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Cafe Central Flensburg

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Große Straße 83
24937 Flensburg

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Speisekarte von Cafe Central Flensburg

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2023
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SUPPEN

mit Salatbeilage & Brot
THAISUPPE A LA CENTRAL
leichte Gemüseterrine mit Kokos, rotem Curry und Hühnchen
9,50 €
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TOMATENSUPPE
nach Art des Hauses
5,20 €
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GULASCHSUPPE
Frisch gekocht mit Rindfleisch
6,10 €
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SALATE

KLEINER CENTRAL SALAT
Bunt gemischt, Hausdresing
5,50 €
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TOMATE-MOZARELLA SALAT
serviert mit Brot
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR'S SALAT
mit gegrilltem Hähnchenbrust Filet Römersalat mit Tomaten, Croutons und gehobeltem Parmesankäse, dazu Baguettebrot, Caesar Dressing
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KNUSPERSALAT
mit gebratenem Speck, Putenstreifen, Croutons, Kürbiskernen und Mandelsplittern, Hausdressing
13,90 €
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FRECHE ZIEGE
Salatmischung, dazu gebackener Ziegen käse, bestreut mit Walnüssen und Dressing
11,90 €
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KLASSIKER UND KÖSTLICHKEITEN

CURRYWURST
mit Pommes
9,90 €
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CURRYWURST "SPEZIAL"
Röstzwiebeln, Ananas, Puszta Salat und Majo
11,90 €
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8 CHICKEN WINGS
mit Country Kartoffeln, Sourcream
12,90 €
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GEBACKENER FETAKÄSE [HIRTENKÄSE]
Zwiebelringe, Oliven, Sourcream, Salatbeilage und Baguettebrot
9,90 €
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GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren, kleiner Salatbeilage und Baguettebrot
9,90 €
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BAGUETTEBROT
mit Aioli
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TORTILLA CHIPS "FUEGD"
mit Cheddar-Käse Sauce und Dip
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KARTOFFELIGES

Baked Potato immer mit kleiner Salatbeilage
BAKED POTATO
mit Sourcreme
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHAMPIGNON POTATO
9,50 €

vegan vegan

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CHICKEN POTATO
11,90 €
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LACHS POTATO
13,90 €
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BAUERNFRÜHSTÜCK
mit Gewürzgurken
11,90 €
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KARTOFFELSPALTEN
mit Sourcreme
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SÜßKARTOFFEL-POMMES
mit Sourcreme
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA

SPAGHETTI "BOLOGNESE"
mit frisch geriebenem Parmesan
9,90 €
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PENNE RIGATI
mit würzigen Trockentomaten, Feta, Oliven und Pinienkernen, in Olivenöl
11,90 €
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TAGLIATELLE "BASCAJOLA"
frische Champignons, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch in Sahnesauce
12,90 €
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PASTA "AIOLI"
mit Garnelen in Aioli-Sahnesauce mit Gemüse
14,90 €
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TAGLIATELLE "ALFREDO"
Mozzarella in Tomatensauce mit Hähnchenbrust-Streifen, Gemüse
12,90 €
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STEAKS

RUMPSTEAK CLASSICO(220gr.)
auf Champignon-Zwiebel-Gemüse mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
25,90 €
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PFEFFER-RUMPSTEAK (220gr.)
mit Pfeffersauce und Kartoffelkroketten
23,50 €
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PUTENSTEAK VOM GRILL (200gr)
Ofenkartoffel mit Sourcreme und Salatbeilage
15,90 €
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CENTRAL GRILLTELLER (300 gr.)
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck und Bratkartoffeln und BBQ-Sauce
19,90 €
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RIBEYE (300 gr.)
Entrecote mit Kroketten und Salatbeilage
27,90 €
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AUS DER PFANNE

CENTRAL PFANNE
zarte Schweinefiletspitzen, Champignons, Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Sauce Bernaise
17,80 €
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FILETPFANNE
Hähnchen- und Putenbrustfilet überzogen mit Pfefferrahmsauce, dazu Country-Kartoffeln
15,90 €
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HAWAII -PFANNE
Puten-Medaillons saftig gegrillt, mit Ananas belegt und Käse überbacken, dazu Pfannengemüse überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Country-Kartoffeln
17,90 €
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SCHNITZEL

SCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes
13,90 €
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JÄGERSCHNITZEL
mit Champignonsauce und Bratkartoffeln
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KUTSCHERSCHNITZEL
mit grünen Bohnen, Specksauce & Bratkartoffeln
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAMBURGER SCHNITZEL
Röstzwiebeln, dazu Pommes
15,90 €
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PUTENSCHNITZEL (200gr.)
überzogen mit hausgemachter Pfeffersauce, dazu Kroketten
13,90 €
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BURGER

serviert mit Pommes
CENTRAL HAMBURGER
Beef (150 gr.) im Sauerteig Bun, spezial Hausburgersauce, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
12,90 €
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CHEESEBURGER Beef (150 gr.)
im Sauerteig Bun, spezial Hausburgersauce, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEESEBURGER
mit Sauce Hollandaise, Beef (150 gr.) im Sauerteig Bun und spezial Hausburgersauce, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
13,90 €
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WESTERNBURGER Beef (150 gr.)
mit Bacon, mit im Sauerteig Bun und spezial Hausburgersauce, dazu KartofFelspalten, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
14,50 €
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PULLEO PORK BURGER Brioche bunund
spezial Hausburgersauce, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CURRY CHICKEN BURGER
Hähnchenbrustfilet, Brioche bun und spezial Hausburgersauce, Curry Sauce, Rucola Salat, Parmesan, roten Zwiebeln, Gurke und Tomaten
14,50 €
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MACHO-NRCHO BURGER (300 gr.)
zwei Burgerpattys überbacken mit Cheddar-Käse, belegt mit Crunchy Nachos, Jalapennos, Gurke, Zwiebeln und Cheese Sauce, dazu Sweetpotatoe-Fries
16,50 €
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PIMPYDUR BÜRGER
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Burger Patty 150gr.
4,50 €
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Pulled pork
4,50 €
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Käse
1,50 €
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Bacon
1,50 €
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Spiegelei
1,50 €
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RUS DER TIEFE (Fisch!)

FISH & CHIPS
mit Pommes, Salatbeilage und Remoulade
9,90 €
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LACHSFILET
auf Blattspinat mit Kroketten & sauce Hollandaise
19,90 €
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PANNFISCH
Kabeljau und Lachsfilet, Senfsauce, Bratkartoffeln
18,90 €
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KABELAUFILET
vom grill mit feiner Dijon-senf sauce, frisches Pfannengemüse und Reis
19,90 €
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CENTRAL FISCHTELLER
Lachs- & kabeljaufilet, 3 Garnelen auf Gemüsebett serviert, dazu sauce Hollandaise & Kroketten
22,90 €
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GARNELEN MAFIOSI Ä LA CENTRAL
Leicht Pikant in Olivenöl und frischem Knoblauch gebraten, dazu frisches Baguett
18,90 €
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VEGAN

TOFU-THAI-SUPPE A LA CENTRAL
Gemüseterrine mit Kokos, Tofu und roter Currypaste
9,90 €

vegan vegan

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GELBES GEMÜSECURRY
mit Tofu und Reis
12,90 €

vegan vegan

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ROTER GEMÜSETELLER
mit Tofu, frischem Gemüse in einer fruchtigen Tomatensoße, dazu Süßkartoffelpommes & Guacamole Dip
14,90 €

vegan vegan

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BEYOUND BURGER
rein Veganer-Burger mit Avocado, BBQ Sauce, belegt mit Tomaten, Zwiebel, dazu SüßkartofFelpommes und kleinem Dip
15,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS / BEILAGEN

Hausgemachte Bratkartoffeln
4,50 €
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ommes Frites
4,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
4,60 €
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Beilagensalat
4,10 €
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Country-Kartoffeln
4,20 €
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Kroketten (6Stk.)
4,20 €
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Champignon-Zwiebeln
4,90 €
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Pfannengemüse
4,90 €
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Blattspinat
4,90 €
Schmeckt mir!
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Kräuterbrutterg
1,20 €
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Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
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Dips
Guacamole, Knoblauch. BBQ, Cheese, Sour Creme etc.
1,50 €
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Saucen
Hollandaite, Bemalte, Jägersauce, Pffefertauce etc.
3,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Central Flensburg ist der 29.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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