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Restaurant Börsenkeller

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Große Straße 77
24937 Flensburg

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Speisekarte von Restaurant Börsenkeller

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
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AUS DEM SUPPENTOPF

Ungarische Gulaschsuppe mit Baguette
Ungarsk gullaschsuppe med baguette
8,80 €
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Gailtaler Knoblauchsuppe
mit Brotcroûtons
7,80 €
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Husumer Krabbensuppe
mit Sahnehäubchen und Baguette
9,10 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
8,30 €
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VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE

Chips & Salsa
Mais-Chips mit roter mexikanischer Salsa
5,60 €
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Chips & Guacamole
warme Mais-Chips mit Avocadopüree
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
½ Avocado
gefüllt mit Nordseekrabben, Cocktailsauce, Baguette und Butter
11,40 €
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Tacos Yucatan
2 Maistortillas mit Spinat gefüllt und mit mexicanischer Salsa und mit Käse überbacken
12,50 €
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Ziegenkäse mit Honig überbacken
auf einem Salatbett mit Walnusskernen, dazu Baguette
11,80 €
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Gebackener Camembert
mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren, Baguette und Butter
12,20 €
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SALATE

Beerenschmaus
Wildkräutersalat mit Cherry-Tomaten, Mozzarella, kandierten Haselnüssen, marinierte Blaubeeren und Blaubeer-Minz-Dressing
15,40 €
19,70 € mit Hähnchenspieß
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Thunfischsalat
Eisbergsalat mit Thunfisch, Tomaten, Ei, Essig + Öl Dressing,Baguette
13,90 €
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Großer Salat mit frisch gebratenen Putenbruststreifen
mit Früchten, Cocktaildressing und Baguette
16,10 €
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Bayerischer Wurstsalat
Kalbfleischwurst, Zwiebeln, Paprika, Essig + Öl Dressing,Baguette
13,90 €
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PASTA

Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
13,70 €
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Bandnudeln „Bamboo“
Bandnudeln mit Gemüse und gebratener Putenbrust
18,50 €
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Spaghetti in Olivenöl
mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Parmesan
12,60 €
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zusätzlich mit Garnelen
20,60 €
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Bandnudeln mit Lachs
17,90 €
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MEXIKANISCH

POPPERS
5 Stk. grüne Chili-Jalapeno-Hälften, im Knuspermantel gebacken, mit Cheddar-Cheese gefüllt, dazu mexikanische Salsa und Baguette
9,70 €
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CHICKEN WINGS „HOT AND SWEET“
mit Chilisauce und Süßkartoffelpommes
16,10 €
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Chili con Carne
pikantes Rinderhackfleisch mit roten Bohnen, mit Käse überbacken, dazu Brot und ein kleiner „Mutti“ Salat
20,60 €
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TACOS TEX-MEX STYLE
3 Weizentortillas gefüllt mit Picadillo, Schweinefiletstreifen und Putenbruststreifen, mit Salsa Mexicana und Käse überbacken, dazu Reis
20,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrito de Pavo
eine große Weizentortilla gefüllt mit besonders zubereiteten Putenbruststreifen, mit Salsa Mexicana und Käse überbacken, Reis
20,10 €
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FISCH UND SCHALENTIERE

Hausgebeizter Lachs
auf Toast, mit Senf-Dill-Sauce
19,20 €
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Muschelpfanne
Miesmuscheln in halber Schale, mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Baguette
18,90 €
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Garnelen „Mafiosi“
in Olivenöl, mit viel Knoblauch und Chili- dazu Baguette und Eisbergsalat
22,60 €
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Frische Nordseekrabben
mit verschiedenen Soßen und Bratkartoffeln
25,30 €
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Matjesfilet „Hausfrauenart“
in saurer Sahne mit Äpfeln und Zwiebeln, Bratkartoffeln
22,70 €
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Hausgemachtes Labskaus
mit Spiegelei, Rollmops, Kräuterhering und Rote Bete
21,40 €
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Fischpfanne
Filets von Edelfischen, Sc. Remoulade, Bratkartoffeln und Eisbergsalat mit Essig/Öl Dressing
26,90 €
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Schollenfilet „Büsumer Art“
mit Speck, Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Gurkensalat
25,90 €
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Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
Sc. Hollandaise und Kroketten
23,80 €
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Kapitänsschmaus
Graved Lachs mit Senf-Dill Dressing, Nordseekrabben, Matjesfilet mit „Hausfrauensauce“, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
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FLEISCHGERICHTE

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
20,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
24,50 €
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Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
24,90 €
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Schnitzel „Holstein“
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischten Salat
24,50 €
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Sambalschnitzel
mit feuriger Sambal-Hollandaise, Pommes frites und Salatbeilage
24,50 €
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„Börsenkellertopf“
3 kleine Steaks mit Zwiebeln, Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
25,90 €
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Putensteak
mit Blattspinat, Sc. Hollandaise und Kroketten
20,60 €
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Schweinemedaillons
Champignon-Rahmsauce, Kroketten und gemischter Salat
26,20 €
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Grillhaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln, süßer Senf
24,80 €
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Rumpsteak „Mafiosi“ (250gr)
in Olivenöl mit Knoblauch, Chilies und Petersilie, Brot und Eisbergsalat mit Essig/Öl Dressing
30,20 €
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Rumpsteak (250gr)
mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
30,20 €
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DESSERT

Vanilleeis
mit heißen Rumkirschen
8,80 €
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Hausgemachte „Rote Grütze“
mit flüssiger Sahne
8,10 €
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Himbeersorbet
5,80 €
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American pancake
mit Maple-Walnut-Eis, Ahornsirup und Sahne
7,20 €
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Tartufo
mit Zabaionekern
6,80 €
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Tartufo Erdbeer
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Börsenkeller ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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