €
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AMERIKANISCHER SALAT
große Mischung knackiger Salate mit Putenstreifen und Ei, American Dressing und Brot
15,20 €
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Aus dem Suppentopf

BÜSUMER KRABBENSUPPE
mit Nordseekrabben und Sahnehaube
8,20 €
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GULASCHSUPPE
mit viel Fleisch und Paprika
7,60 €
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TOMATENCREMESUPPE
mit Speck und Brot
6,90 €
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KARTOFFELCREMESUPPE
mit Parmesanraspeln
6,30 €
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Frisch vom Fischmarkt

SCHOLLENFILETT "FINKENWERDER ART"
in Eihülle mit Broccoli und Senfsause, dazu Bratkartoffeln und Speck
24,70 €
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DUETT VON LACHS UND GARNELEN
auf einer Hummersauce dazu Basmatireis
25,10 €
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VARIATIONEN VON GEBRATENEN

FISCHFILETS
mit Riesen Garnelen und Tomatenwürfeln, mit Bratkartoffeln dazu Salatbeilage
24,90 €
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GEBRATENE HERINGE
Aus der Pfanne mit Speck,dazu Remouladensauce und Bratkartofeln
18,50 €
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SCHOLLENFILET "BÜSUMER ART"
In Eihülle mit Broccoli und Senfsause dazu Bratkartoffeln und Nordseekrabben
25,20 €
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MILDE MATJESFILETS
auf Äpfeln und Zwiebeln in Rahmsauce, mit Speckbohnen und Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm
18,80 €
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RIESENGARNELEN (SEAWATER) „ART DES HAUSES"
in Olivenöl mit Knoblauch gebraten dazu gemischter Salatteller und Brot
26,30 €
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LACHSFILET
In Limettenbutter Gebraten dazu Gebacken Kartoffel mit Sauerrahm, Salatbeilage
22,90 €
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Steaks vom Lavagrill

Im Steakpreis enthalten: gebackene Kartoffel mit Sauerrahm oder Pommes Frites, Brot, Kräuterbutter und Steaksauce.
BEEF HOUSE STEAK
aus dem Rinderrücken dick portioniert und fettfrei
24,90 €
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RUMPSTEAK
aus dem Roastbeef geschnitten mit typischem Fettrand und würzigem Geschmack
22,90 € 180g
26,80 € 250g
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RUMPSTEAK “MAFIOSI"
auf Chili-Knoblauchöl mit Riesen Garnelen und Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm
28,90 € 180g
33,90 € 250g
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SCHWEINERÜCKENSTEAK (200g)
Rückensteak mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln dazu buntes Gemüse
17,90 €
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RINDERHACKSTEAK (250g) vom Grill
reines Rinderhack herzhaft gewürzt, mit gebratenen Zwiebeln und gebackener Kartoffel mit Sauerrahm
16,90 €
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PUTENSTEAK
Mit Champion-Zwiebel-Rahmsause und Pommes Frites
19,80 €
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FILETSTEAK
das zarteste Stück vom Rind, ohne Fett, sehr fein im Geschmack
27,90 € 200g
34,70 € 250g
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RIB-EYE STEAK
das Zwischenrippenstück, leicht mit Fett marmoriert, dadurch saftig und würzig
25,30 € 200g
34,40 € 300g
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PFEFFERSTEAK MADAGASKAR
aus der Rinderlende, besonders zart in Pfefferrahmsauce
28,80 €
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PUTENSTEAK
saftig gegrillte Putenbrust, gebackene Kartoffel mit Sauerrahm, Beef House Brot und Steaksauce
18,50 €
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SCHWEINELENDCHEN (200g)
zartes Schweinefilet am Spieß gegrillt, gebackene Kartoffel mit Sauerrahm, und Buntes Gemüse
18,20 €
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SPEICHER HACKSTEAK (250g)
Rinderhacksteak mit buntem Gemüse dazu Pfefferrahmsauce und Pommes
18,60 €
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Unsere Spezialitäten

SPEICHER STEAKTELLER
kleine saftige Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln dazu Sc. Béarnaise
25,90 €
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SCHWEINEMEDAILLONS
in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer dazu Broccoliröschen und Kroketten
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETSPITZEN „STROGANOFF"
in Rahmensauce mit frischen Champignons Rote Bete, Zwiebeln und Gurkenstreifen, Butterreis
23,80 €
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GESCHNETZELTES
mit Cahampignonrahmsauce Streifen von der Putenbrust in öl gebraten, mit knackigem Pfannengemüse und Basmatireis
19,70 €
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ROASTBEEF
kalt, rosa gebraten mit Bratkartoffeln, hausgemachte Remouladensauce
23,70 €
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SCHNITZEL „WIENERART"
paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Pommes frites
19,90 €
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STEAK & GARNELEN
Rumpsteak(180gr), dazu Riesen Garnelen und Champignonrahmsauce mit gebackener Kartoffel und Sauerrahm
27,60 €
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LAMMHÜFTE
zarte Lammhüfte auf Senfkräutersauce mit Pommes und Prinzessbohnen
24,70 €
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SCHNITZEL MIT SAUCE
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Buntes Gemüse dazu Bratkartoffeln
22,20 €
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Vegetarisches

MEDITERRANES GEMÜSE
Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Aubergine in Olivenöl gebraten Basmatireis auf Kapern-Tomatensauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE
Bandnudeln in feinem Olivenöl mit frischen Champignons Oliven, und Knoblauch, frischer Parmesan Brot
16,60 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA

Penne mit Putenstreifen in
Tomatenrahm Sauce dazu Broccoli
18,40 €
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PENNE SCAMPI
in Pesto Rahmsauce mit geschmolzenen Kirschtomaten und Frühlingslauch
18,90 €
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VEGETARISCHES CURRY

vegetarisch vegetarisch

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knackig gebratenes Gemüse in leicht scharfer Erdnuss-Currysauce dazu Basmatireis
16,60 €
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PASTA LACHS
Penne mit Lachswürfeln in Hummersauce dazu Spinat
18,70 €
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Desserts

FLENSBURGER RUMFRÜCHTE
auf Vanilleeis und Sahne
7,60 €
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NUSSKNACKER
sahniges Walnusseis mit Schokoladensauce und Walnüssen
7,40 €
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COUPE DANMARK
2 Kugeln Vanilieeis mit Krokant, Schokosause und Sahne
6,90 €
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WEIßER TRAUM
Zitronen- und Vanilleeis auf Vanillesauce mit Schlagsahne
7,40 €
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EISSCHOKOLADE
4,40 €
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Saisonkarte

Sommerkarte - Sommerkarte - Sommerkarte
Chicken Nuggets
mit Pommes dazu Ketchup
7,90 €
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Putenschnitzel
mit Frischem Buntes Gemüse und Pommes
8,70 €
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Fisch and Chips
gebackenes Fischfiletmit Remouladensauce sazu Pommes
7,70 €
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Napoli
Penne Rigate in Tomatensauce
6,60 €
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Kartoffelpuffer
3 Stück mit Apfelmus
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisbecher
1 Kugel Vanilleeis 1 Kugel Schokoeis mit sahne und Streusel
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Im Alten Speicher ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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