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Almgasthof Teichwirt

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Teichalm 41
A8163 Fladnitz an der Teichalm

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Speisekarte von Almgasthof Teichwirt

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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Tafelspitzsulz
mit rotem Zwiebel, steirisches Kürbiskernöl
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Steirische Salatschüssel
mit Käferbohnen, Paprika, Tomaten, Kernöl und Schafkäse
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Rindssuppe
mit Frittaten-, Leberknödel- oder Nudeln
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Knoblauchcremesuppe
mit Schwarzbrotcroutons
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„Teichwirt Suppentopf“
kräftige Rindssuppe mit Stücke vom gekochten Almochsen, Nudeln, Gemüse und pochiertem Ei
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Fein gemischter Salat
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Blattsalatschüssel mit Ei

vegetarisch vegetarisch

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Gekochte Stücke vom Almochsen
mit Apfelkren, Wurzelgemüse, Röstkartoffeln
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Almochsen Huftsteak
Pfeffersauce, knusprige Erdäpfel-Rösti Speckbohnen
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„Styria beef“ gebacken,
mit Kürbiskernen Butter-Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
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Gebratenes Filet von der Gebirgsforelle
(aus der Weizklamm) Blattspinat, Butterkartoffeln, Mandelbutter
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Kichererbsen-Gemüsecurry
mit Knoblauch-Weißbrot

vegetarisch vegetarisch

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Pasta mit pikanter Linsen-Gemüse-Bolognese
wahlweise mit Arzberger Stollenparmesan

vegetarisch vegetarisch

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Wienerschnitzel
vom Steirischen Jungschwein (Karree) mit Butterreis und Preiselbeeren
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Hirtenspieß vom Rost
Filets vom Steirischen Jungschwein, Speck, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites
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“Cordon bleu”
Petersilienkartoffel, gefüllt mit Schinken und Käse, Preiselbeeren
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Steirischer Backhendlsalat
auf Blattsalate mit Kürbiskernöl
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Wienerschnitzel vom Schwein
mit Pommes frites
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Hausgemachte Hühnersticks
gebacken, Pommes frites
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Fein belegtes Brot
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Schinkenbot
mit Butter und Kren

vegetarisch vegetarisch

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Käse-Schinkentoast
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steirischer Bauerntoast
mit Schwarzbrot & Spiegelei
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Wiener Apfel
oder Topfenstrudel
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Warmer Schoko-Mandelkuchen
mit hausgemachten Vanilleeis, Schokosauce, Schlag
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Palatschinke
mit Marillenmarmelade pro Stück
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hausgemachte Torten & Mehlspeisen
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Im Sommer:
Eiskarte mit vielen Köstlichkeiten in feinster Konditor-Qualität ein
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Almgasthof Teichwirt ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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