Alte Senf Mühle

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Holm 45
24937 Flensburg


Speisekarte von Alte Senf Mühle

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
Senfmühlensuppe
mit Dijonsenf und Lachsstreifen
8,50
Chili-Kokos-Bananensuppe
mit Filetstreifen
8,90
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
6,50
Sauce Aioli
(selbstgemachter Knoblauchschmand) mit frischem Steinofenbaguette
4,90
6,90 mit warmem Kräuterbaguette
8,90 und zusätzlich mit Serranoschinken
Schafskäse, gebacken oder naturell
mit frischem Gemüse und Steinofenbaguette
9,50
9,90 nach Art des Hauses
15,90 für 2 Personen
Riesengarnelen
mit Tomaten und Chili in Knoblauchöl
12,50
Carpaccio
hauchdünne, rohe Scheiben vom Rinderfilet
13,90
Alle Salate mariniert mit unserem hausgemachten Aceto-Wein-Dressing, dazu Steinofenbaguette
Großer gemischter Salat
gekrönt mit Joghurtdressing und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
14,90
Bunter Salatteller
mit gebratenen Riesengarnelen und Sauce Aioli
16,90
Salat »Senfmühle«
zusätzlich mit Joghurt-Chili-Dressing, Rinderfiletspitzen und Mangowürfeln
18,90
Hähnchenbrustƒilet
mit Parmesan überbacken auf Ratatouillegemüse und Thymiankartoffeln
17,90
Schweinefilet »Rustikal«
mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Speck,Kräuterbutter und frischen Pommes
18,90
Roastbeef
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
17,90
Rumpsteak »Mafiosi«
in pikantem Knoblauch-Olivenöl gebraten mit frischem Baguette und Salat
23,90
Rumpsteak »Caprese«
mit Tomate und Mozzarella überbacken,dazu Pestokartoffeln und Salat
24,90
»Land und Meer«
Rinderƒilet und Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten, dazu Salat und Steinofenbaguette
32,50
Zu allen Grillspeisen servieren wir eine Backkartoffel mit Kräuterquark oder frischen Pommes, geröstetes Kräuterbrot und hausgemachte Steaksaucen.
Rumpsteak – das saftige Roastbeef
23,90 ca. 200 g
26,90 ca. 250 g
Rinderfilet – das Beste vom Rind
29,90 ca. 16o g
33,90 ca. 200 g
37,90 ca. 250 g
Medaillons vom Schwein
17,90
Hähnchenbrustƒilet – zart und saftig
17,90
Grillteller »Senfmühle« ca. 300 g
mit Rumpsteak, Schweine-, Hähnchen-brustƒilet und Bacon
26,90
Gemischter Salat
4,50
Tomatensalat
6,50
italienischer Blattspinat
5,50
Rahmsauce mit Champignons
5,90
gebratene Champignons und Zwiebeln
5,90
Süßkartoffelpommes
6,90
Tagliatelle »Pesto«
Tagliatelle mit Parmesan, Sonnenblumenkernen, Basilikum und Olivenöl
14,90
Penne »Senfmühle«
Nudeln mit Sahnesauce,Tomaten und Rucola
14,90 mit Serranoschinken
19,90 mit Lachsfilet
Penne mit Streifen von der Hähnchenbrust
in fruchtiger Curry-Kokos-Sauce mit Mangowürfel
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne „Spezial“
mit Rindfleischstreifen und Riesengarnelen,Knoblauch, Rucola,Schafskäse und Tomaten, pikant
20,90
Tagliatelle mit Spitzen vom Rinderfilet
in pikanter Tomatensauce, Frühlingszwiebeln und frischem Parmesan
21,90
Gebratene Nordseescholle
mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat
20,90
Mediterraner Riesengarnelenteller
mit gebratenen Zwiebeln, Rucola,Tomaten,Sauce Aioli und Kräuterbaguette
24,90
Fischplatte „Senfmühle“
Variation von Filets der Saison auf Ratatouillegemüse und Bauernrösti
25,90
Lachsfilet
gefüllt mit Mozzarella und Riesengarnele, im Parmaschinkenmantel mit frischem Salat, Pestorahmsauce und Kartoffeln
25,90
Schnitzel
paniert und goldgelb in Butter gebraten mit Bratkartoffeln
15,90
Schnitzelburger
mit Cheddar Cheese, Bacon und „Twister“ Pommes
15,90
Burger Deluxe
mit Rindfleisch vom Husumer Rind 200g, Bacon, Guacamole, Aioli, Salat, Parmesan u. frischen Pommes
18,90
Süßkartoffel
gefüllt mit mediterranem Gemüse,Schafskäse und Pesto
15,90
Sauerfleisch
hausgemacht, vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln
15,90
Æblekage
6,90
Warme Rote Grütze
mit Eis
7,90
Creme Brûlée
7,90
Tiramisu
8,50
Mousse »Senfmühle«
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Senf Mühle ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.