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Alte Senfmühle

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Holmhof 45
24937 Flensburg

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Speisekarte von Alte Senfmühle

Senfmühlensuppe
mit Dijonsenf und Lachsstreifen
8,90 €
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Chili-Kokos-Bananensuppe
mit Filetstreifen
9,50 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
7,00 €
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Sauce Aioli
(selbstgemachter Knoblauchschmand) mit frischem Steinofenbaguette
6,50 €
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Bruschetta
mit warmem Kräuterbaguette
7,90 €
9,90 € und zusätzlich mit Serranoschinken
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Schafskäse, gebacken oder naturell
mit frischem Gemüse und Steinofenbaguette
10,90 €
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Antipasti
nach Art des Hauses
10,90 €
17,90 € für 2 Personen
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Riesengarnelen
mit Tomaten und Chili in Knoblauchöl
14,50 €
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Carpaccio
hauchdünne, rohe Scheiben vom Rinderfilet
14,90 €
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Alle Salate mariniert mit unserem hausgemachten Aceto-Wein-Dressing, dazu Steinofenbaguette
Großer gemischter Salat
gekrönt mit Joghurtdressing und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
16,50 €
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Bunter Salatteller
mit gebratenen Riesengarnelen und Sauce Aioli
19,50 €
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Salat »Senfmühle«
zusätzlich mit Joghurt-Chili-Dressing, Rinderfiletspitzen und Mangowürfeln
22,50 €
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Hähnchenbrustƒilet
mit Parmesan überbacken auf Ratatouillegemüse und Thymiankartoffeln
20,50 €
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Schweineƒilet »Rustikal«
mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Speck, Kräuterbutter und frischen Pommes
21,50 €
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Roastbeef
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
20,50 €
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Rumpsteak »Maƒiosi«
in pikantem Knoblauch-Olivenöl gebraten mit frischem Baguette und Salat
26,90 €
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Rumpsteak »Caprese«
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pestokartoffeln und Salat
28,90 €
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»Land und Meer«
Rinderƒilet und Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten, dazu Salat und Steinofenbaguette
36,90 €
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Zu allen Grillspeisen servieren wir eine Backkartoffel mit Kräuterquark oder frischen Pommes, geröstetes Kräuterbrot und hausgemachte Steaksaucen.
Rumpsteak – das saftige Roastbeef
26,90 € ca. 200 g
30,90 € ca. 250 g
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Rinderƒilet – das Beste vom Rind
33,90 € ca. 16o g
37,90 € ca. 200 g
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Medaillons vom Schwein
20,50 €
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Hähnchenbrustƒilet – zart und saftig
20,50 €
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Grillteller »Senfmühle«
mit Rumpsteak, Schweine-, Hähnchenbrustƒilet und Bacon
29,90 €
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Gemischter Salat
5,90 €
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Tomatensalat
7,50 €
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italienischer Blattspinat
6,50 €
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Rahmsauce mit Champignons
6,90 €
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gebratene Champignons und Zwiebeln
6,90 €
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Süßkartoffelpommes
7,90 €
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Tagliatelle »Pesto«
Tagliatelle mit Parmesan, Sonnenblumenkernen, Basilikum und Olivenöl
16,90 €
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Penne »Senfmühle«
Nudeln mit Sahnesauce,Tomaten und Rucola
16,90 € mit Serranoschinken
21,90 € mit Lachsfilet
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Penne mit Streifen von der Hähnchenbrust
in fruchtiger Curry-Kokos-Sauce mit Mangowürfel
17,90 €
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Penne „Spezial“
mit Rindfleischstreifen und Riesengarnelen, Knoblauch, Rucola,Schafskäse und Tomaten, pikant
23,50 €
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Tagliatelle mit Spitzen vom Rinderfilet
in pikanter Tomatensauce, Frühlingszwiebeln und frischem Parmesan
24,90 €
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Gebratene Nordseescholle
mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat
23,90 €
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Mediterraner Riesengarnelenteller
mit gebratenen Zwiebeln, Rucola,Tomaten, Sauce Aioli und Kräuterbaguette
27,90 €
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Fischplatte „Senfmühle“
Variation von Filets der Saison auf Ratatouillegemüse und Bauernrösti
28,90 €
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Lachsƒilet
gefüllt mit Mozzarella und Riesengarnele, im Parmaschinkenmantel mit frischem Salat, Pestorahmsauce und Kartoffeln
28,90 €
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Schnitzel
paniert und goldgelb in Butter gebraten mit Bratkartoffeln
17,90 €
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Schnitzelburger
mit Cheddar Cheese, Bacon und „Twister“ Pommes
17,90 €
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Burger Deluxe
mit Rindfleisch vom Husumer Rind 200g, Bacon, Guacamole, Aioli, Salat, Parmesan u. frischen Pommes
21,50 €
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Süßkartoffel
gefüllt mit mediterranem Gemüse, Schafskäse und Pesto
21,50 €
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Sauerfleisch
hausgemacht, vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln
18,90 €
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Æblekage
7,90 €
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Warme Rote Grütze mit Eis
8,90 €
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Creme Brûlée
8,90 €
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Tiramisu
9,50 €
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Mousse »Senfmühle«
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Senfmühle ist der 27.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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